Belum pernah ke Zibaa, khususnya buat kalian yang suka wisata kuliner. Belum lengkap rasanya kalau tidak mampir ke wisata kuliner paling instagramable di Gading Serpong. Khususnya untuk kalian yang suka makanan ala-ala Timur Tengah, Zibaa merupakan tempat yang tepat untuk dikunjungi. Mungkin restoran Timur Tengah sudah tidak asing bagi beberapa orang.
Tapi, resto satu ini memiliki keunikan yang membuatnya menonjol dari pada restoran Timur Tengah lainnya. Kalian akan mendapatkan pengalaman baru dan bakal di ajak berpetualang ke negeri rempah-rempah yang sebelumnya belum pernah ada dan tempat ini instagrammable banget!
Yup, cocok buat kamu yang suka makan-makan cantik. Tapi sebelum bahas lebih lanjut, sebenarnya Zibaa itu apa sih?
Zibaa yang artinya “Cantik” dalam bahasa Persia, nama tersebut terinspirasi jalanan yang berada di Mumbai sampai ke Istanbul yang penuh dengan warna. Mengangkat konsep ala-ala India Mediterania, tempat makan ini memberikan hidangan dengan alat-alat yang bisa didaur ulang.
Yaitu bento box dengan packaging ramah lingkungan menggunakan bahan yang terbuat dari corn-based yang belum lama ini dimunculkan.
Hampir seluruh atribut yang tersedia memenuhi standar kualitas penyajian bintang lima, termasuk pelayanan yang diberikan oleh para pramusajinya. Prestasinya juga luar biasa, restoran ini sering masuk ke dalam list penyedia nasi biryani terbaik versi media kuliner ternama.
Buat kamu yang bawa kendaraan, jangan takut nggak kebagian parkir. Karena parkiran di sini cukup luas.
Resto ini sangat mengutamakan kepuasan pelanggan, meskipun mengusung konsep Timur Tengah, Zibaa sudah menyesuaikan rasanya dengan lidah orang Indonesia.
Oswald adalah pemilik dari Zibaa. Beliau mengaku selain menerapkan standar sustainable living. Ia memprioritaskan kualitas rasa dan pelayanan kepada customer sehingga tak jarang mereka datang setiap hari untuk memesan hidangan yang beragam.
Menu Zibaa
Ada rekomendasi menu favorit di restoran ini diantaranya Wagyu beef tacos, Gambas pil pil, Zibaa hummus, Murgh malai tikka kebab, Persian lamb biryani, Triple chocolate brownie dan Almond pistachio kulfi. Untuk kisaran harga makanan dan minuman disini mulai dari 20 ribuan.
Menu Baru
1. Grilled octopus with coriander and lime hummus
Hummus yang creamy dengan perpaduan gurita bakar diatasnya, Dukkah spice, dan disajikan dengan roti pita
2. Chicken lollipop
Merupakan sayap ayam yang dilapisi dengan campuran bumbu ‘rahasia’ Zibaa dan daun kari.
3. Wagyu beef masala nachos with cheese sauce
Masala nachos dengan taburan daging sapi wagyu panggang segar dan jalapeño’s, disajikan dengan saus keju.
Keunikan Zibaa. Selain rasa makanannya yang unik dan otentik. Faktanya formula yang digunakan pada sajiannya merupakan racikan yang diciptakan oleh sang pendiri.
Ngomong-ngomong soal unik, setelah ditelusuri ternyata lantai dua di restoran cantik ini ! Colourful dan indoor-nya pun cukup luas. Dimana, lantai ini sangat penuh dengan banyak motif Mandala khas India yang cantik, bahkan ada juga pola geometri ala Persia yang penuh warna di beberapa elemen ruangan.
Yup, Zibaa bisa di bilang di desain dengan sangat niat! Why? Karena toiletnya pun dihias secantik mungkin. Sudah tidak aneh lagi kalau ada pengunjung yang berswafoto ketika masuk ke toiletnya.
Kalau intip-intip review di Google, beberapa orang yang membicarakan spot keren satu ini.
Penasaran kan letak wisata kuliner instagramable ini ada dimana?
Zibaa Resto berlokasi di Summarecon Serpong. Tepatnya berada di Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, Cihuni, Kecamatan Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Banten. Kalau dari QBIG BSD City, hanya perlu berkendara sejauh 2,5 km selama 4 menit menyusuri Jl. BSD Raya Utama, lalu belok kanan menuju Jl. Springs Boulevard. Nah, terus cari ZIBAA di sebelah kiri jalan. Untuk jam operasionalnya sendiri dibuka dari Senin sampai Kamis pukul 11.30 sampai 22.00, dan Jumat sampai Minggu pukul 11.30 sampai 22.30.
Wisata kuliner ala Mediterania, selain cocok untuk dijadikan spot foto. Cocok juga untuk ajak ayang kencan romantis. Bisa juga Celebrate wisuda, ulang tahun, ajak keluarga, icip-icip Gambas pil pil bareng gebetan atau sahabat, vlogging, dan aktivitas lainnya.
Kalau lagi mager keluar rumah, tidak usah repot-repot datang ke sini. Karena disediakan juga layanan pesan antar lewat aplikasi. Pastinya kamu akan mendapatkan hidangan berkualitas tinggi dengan standar packaging yang menggunakan bahan ramah lingkungan.
Simak video pilihan Kabari dibawah ini.
