Bahan : 1 ruas buntut sapi Bumbu halus : 8 buah kluwek 6 butir kemiri 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm kunyit Garam secukupnya Bumbu tambahan: 4 lembar daun jeruk 1 batang sereh Bahan untuk pelengkap : sambal terasi (cabai, garam, terasi dihaluskan) kerupuk udang tauge pendek telur asin Cara membuatnya: Rebus buntut dengan presto selama 30 menit Tumis bumbu, sisihkan Setelah direbus dalam pan...
Read more