KabariNews -Mau coba buat risol Jakarta? Bahan dan pengolahannya sangat mudah kok. Ikuti intruksi dan siapkan bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cemilan berisi bihun dan sayuran itu. cemilan berisi bihun dan sayuran ini bisa jadi cemilan nikmat saat sore hari, dimakan dengan saus sambal atau dengan cabai rawit. Penasaran? Mau tahu bagaimana cara memasak risol Jakarta, silakan saksikan video berikut ini :    

Bali akan memproduksi sirup atau minuman (wine) dan es krim menggunakan bahan baku ubi jalar ungu secara besar-besaran mulai tahun ini. Sasarannya dalam negeri dan luar negeri. "Produksi produk itu kini dalam uji coba dan merupakan hasil penelitian yang dilakukannya selama tujuh tahun," kata Guru besar Universitas Udayana, Prof Dr Ir Dewa Ngurah Suprapta. Dewa mengatakan, penelitian itu bekerja sama dengan Fakultas Kedokteran Universitas Udayana dan Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada....

KabariNews - Pernah makan kue pancong? Kue tradisional yang kini sudah sulit ditemui ini, ternyata masih banyak diminati masyarakat terutama kaum muda. Di Bekasi, tepatnya di Jl Agus Salim, (belakang stasiun Bekasi) ada sebuah warung kopi (warkop) yang sudah sejak tahun 80an menjajakan kue pancong. Jenis makanan ringan tempo dulu ini terlihat memang sederhana dan tidak menarik. Tapi jangan salah, rasanya tidak kalah dengan kueh bolu yang biasa dijual di toko-toko. Dilihat dari bentuknya, kue pa...

KabariNews - Melancong ke Bekasi, rasanya kurang pas jika belum mencoba masakan khasnya. Kurang begitu terkenal memang, tapi bagi orang Betawi asli Bekasi menu tersebut merupakan favorit. Bahkan gabus pucung merupakan makanan wajib yang harus ada di setiap pesta atau perayaan, seperti penikahan, khitanan, dan acara selamatan lainnya. Pucung gabus memang tidak setenar kerak telur, pecak lele khas Betawi dan soto Betawi. Tapi jangan anggap remeh khasiatnya. Meski terlihat hitam butek (kotor) rasa...

KabariNews - Pelesir di Surabaya rasanya kurang lengkap bila belum mencicipi kulinernya. Di kota Pahlawan ini beragam kuliner jadi primadona, salah satunya tahu campur khas Lamongan. Banyak pedagang tahu campur di kota ini, tapi yang terkenal enak dan ramai hanya sedikit, salah satunya adalah Tahu Campur Kalasan milik H. Abdul Mahfud. Tahu Campur Kalasan yang berada di jalan Kalasan no 22, Surabaya ini sudah terkenal, bukan saja karena enaknya tapi juga karena lokasinya yang strategis. Mahfud ...

KabariNews - Anda suka minum cokelat? Hmm rasanya Anda harus mempertahankan kebiasaan itu, karena di dalam bubuk cokelat tersimpan manfaat yang menguntungkan kesehatan tubuh juga kulit. Secangkir cokelat hangat di pagi hari bisa membantu bangkitkan semangat, apalagi jika diminum rutin bermanfaat menyehatkan jantung dan mempercantik kulit. Berbeda dengan cokelat batangan yang Anda makan, rasa bubuk cokelat terasa lebih pahit. Jika tidak suka diseduh, Anda bisa mengakalinya dengan cara membuatnya...

KabariNews - Hari yang padat harus diisi dengan makanan yang lezat dan mengenyangkan, pilihan ketupat sayur pun jadi menu tepat untuk santap pagi. Di Jakarta ketupat sayur bukanlah menu yang asing lagi, karena banyak digemari dan memang berasal dari tanah Betawi. Potongan ketupat yang disiram sayur labu dengan tambahan semur telur dan kerupuk menggoda selera, apalagi jika disantap untuk sarapan pagi. Di Jatibening, Bekasi ada ketupat sayur yang cukup terkenal lezatnya, meski tanpa merek atau ...

KabariNews - Bali tak hanya populer dengan makanan seafood Jimbaran yang terkenal atau arak Bali yang sering sebagai oleh-oleh wisatawan yang datang ke pulau Dewata itu. Namun ada minuman unik yang jarang orang tahu. Namanya Loloh. Konon, loloh adalah minuman tradisional yang diminum kalangan ningrat di Bangli – Bali, khususnya ketika kerajaan-kerajaan di wilayah Bali masih berjaya. Loloh dalam bahasa Bali artinya jamu. Jangan bayangkan jamu yang pahit dan tak enak. Loloh sangat menyegarkan t...