San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Video: Mampir Yuk ke Mika Japanese Bistro…! Cicipi Kuliner Global dengan Sentuhan Khas Jepang

KabariNews - Anda hobi memanjakan lidah dengan sajian khas mancanegara, tapi juga cinta berat dengan cita rasa Jepang? Bistro Mika di Kota Kasablanka, Mall Food Society, agaknya mesti didatangi. Anda yang senang pasta, bisa mencicipi Kimchi Fettucine. Pasta dari dapur Italia ini dipadukan dengan sayur kimchi , khas Negeri Sakura. Ada juga sajian lainnya, seperti Teriyaki Chicken Salad ala Amerika atau ‘nasi goreng’ dengan omelette istimewa yang disantap dengan saus Demiglace ala Prancis. Saus...

Read more

Video: Nasi Uduk Ijo Teh Dede

KabariNews - Awalnya hanya coba-coba dan tidak menyangka akan laris dan disukai pelanggan. Warung nasi uduk ijo (hijau) milik Teh Dede ini mulai dirintis sejak tahun 2007. Sebelum pindah ke tempat yang lebih luas, nasi uduk unik ini pertama kali dijajakan di depan parkiran warnet (warung internet) miliknya. “Dulu cuma untuk anak-anak yang suka ke warnet, kasihan kalau malam lapar, jadi coba jualan nasi, lama-lama banyak yang suka, katanya enak” ujar ibu empat anak ini. Hampir sama seperti...

Read more

Bubur Manado Akan Dijadikan Ikon Kuliner Indonesia

KabariNews - Pernah makan bubur manado? Bagi yang sudah mencoba, Anda pasti tahu rasa bubur tradisional asal Sulawesi Utara ini rasanya lezat dan tak kalah dengan masakan tradisional indonesia lainnya. Kabar gembira datang dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf). Rencananya dalam waktu dekat ini, bubur Manado akan dimasukkan sebagai ikon kuliner nusantara. Hal tersebut disampaikan Dirjen Pemasaran Pariwisata Kemenparekraf, Esthy Reko Astuty saat di Manado (12/2). Sebelu...

Read more

Berburu Makanan di Bangka

KabariNews - Menyebut Bangka, orang pasti langsung teringat akan penghasil timah terbesar di Indonesia. Tidak keliru. Tetapi bukan hanya itu daya tariknya. Bangka juga punya kudapan dan makanan yang menggugah selera. Mari kita jelajahi kekayaan dapur Bangka. Berwisata kuliner khas saat berkunjung ke suatu daerah sungguh menggoda hati. Itulah yang Kabari lakukan tatkala berkunjung ke Pulau Bangka. Jadi, begitu pesawat terbang ‘Sriwijaya’ mendarat di Bandara Depati Amir di Pangkalpinang, langsu...

Read more

Video: Restoran Padi di Berkeley

KabariNews - Saat berada di Berkeley, Amerika dan Anda kangen dengan hidangan khas Indonesia, singgahlah dulu ke Restoran Padi. Kabari mewawancara Jimmy, chef di restoran Padi. Restoran yang menyediakan hidangan khas Indonesia ini fokus kepada menu Indonesia dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang kuat. Pelanggan di restoran kebanyakan orang Amerika yang tinggal di sekitar restoran. Pelanggan dari Indonesia kabanyakan datang di akhir pekan. Simak menu yang tersedia dan komentar para pengunjung d...

Read more

Rumah Tempe Indonesia Dilirik Petani dan Pengusaha Kedelai AS

KabariNews - Tempe, makanan berbahan dasar kacang kedelai ini tidak hanya disukai orang indonesia, tapi juga memikat negara lain. Karena rasanya yang enak, tempe pun sudah go internasional. Terbukti banyak sekali pengusaha yang mulai melirik makanan orang indonesia ini. Hadirnya Rumah Tempe indonesia yang berada di Bogor semakin menaikan citra tempe di mata dunia, pasalnya tempe di sini diproduksi lebih modern dan higienis, namun tidak mengurangi rasa. Belum lama ini, puluhan petani dan pengusa...

Read more

Video: Pedasnya Sop Janda Bikin Ketagihan

KabariNews - Sop Janda, sop sejenis apa sih? Jangan dulu berpikir aneh dengan merek dagang yang satu ini, karena ‘janda’ yang disertakan bukanlah seorang wanita yang tidak bersuami, melainkan hanya gabungan dari kata Jawa dan Sunda. Nama janda memang sengaja dipakai untuk menarik konsumen agar tertarik mampir dan mencicipi masakan khas kedai ini. Bagi pecinta masakan pedas, kedai ini bisa jadi pilihan. Kedai ini dikelola oleh Joko Suprianto. Saat Kabari mampir, Joko menjelaskan sedikit tentan...

Read more

Menikmati Tahu Aci dan Tahu Pletok Tegal

KabariNews - Saat kendaraan Anda melewati kota Tegal dan pedagang asongan menawarkan tahu goreng, cobalah beli beberapa. Tidak seperti tahu kebanyakan, tahu ini diberi tambahan aci sehingga rasanya kenyal dan gurih. Jika kesempatan itu terlewatkan, Anda akan kehilangan kesempatan untuk mencoba tahu goreng unik nan lezat. Tahu Aci dan Tahu Pletok khas Tegal. Tahu goreng yang dijajakan pedagang asongan itu memang sudah dingin sehingga terasa agak keras. Nah, jika ingin mencicipi tahu aci da...

Read more