San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Ayam Goreng & Nasi Timbel ala Sukabumi

KabariNews - Satu pagi yang cerah di kota Sukabumi. Lalu lintas di jalur kota menuju Cianjur sudah ramai oleh mobil dan motor. Di jalur itu tepatnya di daerah Ciaul, tampak sebuah gerai sederhana yang menarik dengan tulisan besar tertera di depan sebuah gerobak alumunium. Paket Wareg (kenyang) Ayam+Timbel. Gerai tersebut tampak jelas oleh pengendara kendaraan yang lalu lalang. Posisinya strategis dan mudah dijangkau, namun tidak tersedia lahan parkir yang memadai bagi pengendara mobil...

Read more

Video: Bakso Super Rudal : Super Besar, Super Kenyang

KabariNews - Bakso merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari daging yang dihaluskan ini, memiliki cita rasa yang sangat lezat. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, baik kalangan ‘bawah’ hingga kalangan ‘atas’ sangat menyukai makanan satu ini. Pernahkah Anda makan bakso dengan ukuran yang super besar? Jika ingin mencoba makan bakso yang lain dari biasanya, coba singgah di kedai mungil Bakso Rudal di kawasan Halim Perdanakusuma. Keda...

Read more

Kue Rangi, Jajanan Tradisional Yang Mulai Terlupakan

KabariNews - Rasanya gurih dan beraroma khas (wangi). Bentuknya mirip kue pancong atau bandros, hanya saja ukurannya lebih tipis dan lebih garing. Rangi atau dikenal juga dengan sagurangi merupakan salah satu makanan khas Betawi. Sayangnya kue sagurangi atau rangi mulai jarang ditemui di Jakarta. Banyaknya ragam jajanan asing menjadi alasan kue tradisional ini terlupakan. Salah satu pedagang kue rangi, Eme (47) tidak memungkiri keadaan itu, bahkan ia mengaku banyak generasi muda yang kurang...

Read more

Empuknya Sate Kambing Muda di Pekalongan

KabariNews - Sejak dulu, sate sudah menjadi salah satu kuliner unggulan di Indonesia. Banyak pecinta kuliner yang jatuh cinta pada daging berbumbu yang satu ini. Sate merupakan potongan-potongan daging yang ditusuk, dibakar dan diberi tambahan bumbu, bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate biasa disajikan dengan tambahan potongan-potongan lontong atau bisa juga disantap dengan nasi. Baik sate ayam maupun sate kambing masing-masing memiliki keunggulan dan cita rasa tersendiri. Disajikan panas-p...

Read more

Bakpau Buah

KabariNews  - Semakin berkembangnya teknologi dan penemuan beragam kreasi bisa diciptakan. Seperti panganan yang tersedia di Bandung satu ini, yaitu bakpau buah. Bakpau unik berbentuk buah-buahan ini semakin diminati para pelancong di Bandung, bahkan kehadiran kreasi bakpau buah itu banyak diburu wisatawan untuk oleh-oleh. Bapau yang menyerupai apel, stroberi, jeruk, lemon, itu dibuat mirip seperti buah-buahan asli, bahkan juga dibuat untuk beberapa jenis sayuran. Inovasi ini lahir dari tanga...

Read more

Video: Republik Jengkol’, Kedai Olahan Serba Jengkol

KabariNews  - Pernah makan jengkol? Bulat gepeng, kulit tipis kecoklatan dan berbau. Inilah gambaran buah jengkol. Jenis buah polong-polongan yang mungkin tidak dimasukkan dalam daftar nama sayur,mungkin keberadaannya yang berbau itu. Sebab hanya kalangan tertentu yang mengkonsumsi jengkol sebagai bahan lauk untuk dimakan. Alasannya sederhana jika ditanyakan, kenapa tidak suka jengkol? Dengan spontan orang akan menjawab karena ‘bau’. Tidak hanya bau napas saja yang akan menggangu, tapi ha...

Read more

Video: Milk Me, Kafe Sehat Dengan Menu Serba Susu

KabariNews  - Di dalam menu sehat, susu ditempatkan sebagai minuman penyempurna asupan empat sehat lima sempurna. Kalsium pada susu sangat baik untuk masa pertumbuhan dan pembentukan tulang,oleh karena itu susu sangat dianjurkan untuk diminum terutama bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan. Terinsiparasi dengan manfaat susu, Dewo (37) mencoba mengenalkan kebiasaan minum susu untuk kalangan umum. Tak hanya anak-anak, tapi remaja dan keluarga pun bisa menikmati susu dengan cara berbeda. Bahan su...

Read more

Legitnya Mochi Sukabumi

KabariNews - Jika Anda singgah ke kota Sukabumi, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas kota ini. Mochi. Penganan berbahan dasar beras ketan ini, diisi dengan kacang tanah halus dan dikemas dalam kotak keranjang kecil yang terbuat dari bambu. Tiap keranjang berisi 10 buah mochi kecil-kecil dengan warna yang sama, warna ini menunjukkan aroma. Untuk kemasan besar menggunakan dus yang berisi 50 buah. Rasanya kenyal, manis, dan ada sedikit rasa gurih dari kacang. Perpaduan yang unik ini akan membu...

Read more