San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Video: Lezatnya Sate Padang Mak Syukur

KabariNews - Masakan Padang terkenal dengan racikan bumbunya yang sangat khas. Hal itu menjadikan masakan Padang berbeda dari masakan dari daerah mana pun. Selain rendang, masakan khas Padang lainnya adalah sate Padang. Berbeda dengan sate dari daerah Jawa maupun sate pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap, sate Padang disajikan dengan bumbu rempah kental yang bercita rasa. Singgah sejenak di salah satu cabang Sate Padang Mak Syukur di kawasan Rawamangun, Jakarta Timur. Re...

Read more

Video: Ketan Susu, Selera Tempo Dulu Dengan Rasa Modern

KabariNews - Ketan legit dan lembut dengan berbagai taburan lezat jadi andalan di kedai Mbok Ne An Cuk. Kuliner tradisional ini, kini tengah populer di kalangan anak muda Jakarta, khususnya wilayah Jakarta Timur. Ketan susu, kedengarannya sederhana, tapi tidak seserdahana namanya yang terkesan makanan ‘ndeso’, karena jika dicoba rasanya, hmm.. bikin ketagihan. Ketan susu di sini disajikan dengan beragam taburan, ada ketan cokelat, ketan keju, ketan bubuk kedelai, ketan durian, ketan srikay...

Read more

Video: Sate Goreng Kambing Spesial Ala Pak Budi

KabariNews - Warung Sederhana Pak Budi adalah salah satu rumah makan dengan hidangan kambing yang cukup populer di Jakarta. Dimulai dengan sate keliling sejak tahun 1985, rumah makan ini terkenal dengan sate goreng dan tongseng kambingnya. Tidak hanya terkenal di kalangan orang biasa saja, sate Pak Budi bahkan sampai disukai mantan presiden Soeharto berikut menteri-menterinya. Kepada Kabari, Pak Budi bercerita tetang asal mula dirinya berjualan sampai terkenal dikalangan pejabat. “Kalau...

Read more

Ayam Goreng & Nasi Timbel ala Sukabumi

KabariNews - Satu pagi yang cerah di kota Sukabumi. Lalu lintas di jalur kota menuju Cianjur sudah ramai oleh mobil dan motor. Di jalur itu tepatnya di daerah Ciaul, tampak sebuah gerai sederhana yang menarik dengan tulisan besar tertera di depan sebuah gerobak alumunium. Paket Wareg (kenyang) Ayam+Timbel. Gerai tersebut tampak jelas oleh pengendara kendaraan yang lalu lalang. Posisinya strategis dan mudah dijangkau, namun tidak tersedia lahan parkir yang memadai bagi pengendara mobil...

Read more

Video: Bakso Super Rudal : Super Besar, Super Kenyang

KabariNews - Bakso merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari daging yang dihaluskan ini, memiliki cita rasa yang sangat lezat. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, baik kalangan ‘bawah’ hingga kalangan ‘atas’ sangat menyukai makanan satu ini. Pernahkah Anda makan bakso dengan ukuran yang super besar? Jika ingin mencoba makan bakso yang lain dari biasanya, coba singgah di kedai mungil Bakso Rudal di kawasan Halim Perdanakusuma. Keda...

Read more

Kue Rangi, Jajanan Tradisional Yang Mulai Terlupakan

KabariNews - Rasanya gurih dan beraroma khas (wangi). Bentuknya mirip kue pancong atau bandros, hanya saja ukurannya lebih tipis dan lebih garing. Rangi atau dikenal juga dengan sagurangi merupakan salah satu makanan khas Betawi. Sayangnya kue sagurangi atau rangi mulai jarang ditemui di Jakarta. Banyaknya ragam jajanan asing menjadi alasan kue tradisional ini terlupakan. Salah satu pedagang kue rangi, Eme (47) tidak memungkiri keadaan itu, bahkan ia mengaku banyak generasi muda yang kurang...

Read more

Empuknya Sate Kambing Muda di Pekalongan

KabariNews - Sejak dulu, sate sudah menjadi salah satu kuliner unggulan di Indonesia. Banyak pecinta kuliner yang jatuh cinta pada daging berbumbu yang satu ini. Sate merupakan potongan-potongan daging yang ditusuk, dibakar dan diberi tambahan bumbu, bumbu kacang atau bumbu kecap. Sate biasa disajikan dengan tambahan potongan-potongan lontong atau bisa juga disantap dengan nasi. Baik sate ayam maupun sate kambing masing-masing memiliki keunggulan dan cita rasa tersendiri. Disajikan panas-p...

Read more

Bakpau Buah

KabariNews  - Semakin berkembangnya teknologi dan penemuan beragam kreasi bisa diciptakan. Seperti panganan yang tersedia di Bandung satu ini, yaitu bakpau buah. Bakpau unik berbentuk buah-buahan ini semakin diminati para pelancong di Bandung, bahkan kehadiran kreasi bakpau buah itu banyak diburu wisatawan untuk oleh-oleh. Bapau yang menyerupai apel, stroberi, jeruk, lemon, itu dibuat mirip seperti buah-buahan asli, bahkan juga dibuat untuk beberapa jenis sayuran. Inovasi ini lahir dari tanga...

Read more