KabariNews - Mendengar orang menyebut buah salak merah (salak narara), mungkin bagi sebagian orang terasa aneh. Karena salak ini belum terlalu populer dibandingkan dengan salak pondoh, salak Condet, dan salak Bali yang pada umumnya daging buahnya berwarna putih. Salak Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, mempunyai ciri khas daging buahnya didominasi selain warna merah, rasa manis, asam, berkadar air tinggi dan buahnya lebih besar berbeda dengan salak pada umumnya. Namun dibalik itu, salak merah Ta...
Read more