KabariNews - Umumnya sate menggunakan bahan dasar daging, baik itu daging sapi, kambing maupun ayam. Tak ada daging, tempe pun bisa disantap nikmat bersama keluarga dengan tambahan bumbu rica-rica. Bahan : 500 gram tempe (potong dadu 2 cm, goreng setengah matang) 2 batang serai (ambil bagian putih, iris halus) 3 lembar daun jeruk (iris halus) 3 buah tomat (potong dadu) 10 buah cabai rawit 2 sendok makan jeruk nipis 2 sendok teh garam 50 gram daun kemangi 100 ml air Tusuk...
Read more
KabariNews - Steak tempe rasanya tidak kalah dengan steak pada umumnya, coba buat yuk. Bahan : 250 gram tempe (kukus, lalu haluskan) 100 gram daging sapi giling 1 butir telur 2 sendok makan tepung roti kasar ½ sendok teh merica bubuk ½ batang daun bawang (iris halus) ¼ buah bawang Bombai (cincang halus) Garam secukupnya Bahan saus : ½ buah bawang Bombay (potong memanjang) 2 sendok makan tepung terigu 250 ml kaldu 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap ...
Read more
Bahan : 100 gram ubi warna ungu (kukus dan haluskan) 100 gram gula pasir ½ sendok teh vanili bubuk ½ sendok teh garam 1 bungkus agar-agar putih 700 ml susu cair Cara membuatnya : Campurkan gula, vanili, garam, agar-agar, susu, aduk sampai semua tercampur rata. Tambahkan ubi yang telah dihaluskan. Masak di atas api sedang, di aduk rata sampai mendidih, lalu angkat. Tuang adonan ke cetakan puding. Hilangkan uap panaskan, kemudian taruh dalam lemari es hingga keras dan sia...
Read more
Bahan : 500 gram ubi merah atau kuning 100 gram gula pasir halus 3 sendok makan tepung terigu 200 gram gula Jawa (sisir halus) ¼ sendok teh vanili Gula bubuk secukupnya untuk taburan Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya Kukus ubi jalar sampai matang, angkat, kupas dan haluskan selagi panas. Campurkan ubi halus dengan gula pasir halus, vanili, dan tepung terigu, aduk rata. Ambil satu buah sendok makan ubi, bentuk bulat lalu pipihkan. Isi dengan nangka dan bentuk bu...
Read more
Bahan : 100 gram ubi jalar (kukus dan haluskan) 150 gram tepung terigu 150 gram cokelat masak pekat (potong, lelehkan) 150 gram gula pasir 100 gram margarin (lelehkan) 50 gram nangka (cincang halus)/ boleh diganti kismis 25 gram kacang mede (sangrai cincang kasar) 3 butir telur Cara membuatnya : Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tuang cokelat masak pekat dan margarin, aduk rata. Masukkan ubi, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambi...
Read more
KabariNews - Camilan. Hmm… mendengar kata camilan pasti yang terbayang adalah makanan manis, legit dan lezat. Yuk buat di dapur sendiri. Tapi kali ini bahannya agak berbeda, karena dengan satu bahan dasar, Anda bisa membuat berbagai menu camilan yang menggoda lidah. Coba olahan serba ubi jalar yuk, berikut resepnya…. Bahan : 150 gram tepung terigu 1 sendok makan susu bubuk 15 gram gula pasir 1 sendok teh ragi instan 75 gram ubi jalar (kukur, kupas dan haluskan) 75 ml air es 1 ...
Read more
Kabari News - Anda pencinta makanan laut? Mungkin Pindang Gombyang bisa menjadi salah satu menu kuliner favorit Anda jika berkunjung ke Indramayu. Pasalnya, Pindang Gombyang merupakan kuliner khas dari kota yang dikenal dengan buah mangganya Nah, salah satu rumah makan yang menyediakan Pindang Gombyang ini adalah rumah makan Panorama yang terletak di jalan Tambak Raya, Indramayu. Lokasinya terletak sekitar 700 meter dari pantai, dan terbilang jauh dari pusat kotanamun bukan berarti rumah makan ...
Read more
Lontong Ibarat tak ada rotan akar pun jadi. Sulit menemukan daun pisang bukan alasan tidak bisa menikmati lontong. Anda pun bisa menikmati lontong sayur atau lontong opor di saat Lebaran tiba. Rasanya sama saja, legit dan enak. Mau coba? Yuk buat di dapur dan siapkan bahannya seperti berikut ini. Siapkan 1 kg beras atau berapa gram saja disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga. Cuci beras sampai bersih, lalu rendam kira-kira 3 jam menggunakan air, lalu tiriskan setelah 3 jam. Masu...
Read more