Kuliner Archives - Page 29 of 115

Udang Serabut

February 15, 2015 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Imlek kerap kali disambut dengan berbagai macam tradisi unik, salah satunya kumpul keluarga. Rasanya kurang lengkap jika perayaan Imlek hanya dirayakan dengan hidangan sederhana. Ingin coba sensasi menu restoran favorit Presiden RI? Berikut Kabari ingin berbagi resep menu Restoran Cahaya Kota untuk melengkapi sajian lezat Imlek Anda. Toeng Kong atau Cahaya Kota adalah salah satu restoran legendaris dan terkenal di Ibu Kota. Berdiri sejak tahun 1943, restoran yang menyajikan makana...

Selat Solo

January 19, 2015 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Selat Solo punya penggemar luas, karena cita rasanya yang bisa ‘masuk’ ke lidah semua orang. Ingin menikmati sensasi khas masakan khas Solo ini? Tidak usah repot. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun sederhana. Selamat mencoba! Selat Solo Tak kalah enaknya, Selat Solo yang popular dengan nama Bistik Jawa ini. Aneka sayuran segar diberi irisan daging sapi dan disiram dengan kuah semur serta mayones. Rasa...

Nasi Langgi Kuning

January 19, 2015 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Nasi Langgi punya penggemar luas, karena cita rasanya yang bisa ‘masuk’ ke lidah semua orang. Anda dapat memasaknya sendiri untuk keluarga tercinta. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun sederhana! Nasi Langgi Kuning Nasi Langgi nikmat sekali dimakan bersama lauk pauk yang komplet, dari terik daging sampai kering kentang. Cara Membuat Aneka Lauk Kentang Balado: Bahan : ¼ kentang (potong dadu, lalu goreng sebentar) 50 ml santan kelapa 1 lembar daun salam ...

Lezatnya ‘Putri Mandi Kembang’ di Festival Kuliner Dapur Solo

December 16, 2014 Theresia Puspita Makanan No Comments

KabariNews - Kuliner Indonesia adalah bagian dari budaya bangsa yang harus dijaga. Mempertahankan budaya sendiri tentunya tidak hanya dengan mengembangkan kembali budaya Indonesia dalam segi seni, adat dan bahasa. Ada banyak alternatif untuk tetap mempertahankan budaya bangsa. Salah satunya yaitu memilih makanan Indonesia untuk tetap dikonsumsi. Di zaman yang semakin modern ini, bisa dibilang makanan tradisional mulai tergeser dengan hadirnya makanan asing yang dianggap lebih masa kini. Tapi ha...

Resep Rumball dan Fruit Tartlet Istimewa di Hari Natal

December 15, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Hari Natal semakin semarak dengan sajian lezat dari Dapur Cokelat. Tertarik? Sudah pasti, lagi pula, mudah sekali membuatnya! Merayakan hangatnya Hari Natal bersama keluarga adalah momen yang paling ditunggu jelang akhir tahun. Untuk orang-orang tercinta, sajikan Rumball dan Fruit Tartlet ini. Buktikan, betapa mereka menyukainya! Rumball Bahan: 500 gram biskuit cokelat 100 gram selai stroberi 75 gram kismis 75 gram kacang mete/tanah Bahan pelengkap (garnis): ...

Brokoli Saus Keju

November 15, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

Bahan: 100 gram brokoli (potong setiap kuntumnya) 10 gram peterseli (cincang halus) 1 sendok makan margarin 1 sendok makan tepung maizena 150 ml susu 50 gram keju parut Cara membuatnya : Kukus brokoli sampai matang, tata pada piring Lelehkan margarin, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk Tambahkan susu dan keju, aduk hingga keju meleleh dan saus mengental, lalu angkat Biarkan dingin lalu siram di atas brokoli, sebelum dihidangkan taburkan pe...

Mi Kocok Telur

November 15, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

Bahan : 100 gram mi telur kering 1 sendok makan minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang 30 gram daging ayam cincang 500 ml kaldu 20 gram sawi hijau (iris halus) 20 gram wortel (iris halus) ¼ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh garam 1 buah telur ayam Cara membuatnya : Rebus mi hingga lunak dan tiriskan. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan daging ayam, tumis hingga kaku. Tuangi kaldu, didihkan. Masukkan sawi dan wortel. Tambahkan mi, merica dan gar...

Omelet sayur

November 15, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

Bahan : 75 gram wortel ( potong korek api) 75 gram buncis ( iris tipis) 3 butir telur 2 siung bawang putih (cincang halus) 3 butir bawang merah (cincang halus) 1 buah tomat (buang isinya, potong dadu) 1 batang daun bawang (iris halus) 1 buah sosis (potong-potong) 2 sdm minyak goreng Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuatnya Kocok telur, gram dan merica. Sisihkan. Bagi dua untuk membuat dua omelet Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan sa...