Kuliner Archives - Page 33 of 115

Aneka Olahan Nasi Lezat Ala Nusantara

May 15, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia. Beras dan nasi memang tidak telah menjadi bagian tersendiri dalam kehidupan sehari-hari. Jika belum memakan nasi, rasanya belum puas perut ini. Bosan dengan nasi putih biasa? Jangan khawatir, karena nasi pun bisa diolah menjadi berbagai menu lezat dan menggoda selera. Nasi Timbel Nasi timbel merupakan salah satu hidangan khas Jawa Barat. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini biasanya dihidangkan komplit dengan ayam atau dagi...

Camilan Sehat Untuk si Kecil

April 1, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Seringkali ada keinginan untuk memberikan yang terbaik bagi keluarga. Termasuk membuat aneka camilan sehat dan makanan lezat tanpa harus beli di luar. Tapi bingung mau buat apa? Jangan khawatir, Anda bisa membuat aneka camilan sehat dan lezat seperti resep berikut ini : Puding Pepaya Kreasikan puding dengan buah berserat tinggi yang baik untuk pencernaan. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, anak- anak pun pasti menyukainya. Bahan: 1 buah pepaya (ukuran sedang) 1 bungk...

Video: Ketan Susu, Selera Tempo Dulu Dengan Rasa Modern

April 1, 2014 Theresia Puspita Makanan No Comments

KabariNews - Ketan legit dan lembut dengan berbagai taburan lezat jadi andalan di kedai Mbok Ne An Cuk. Kuliner tradisional ini, kini tengah populer di kalangan anak muda Jakarta, khususnya wilayah Jakarta Timur. Ketan susu, kedengarannya sederhana, tapi tidak seserdahana namanya yang terkesan makanan ‘ndeso’, karena jika dicoba rasanya, hmm.. bikin ketagihan. Ketan susu di sini disajikan dengan beragam taburan, ada ketan cokelat, ketan keju, ketan bubuk kedelai, ketan durian, ketan srikay...

Video: Sate Goreng Kambing Spesial Ala Pak Budi

March 1, 2014 Theresia Puspita Makanan No Comments

KabariNews - Warung Sederhana Pak Budi adalah salah satu rumah makan dengan hidangan kambing yang cukup populer di Jakarta. Dimulai dengan sate keliling sejak tahun 1985, rumah makan ini terkenal dengan sate goreng dan tongseng kambingnya. Tidak hanya terkenal di kalangan orang biasa saja, sate Pak Budi bahkan sampai disukai mantan presiden Soeharto berikut menteri-menterinya. Kepada Kabari, Pak Budi bercerita tetang asal mula dirinya berjualan sampai terkenal dikalangan pejabat. “Kalau...

Donat Kentang

February 8, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Donat terkenal dengan cita rasa khas yang enak, empuk dan lembut saat digigit. Mau tahu rahasianya? Berikut resep donat kentang yang empuk dan lembut. Bahan : - 500 g tepung terigu - 250 g kentang (kukus) - 50 g susu bubuk fullcream - 1 bungkus ragi instan (fermipan) - 100 g gula halus - 75 g mentega - ½ sdt garam - 4 butir kuning telur - 100 ml air dingin pelengkap : gula halus secukupnya untuk bahan taburan Cara membuatnya : Campurkan tepung terigu, gula, susu ...

Ayam Goreng & Nasi Timbel ala Sukabumi

February 1, 2014 Kabari1008 Makanan No Comments

KabariNews - Satu pagi yang cerah di kota Sukabumi. Lalu lintas di jalur kota menuju Cianjur sudah ramai oleh mobil dan motor. Di jalur itu tepatnya di daerah Ciaul, tampak sebuah gerai sederhana yang menarik dengan tulisan besar tertera di depan sebuah gerobak alumunium. Paket Wareg (kenyang) Ayam+Timbel. Gerai tersebut tampak jelas oleh pengendara kendaraan yang lalu lalang. Posisinya strategis dan mudah dijangkau, namun tidak tersedia lahan parkir yang memadai bagi pengendara mobil...

Soto Lamongan

February 1, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Udara dingin paling enak makan yang hangat-hangat. Sajian soto Lamongan bisa menggenapi selera keluarga saat udara dingin seperti sekarang ini. Kuahnya yang khas dan gurih ditambah dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap bisa jadi pilihan untuk keluarga besar. Selamat mencoba Bahan utama: 1 ekor ayam yang dibelah menjadi 4 bagian 3 batang serai yang telah dimemarkan 6 lembar daun jeruk yang dibuang tulang daunnya 2 sdm garam 1 sdm gula 1 sdt merica bubuk 2 liter a...

Kolak Ketan Durian

January 17, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Anda pencinta durian? Sepertinya Anda perlu mencicipi panganan yang satu ini, kolak ketan durian. Perpaduan rasa manis kolak dengan legitnya daging durian siap melumerkan lidah Anda. Tidak percaya? Mari buat dan buktikan. Bahan Kolak Pisang: 5 bh pisang uli, potong serong 300 gr gula jawa 500 ml air Bahan Ketan : 300 gr beras ketan 300 ml air mendidih 1/2 btr kelapa, 1/2 sdt garam Kuah Durian: 3 biji durian 300 ml santan encer 3 sdm gula pas...