Kuliner Archives - Page 33 of 115

Video: Sate Goreng Kambing Spesial Ala Pak Budi

March 1, 2014 Theresia Puspita Makanan No Comments

KabariNews - Warung Sederhana Pak Budi adalah salah satu rumah makan dengan hidangan kambing yang cukup populer di Jakarta. Dimulai dengan sate keliling sejak tahun 1985, rumah makan ini terkenal dengan sate goreng dan tongseng kambingnya. Tidak hanya terkenal di kalangan orang biasa saja, sate Pak Budi bahkan sampai disukai mantan presiden Soeharto berikut menteri-menterinya. Kepada Kabari, Pak Budi bercerita tetang asal mula dirinya berjualan sampai terkenal dikalangan pejabat. “Kalau...

Donat Kentang

February 8, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Donat terkenal dengan cita rasa khas yang enak, empuk dan lembut saat digigit. Mau tahu rahasianya? Berikut resep donat kentang yang empuk dan lembut. Bahan : - 500 g tepung terigu - 250 g kentang (kukus) - 50 g susu bubuk fullcream - 1 bungkus ragi instan (fermipan) - 100 g gula halus - 75 g mentega - ½ sdt garam - 4 butir kuning telur - 100 ml air dingin pelengkap : gula halus secukupnya untuk bahan taburan Cara membuatnya : Campurkan tepung terigu, gula, susu ...

Ayam Goreng & Nasi Timbel ala Sukabumi

February 1, 2014 Kabari1008 Makanan No Comments

KabariNews - Satu pagi yang cerah di kota Sukabumi. Lalu lintas di jalur kota menuju Cianjur sudah ramai oleh mobil dan motor. Di jalur itu tepatnya di daerah Ciaul, tampak sebuah gerai sederhana yang menarik dengan tulisan besar tertera di depan sebuah gerobak alumunium. Paket Wareg (kenyang) Ayam+Timbel. Gerai tersebut tampak jelas oleh pengendara kendaraan yang lalu lalang. Posisinya strategis dan mudah dijangkau, namun tidak tersedia lahan parkir yang memadai bagi pengendara mobil...

Soto Lamongan

February 1, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Udara dingin paling enak makan yang hangat-hangat. Sajian soto Lamongan bisa menggenapi selera keluarga saat udara dingin seperti sekarang ini. Kuahnya yang khas dan gurih ditambah dengan suwiran ayam dan bahan pelengkap bisa jadi pilihan untuk keluarga besar. Selamat mencoba Bahan utama: 1 ekor ayam yang dibelah menjadi 4 bagian 3 batang serai yang telah dimemarkan 6 lembar daun jeruk yang dibuang tulang daunnya 2 sdm garam 1 sdm gula 1 sdt merica bubuk 2 liter a...

Kolak Ketan Durian

January 17, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Anda pencinta durian? Sepertinya Anda perlu mencicipi panganan yang satu ini, kolak ketan durian. Perpaduan rasa manis kolak dengan legitnya daging durian siap melumerkan lidah Anda. Tidak percaya? Mari buat dan buktikan. Bahan Kolak Pisang: 5 bh pisang uli, potong serong 300 gr gula jawa 500 ml air Bahan Ketan : 300 gr beras ketan 300 ml air mendidih 1/2 btr kelapa, 1/2 sdt garam Kuah Durian: 3 biji durian 300 ml santan encer 3 sdm gula pas...

Bikin Batagor yuk

January 4, 2014 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Jajanan asli Bandung ini digemari banyak kalangan. Bumbunya agak mirip seperti soimay, hanya saja bedanya batagor harus digoreng. Sambal kacang yang kental memanjakan lidah. Ingin coba untuk cemilan akhir pekan di rumah? Mudah sekali membuatnya, bahannya pun tidak sulit didapat. Berikut resep dan bahan-bahan yang dibutuhkan : Bahan batagor: 150 gram ikan tenggiri yang dicincang 150 gram daging ayam yang dicincang 5 buah tahu putih ukuran besar ( potong diagonal bentuk se...

Video: Bakso Super Rudal : Super Besar, Super Kenyang

January 2, 2014 Theresia Puspita Makanan No Comments

KabariNews - Bakso merupakan makanan yang sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari daging yang dihaluskan ini, memiliki cita rasa yang sangat lezat. Mulai dari anak-anak hingga orang tua, baik kalangan ‘bawah’ hingga kalangan ‘atas’ sangat menyukai makanan satu ini. Pernahkah Anda makan bakso dengan ukuran yang super besar? Jika ingin mencoba makan bakso yang lain dari biasanya, coba singgah di kedai mungil Bakso Rudal di kawasan Halim Perdanakusuma. Keda...

Minuman musim dingin, Cokelat Rempah

December 14, 2013 Theresia Puspita Resep No Comments

KabariNews - Di musim yang dingin seperti saat ini pasti tak seorang pun yang bisa menolak segelas cokelat hangat dengan aroma rempah yang nikmat. Sajikan cokelat hangat ini dengan kue-kue yang akan lebih menghangatkan suasana keluarga Anda. Bahan : Bahan cokelat (aduk rata): 500 ml susu cair hangat 25 ml cokelat bubuk Bahan sirup gula: 300 ml air 100 gram gula pasir 2 cm kayu manis 1 buah cengkeh 1/2 sendok teh kayu manis bubuk untuk taburan Cara membuat: Sir...