KabariNews - Panganan yang satu ini merupakan kue tradisional khas Manado. Panada, termasuk jenis roti goreng yang bentuknya mirip pastel. Rasanya gurih dengan isian daging ikan tongkol yang sudah dibumbui. Kue ini bisa dapat dinikmati untuk berbagai acara, bisa untuk arisan, suguhan keluarga atau bisa juga jadi bekal saat berpergian. Mau coba? Mari masak di dapur sendiri dengan resep berikut. Bahan isi Panda : 250 g ikan cakalang / tongkol 2 buah cabai merah 5 buah cabe rawit 5 ...
Read more
KabariNews - Udara dingin, memang paling enak makan mi rebus. Pilihannya jatuh pada Bakmi Jogja. Bakmi khas Yogyakarta yang satu ini terkenal enak dan berbeda dari bakmi biasanya. Mi lembut berbalut bumbu beraromakan bawang putih, suwiran daging ayam kampung empuk, kuah bumbu panas, dan sayuran jadi isian yang komplit. Cocok untuk menganjal perut yang lapar. Rasanya tak sekedar menghayal kalau mampir ke kedai milik Mas Gondrong di Jl. Raya Lubang Buaya, Jakarta Timur. Bakmi istimewa itu ...
Read more
KabariNews - Pisang bisa diolah menjadi beberapa sajian nikmat, selain jadi teman minum teh atau kopi, pisang juga jadi sajian lezat saat kumpul keluarga. Pisang Goreng Saus Cokelat Untuk membuat sajian ini sangat mudah dan pastinya enak. Bahan utama yang diperlukan adalah 7 buah pisang raja (iris menurut selera). Untuk adonan tepungnya siapkan, 100 gram tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh baking powder, ¼ sendok teh garam, dan minyak untuk menggoreng. Bahan saus diperluka...
Read more
KabariNews - Mereka yang berasal dari pesisir utara pulau Jawa, terbiasa mengkonsumsi berbagai olahan ikan. Karena persediaan ikan yang melimpah, dibutuhkan cara pengawetan. Salah satu pengawetan yang khas adalah dengan cara pengasapan. Dengan pengasapan, ikan akan terjaga dari kebusukan dan nilai gizi dari ikan tidak terbuang percuma. Ikan yang sudah diasapkan biasa disebut dengan ikan asap atau iwak mangut. Ikan tersebut memiliki bau menyengat yang sangat khas dan rasa yang lezat. Selain ras...
Read more
KabariNews - Banyak orang yang menyukai tahu. Makanan yang satu ini rasanya gurih, lembut dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Selain sarat gizi, tahu juga mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Tahu mengandung protein tinggi, lysine dan asam amino yang penting bagi tubuh. Berikut ini salah satu olahan tahu yang rasanya sedap, segar dan pedas yaitu Sop Tahu Pedas. Bahan: 2 bh tahu sutera 1,5 ltr kaldu ayam 3 sdm saus tomat 1 sdm cabai merah halus 3 bh bawang putih, cin...
Read more
KabariNews - Bagi suku Jawa, makanan ini tidaklah asing. Rasanya manis, pedas, asam dan gurih, hampir mirip seperti gado-gado yang diberi bumbu kacang. Lotek paling enak dimakan bersama lontong atau nasi putih hangat. Penasaran ingin mencobanya, buat di rumah yuk. Bahan : 10 lenjar kacang panjang, potong-potong 1 buah labu siam, rebus matang 1 ikat kangkung, siangi 50 gram taoge, seduh air panas, tiriskan 100 gram nangka muda, potong-potong 100 gram tempe, goreng 2 buah tahu u...
Read more
KabariNews - Bakso adalah makanan berkuah yang biasanya identik dengan bentuk bulat, tetapi tidak di kedai yang satu ini. Sesuai namanya, di kedai Bakso Kotak Palakali ini bakso yang disajikan berbentuk kotak. Sejak tahun 2006 kedai ini sudah mengenalkan bakso dengan bentuk berbeda dari bakso pada umumnya. Rasanya tidak kalah enak, apalagi kaldu kuahnya sangat khas yang mungkin hanya bisa dinikmati di sini. Kedai milik Parto Yuwono ini sebenarnya adalah cabang dari Jl. Palakali, Depok, h...
Read more
KabariNews - Hampir semua orang suka dengan ayam, mau hanya digoreng biasa, dibakar, ataupun diolah menjadi masakan lainnya tetap disukai. Mau coba resep tradisional yang jadi favorit masyarakat Indonesia? Ini resepnya. Ayam Pop Di Indonesia masakan ini sangat digemari, rasanya gurihnya meresap hingga ke dalam. Ingin masak sendiri? Mudah sekali, bahan yang dibutuhkan adalah 1 ekor ayam kampung (potong jadi 4, buang kulitnya), 200 ml air, minyak goreng secukupnya. Untuk bumbu, siapkan 8 butir...
Read more