KabariNews - Menikmati tempe dengan kuah dan rasa masakan tradisional. Rasanya tidak kalah dengan gulai yang bahan dasarnya daging atau ayam, karena gulai tempe luar biasa lezat dan sehat. Bahan : 150 gr kacang panjang, potong-potong 1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah matang 3 sdm udang kering, rendam, tumbuk 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, iris tipis 2 lembar daun jeruk purut 1 buah asam kandis 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1200 ml santan dari ½ butir ...
Read more
KabariNews - Minuman hangat berikut sangat cocok untuk menghangatkan tubuh. Terbuat dari bahan-bahan alami yang sejak jaman nenek moyang dipercaya dan dimanfaatkan untuk menghangatkan tubuh dari cuaca dingin dan sehat. Wedang Ronde Minuman tradisional yang satu ini memang sudah tidak asing lagi, rasa hangat manisnya dipercaya dapat menghangatkan tubuh. Sangat mudah untuk membuatnya, hanya diperlukan bahan seperti berikut: 250 gram tepung ketan, 1 buah jahe (ukuran besar, memarkan), 2 batang ...
Read more
KabariNews - Menyebut Bangka, orang pasti langsung teringat akan penghasil timah terbesar di Indonesia. Tidak keliru. Tetapi bukan hanya itu daya tariknya. Bangka juga punya kudapan dan makanan yang menggugah selera. Mari kita jelajahi kekayaan dapur Bangka. Berwisata kuliner khas saat berkunjung ke suatu daerah sungguh menggoda hati. Itulah yang Kabari lakukan tatkala berkunjung ke Pulau Bangka. Jadi, begitu pesawat terbang ‘Sriwijaya’ mendarat di Bandara Depati Amir di Pangkalpinang, langsu...
Read more
KabariNews - Suka makan siomay? Ingin lebih hemat dan puas makan siomay, solusinya belajar untuk membuatnya. Anda pun bisa mempraktekannya di dapur, mudah, murah dan puas sampai kenyang. Mau coba, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomai. Bahan : 500 gr daging ikan tengiri dihaluskan 100 gr tepung sagu 1 sdt air jahe 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Gula halus 1 sdt minyak wijen jika suka 1 sdm ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak) Garam secukupnya Cara M...
Read more
KabariNews - Saat berada di Berkeley, Amerika dan Anda kangen dengan hidangan khas Indonesia, singgahlah dulu ke Restoran Padi. Kabari mewawancara Jimmy, chef di restoran Padi. Restoran yang menyediakan hidangan khas Indonesia ini fokus kepada menu Indonesia dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang kuat. Pelanggan di restoran kebanyakan orang Amerika yang tinggal di sekitar restoran. Pelanggan dari Indonesia kabanyakan datang di akhir pekan. Simak menu yang tersedia dan komentar para pengunjung d...
Read more
KabariNews - Tempe, makanan berbahan dasar kacang kedelai ini tidak hanya disukai orang indonesia, tapi juga memikat negara lain. Karena rasanya yang enak, tempe pun sudah go internasional. Terbukti banyak sekali pengusaha yang mulai melirik makanan orang indonesia ini. Hadirnya Rumah Tempe indonesia yang berada di Bogor semakin menaikan citra tempe di mata dunia, pasalnya tempe di sini diproduksi lebih modern dan higienis, namun tidak mengurangi rasa. Belum lama ini, puluhan petani dan pengusa...
Read more
KabariNews - Di saat udara dingin, minuman hangat memang jadi teman yang sangat mengasyikan. Tidak hanya bisa menghangatkan tenggorokan dan tubuh, tapi bahan dasar dari minuman tradisional ini pun menyehatkan. Mau coba wedang kacang susu jahe, yuk buat sendiri di rumah Bahan : 1 ½ liter air 100 gram jahe bakar, dimemarkan 100 gram kacang tanah kupas, direbus 1/2 sdm cokelat bubuk dan 1 sdm air panas, dilarutkan 4 cm kayumanis 2 butir cengkeh 125 gram gula pasir 50 ml susu cok...
Read more
KabariNews - Jagung bakar bisa jadi pilihan spesial untuk menemani malam saat kumpul bersama keluarga. Tak perlu berburu ke luar rumah, karena Anda pun bisa membuatnya sendiri. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana, tapi rasanya spesial dan bikin ketagihan. Mau coba? ini dia resepnya Bahan : 5 buah jagung manis (sesuai selera) 25 gram margarin 1 sdt saus BBQ (barbeque) Garam secukupnya jika suka Cara Membuat: Kupas kulit jagung manis. Siapkan panggangan atau arang yang su...
Read more