San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Ayam Penyet Asli Indonesia

KabariNews - Ayam penyet merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang banyak disukai. Rasanya ayamnya yang gurih ditambah sambalnya yang pedas, membuat penikmatnya ketagihan. Mau tahu bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana membuatnya, mudah kok. Bahan : 1 ekor ayam, dipotong menjadi empat bagian, 100 ml air 2 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 1 ruas kunyit, jahe dan lengkuas. Garam secukupnya Minyak secukupnya untuk menggoreng. Bahan sambal : 10 bu...

Read more

Bubur Manado Akan Dijadikan Ikon Kuliner Indonesia

KabariNews - Pernah makan bubur manado? Bagi yang sudah mencoba, Anda pasti tahu rasa bubur tradisional asal Sulawesi Utara ini rasanya lezat dan tak kalah dengan masakan tradisional indonesia lainnya. Kabar gembira datang dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf). Rencananya dalam waktu dekat ini, bubur Manado akan dimasukkan sebagai ikon kuliner nusantara. Hal tersebut disampaikan Dirjen Pemasaran Pariwisata Kemenparekraf, Esthy Reko Astuty saat di Manado (12/2). Sebelu...

Read more

Mi Godog Jawa

KabariNews - Hangat dan lezatnya mi godog Jawa semakin menambah selera makan saat libur akhir pekan bersama keluarga. Mudah membuatnya, dan lagi bahan-bahan murah dan mudah didapat. Sehat karena ada banyak sayuran, dan pastinya lezat. Berikut resepnya : Bahan: 2 buah sawi hijau, potong-potong 2 lembar kol, iris kasar 2 batang daun bawang, potong serong 750 ml kaldu ayam 100 g mi telur, rebus hingga lunak, tiriskan 1 buah tomat, iris kasar 100 gr dada ayam goreng, suwir-suwir ...

Read more

Gulai Tempe

KabariNews - Menikmati tempe dengan kuah dan rasa masakan tradisional. Rasanya tidak kalah dengan gulai yang bahan dasarnya daging atau ayam, karena gulai tempe luar biasa lezat dan sehat. Bahan : 150 gr kacang panjang, potong-potong 1 papan tempe, potong kotak-kotak, goreng setengah matang 3 sdm udang kering, rendam, tumbuk 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, iris tipis 2 lembar daun jeruk purut 1 buah asam kandis 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1200 ml santan dari ½ butir ...

Read more

Aneka Minuman Hangat Dikala Udara Dingin

KabariNews - Minuman hangat berikut sangat cocok untuk menghangatkan tubuh. Terbuat dari bahan-bahan alami yang sejak jaman nenek moyang dipercaya dan dimanfaatkan untuk menghangatkan tubuh dari cuaca dingin dan sehat. Wedang Ronde Minuman tradisional yang satu ini memang sudah tidak asing lagi, rasa hangat manisnya dipercaya dapat menghangatkan tubuh. Sangat mudah untuk membuatnya, hanya diperlukan bahan seperti berikut: 250 gram tepung ketan, 1 buah jahe (ukuran besar, memarkan), 2 batang ...

Read more

Berburu Makanan di Bangka

KabariNews - Menyebut Bangka, orang pasti langsung teringat akan penghasil timah terbesar di Indonesia. Tidak keliru. Tetapi bukan hanya itu daya tariknya. Bangka juga punya kudapan dan makanan yang menggugah selera. Mari kita jelajahi kekayaan dapur Bangka. Berwisata kuliner khas saat berkunjung ke suatu daerah sungguh menggoda hati. Itulah yang Kabari lakukan tatkala berkunjung ke Pulau Bangka. Jadi, begitu pesawat terbang ‘Sriwijaya’ mendarat di Bandara Depati Amir di Pangkalpinang, langsu...

Read more

Siomay Buatan Dapur Sendiri

KabariNews - Suka makan siomay? Ingin lebih hemat dan puas makan siomay, solusinya belajar untuk membuatnya. Anda pun bisa mempraktekannya di dapur, mudah, murah dan puas sampai kenyang. Mau coba, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat siomai. Bahan : 500 gr daging ikan tengiri dihaluskan 100 gr tepung sagu 1 sdt air jahe 1/2 sdt Lada bubuk 1/2 sdt Gula halus 1 sdt minyak wijen jika suka 1 sdm ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak) Garam secukupnya Cara M...

Read more

Video: Restoran Padi di Berkeley

KabariNews - Saat berada di Berkeley, Amerika dan Anda kangen dengan hidangan khas Indonesia, singgahlah dulu ke Restoran Padi. Kabari mewawancara Jimmy, chef di restoran Padi. Restoran yang menyediakan hidangan khas Indonesia ini fokus kepada menu Indonesia dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang kuat. Pelanggan di restoran kebanyakan orang Amerika yang tinggal di sekitar restoran. Pelanggan dari Indonesia kabanyakan datang di akhir pekan. Simak menu yang tersedia dan komentar para pengunjung d...

Read more