KabariNews - Makanan tradisional ini rasanya garing, gurih, dan enak. Rengginang biasanya disajikan sebagai cemilan, terbuat dari beras ketan yang digoreng. Untuk membuatnya diperlukan bahan sebagai berikut : Bahan : 400 gr ketan putih 5 siung bawang putih, dihaluskan 1/2 sdm garam 200 ml air mendidih Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Masukkan ketan yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Dengan tangan, campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam den...
Read more
KabariNews - Jika biasanya nasi goreng berwarna merah atau kecokelatan, kini bisa dicoba nasi goreng hijau. Tidak ada penambahan bahan pewarna dalam makanan ini, karena warna hijaunya asli dari sayuran dan bumbu. Bahan : 2 piring nasi putih 2 sdm minyak sayur untuk menumis 1 telur ayam, kocok lepas 2 buah bakso atau sosis ayam (potong menurut selera) Bumbu : 10 buah cabai hijau 5 buah cabai rawit (iris kasar) 2 siung bawang putih ( cincang halus) 3 butir bawang merah ...
Read more
KabariNews - Tempe tidak hanya bisa dimasak dan dijadikan lauk tapi bisa juga diolah menjadi kue yang lezat. Brownies tempe salah satu makanan yang bisa diolah dari bahan berporetein tinggi ini. Mudah sekali cara membuatnya, bahkan hampir sama seperti membuat jenis brownies lainnya, hanya saja bahan dasarnya dari tempe. Bahan: 100 gr tempe, kukus, haluskan 250 gr cokelat masak hitam, lelehkan 150 gr margarin, lelehkan 3 butir telur 100 gr gula pasir 100 gr tepung terigu 1/2 se...
Read more
KabariNews - Natal telah tiba, bermacam persiapan pastinya sudah dilakukan untuk menyambut kedamaian Natal, termasuk aneka kue kering untuk suguhan. Natal kali ini cobalah untuk berhemat dengan membuat aneka suguhan kering dari dapur sendiri. Mudah cara membuatnya, Anda pun bisa. Bola-bola Kacang Sangat mudah membuat kue kering ini, bahannya adalah, 120 gram mentega tawar, 70 gram brow sugar, 30 gram gula pasir, 1 kuning telur ayam, ½ sendok teh vanili bubuk, 200 gram tepung terigu (ayak), 1...
Read more
KabariNews - Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang rasanya tidak kalah dengan masakan daerah lainnya. Masakan ini lebih enak lagi disajikan saat hangat, hmm.. lezat pokoknya. Berikut bahan dan cara pengolahannya : Bahan : 1 Kg ikan tenggiri 500 gr tepung kanji/sagu 5 siung bawang putih (haluskan) 2 sdt merica bubuk 2 butir telur 2 sdt garam Kuah : 5 siung bawang putih (haluskan) 100 gr ebi (rendam, haluskan) 250 gram udang kupas (cincang) 50 gr bunga sedap ma...
Read more
KabariNews - Udara dingin paling enak makan yang hangat-hangat. Secangkir teh hangat dengan sajian pisang kremes bisa jadi satu pilihan untuk suguhan keluarga. Bahan : 12 buah pisang kapok Minyak untuk menggoreng. Bahan pelapis kremes : 50 gram tepung terigu protein sedang. ¼ sendok teh garam. ½ sendok makan tepung beras. 100 ml air. ¼ sendok teh kayu manis bubuk. 1 sendok makan gula merah, disisir. Cara membuatnya : Masing-masing pisang dibelah beberapa ...
Read more
KabariNews - Musim dingin paling enak menyantap yang hangat-hangat. Bakso udang bisa jadi pilihan untuk dicoba untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Selamat mencoba.. Bahan : 300 gr udang (haluskan) 1/2 btr kelapa setengah tua yang diparut 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 sdm tepung maizena 1 btg serai memarkan 5 sdm air asam jawa 10 cabai rawit merah 1 sdt kaldu bubuk 750 ml air 2 sdm minyak goreng 1 buah tomat iris Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 6...
Read more
KabariNews - Abon daging sapi sudah biasa, bagaimana dengan abon ikan? Anda bisa membuatnya sendiri, jadi lebih higienis dan terjamin mutunya. Bisa disimpan dan dimakan saat diperlukan, bisa jadi bekal untuk perjalanan atau piknik. praktis, murah dan lezat. Bahan : 3 ekor ikan bandeng 2 batang serai 3 lembar daun salam 2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 50 ml santan Minyak goreng secukupnya Bumbu : 6 buah cabai merah 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih...
Read more