KabariNews - Bulan Ramadhan telah tiba. Umat Islam di seluruh dunia bersemangat menyambut momen yang sakral dan indah ini. Keluarga yang menjalani ibadah puasa pun bersibuk-sibuk di dapur menyiapkan berbagai hal untuk menyambut Ramadhan. Apa sajakah? KABARI menyajikan takjil atau hidangan berbuka puasa untuk Anda. ‘Berbukalah dengan yang manis’, demikian dianjurkan kepada Anda sebagai menu berbuka yang ideal. Hidangan yang manis ini dapat mengembalikan kadar gula di dalam darah yang mengalami...

Read more

Bahan: Buncis dipotong-potong, lalu rebus, tempe dan minyak. Bumbu: Bawang merah, bawang putih, tomat, minyak wijen, ketumbar, garam, lada putih bubuk, kecap manis, kecap asin. Langkah-langkah: Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan tempe dan tomat, lalu bubuhkan kecap manis, kecap asin, garam, lada dan ketumbar. Aduk rata. Masukkan buncis, aduk sampai bumbu rata. Biarkan masak 1- 2 me...

Read more

Bahan: Minyak, santan kelapa, kol, tahu, nangka muda, wortel, buncis. Bumbu: Bawang putih cincang, bawang bombai dan bawang merah iris, jahe, daun jeruk, daun salam, seledri, garam dan merica bubuk. Langkah-langkah: Panaskan 2 sendok makan minyak di panci, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai, daun salam, sereh, dan jahe. Kecilkan api agar tidak gosong. Selagi menunggu, rebuslah sayur-sayuran hingga empuk. Tambahkan 1 gelas air ke dalam panci. Masukkan g...

Read more

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Tumis Bunga Pepaya Bahan: 1 ons bunga papaya (rebus, bilas air dingin, peras untuk mengurangi rasa pahit bunga papaya, 50 gram ikan cakalang (suwir halus), segeng...

Read more

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Nike Goreng Bahan: 100 gram ikan nike, 50 gram tepung terigu, 30 gram tepung sagu/maizena, 1 butir telur, 2 buah lemon cui, minyak goreng Bumbu Halus: 2 siung bawa...

Read more

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Es Kacang Merah Bahan : 50 gram kacang merah kering (rendam selama semalam, lalu rebus sampai empuk) 3 sendok susu cokelat 3 sendok gula merah cair 2 send...

Read more

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Tongkol Bakar Rica Bahan: 300 gram ikan tongkol, 3 lembar daun pisang untuk alas panggang/bakar, 5 sdm minyak goreng Bumbu halus: 2 butir kemiri, 2 siung bawang pu...

Read more

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Salmon Kuah Asam Bahan: 100 gram ikan salmon, 500 cc air, 2 buah lemon cui, 1 buah tomat (potong dadu) Bumbu halus: 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabai rawit hij...

Read more