San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Kue Cubit Green Tea

KabariNews - Bisnis restoran merupakan kolaborasi lima kakak beradik--Felicia, Cecilia, Handoyo, Reinard, dan Aurelia--atas hobi makan mereka. Sepulang dari menyelesaikan kuliah di Amerika, mereka coba terapkan ide-ide mereka. Mengolaborasikan menu masakan Indonesia dengan makanan yang sering disantap di Negeri Paman Sam. Setidaknya, mengobati kerinduan semasa kuliah di sana, sehingga lahirlah Heyday Bahan : 3 butir telur 80 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 60 gram margarin ¼ ...

Read more

Ayam Sambal Matah

KabariNews - Bisnis restoran merupakan kolaborasi lima kakak beradik Felicia, Cecilia,Handoyo, Reinard, dan Aurelia atas hobi makan mereka. Sepulang dari menyelesaikan kuliah di Amerika, mereka coba terapkan ide-ide mereka. Mengolaborasikan menu masakan Indonesia dengan makanan yang sering disantap di Negeri Paman Sam.  Setidaknya, mengobati kerinduan semasa kuliah di sana, sehingga lahirlah Heyday! Bahan : 100 gram daging ayam cincang 16 gram serai (iris halus) 35 gram tomat (buang b...

Read more

Sajian Takjil untuk Berbuka Puasa

KabariNews - Bulan Ramadhan telah tiba. Umat Islam di seluruh dunia bersemangat menyambut momen yang sakral dan indah ini. Keluarga yang menjalani ibadah puasa pun bersibuk-sibuk di dapur menyiapkan berbagai hal untuk menyambut Ramadhan. Apa sajakah? KABARI menyajikan takjil atau hidangan berbuka puasa untuk Anda. ‘Berbukalah dengan yang manis’, demikian dianjurkan kepada Anda sebagai menu berbuka yang ideal. Hidangan yang manis ini dapat mengembalikan kadar gula di dalam darah yang mengalami...

Read more

Sajian Vegetarian : Tumis Buncis Tempe

Bahan: Buncis dipotong-potong, lalu rebus, tempe dan minyak. Bumbu: Bawang merah, bawang putih, tomat, minyak wijen, ketumbar, garam, lada putih bubuk, kecap manis, kecap asin. Langkah-langkah: Panaskan 1 sendok makan minyak goreng dan minyak wijen. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harum. Tambahkan tempe dan tomat, lalu bubuhkan kecap manis, kecap asin, garam, lada dan ketumbar. Aduk rata. Masukkan buncis, aduk sampai bumbu rata. Biarkan masak 1- 2 me...

Read more

Sajian Vegetarian : Lontong Sayur

Bahan: Minyak, santan kelapa, kol, tahu, nangka muda, wortel, buncis. Bumbu: Bawang putih cincang, bawang bombai dan bawang merah iris, jahe, daun jeruk, daun salam, seledri, garam dan merica bubuk. Langkah-langkah: Panaskan 2 sendok makan minyak di panci, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai, daun salam, sereh, dan jahe. Kecilkan api agar tidak gosong. Selagi menunggu, rebuslah sayur-sayuran hingga empuk. Tambahkan 1 gelas air ke dalam panci. Masukkan g...

Read more

Tumis Bunga Pepaya

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Tumis Bunga Pepaya Bahan: 1 ons bunga papaya (rebus, bilas air dingin, peras untuk mengurangi rasa pahit bunga papaya, 50 gram ikan cakalang (suwir halus), segeng...

Read more

Nike Goreng

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Nike Goreng Bahan: 100 gram ikan nike, 50 gram tepung terigu, 30 gram tepung sagu/maizena, 1 butir telur, 2 buah lemon cui, minyak goreng Bumbu Halus: 2 siung bawa...

Read more

Es Kacang Merah & Sambal Dabu-dabu

KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Es Kacang Merah Bahan : 50 gram kacang merah kering (rendam selama semalam, lalu rebus sampai empuk) 3 sendok susu cokelat 3 sendok gula merah cair 2 send...

Read more