Bahan : 150 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam, tiriskan. 1400 ml air 5 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 200 g gula pasir Bahan pelengkap : 250 g nata de coco 2 1/2 sdm susu kental manis putih 250 g es serut Cara membuat : kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar rebus kacang hijau, air dan daun pandan sampai mendidih dan matang. tambahkan garam dan gula pasir. masak sampai mendidih. dinginkan. Sajikan kacang hijau bersama nata de coco, es serut,...
Read more
Bahan : 1 ekor ayam (potong jadi 12 bagian) 2 buah bawang Bombay ( rajang kasar) 4 siung bawang putih ( cincang halus) Garam secukupnya Lada secukupnya Kecap manis ( sesuai selera) Margarin secukupnya untuk menumis Cara membuatnya : Ayam yang sudah dipotong dibersihkan, lumuri dengan garam sedikit, dan diamkan selama 10 menit agar garam meresap. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecokelatan. sisihkan Siapkan wajan, beri margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay s...
Read more
Bahan : 10 butir telur puyuh (rebus) 1/2 udang ukuran sedang (bersihkan kulitnya) Bumbu : 10 buah cabai merah (ulek kasar) 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih Garam secukupnya Gula pasir secukupnya untuk penyedap Minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Panaskan minyak, lalu tumis cabai, bawang merah, bawang putih sampai harum. lalu masukan telur puyuh, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir untuk penyedap, aduk rata. Masukan udang, aduk lagi. Beri sedi...
Read more
Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia menyatakan bahwa Kementrian Luar Negeri member pendampingan bagi WNI yang menjadi korban penembakan di gedung bioskop The Century 16, Aurora, Colorado, Amerika Serikat, saat pemutaran film The Dark Knight Rises pada Jumat (20/7). Tiga Warga Negara Indonesia menjadi korban peristiwa penembakan itu. "Konsulat Jenderal RI di Los Angeles telah menghubungi beberapa pihak antara lain kepolisian dan masyarakat Indonesia yang berada di wilayah setempat d...
Read more
KabariNews - Umumnya banyak orang tahu, beras merah memang mengandung vitamin dan kaya akan serat. Rasanya enak, pulen dan wangi, belum lagi mineral dan antosianin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Tahukah Anda, warna ungu kehitaman beras itu berasal dari sumber antosianin, suatu zat turunan polifenol yang sama manfaatnya seperti antioksidan. Kadar flavonoid yang tinggi menjadikan beras hitam ampuh dalam mencegah pengerasan pembuluh nadi dan asam urat. Seperti studi yang ditulis Zhimin X...
Read more
Bahan : 200 gram tepung ketan putih 450 ml santan 2 sdt pewarna makanan merah ¼ sdt garam 50 ml air 100 gram kelapa goreng parut 500 ml minyak goreng Bahan isi : 100 gram kacang hijau kupas, kukus dan haluskan 50 gram kismis 3 sdm gula pasir Cara membuatnya Campur semua bahan isi, ambil 1 sdt dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Campur semua bahan kecuali kelapa kering dan minyak goreng. Kukus selama 20 menit. Angkat dan hilangkan uap panasny...
Read more
Badan Kesehatan Dunia (WHO) telah menetapkan standar-standar terbaru keamanan kesehatan makanan yang menguntungkan para konsumen pada awal Juli ini. Regulasi baru itu memuat standar kadar melamin di susu formula cair untuk bayi, standar seafood, buah , makanan kering, dan label pada makanan. Melamin pada susu formula bisa berakibat fatal bagi konsumennya terutama bila itu bayi atau anak kecil. Sekarang, WHO telah menentukan ambang toleran kontaminasi melamin di susu bayi cair 0,15 mg/kg. Bata...
Read more
Bahan: 2 siung bawang putih, memarkan ½ buah bawang Bombay, iris halus 100 gram udang sedang, kupas sisakan ekornya 100 gram jamur kuping, iris tipis 100 gram jamur merang, belah dua 50 gram kacang polong 300 ml air kaldu 2 potong tahu Jepang, potong dadu besar 1 batang daun bawang, iris serong 1 sdm tepung maizena, larutan dengan sediki air 1 sdt minyak wijen 2 sdm minyak goreng Bumbu : 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya 1/4 sdt gu...
Read more