San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Kongres Diaspora 2012 Siap Digelar di Los Angeles

Ingin menikmati suara emas Ruth Sahanaya? Berdendang bersama Be3 dan Dewi Sandra? Atau ingin bernostalgia dengan lagu-lagu Daniel Sahuleka? Semuanya akan dapat dinikmati di Kongres Diaspora Indonesia yang akan berlangsung di Los Angeles Convention Center (LACC), 6-8 Juli mendatang. Kongres Diaspora Indonesia atau yang juga dikenal dengan Congress of Indonesian Diaspora (CID) yang akan diadakan di Los Angeles Convention Center (LACC), Los Angeles 6-8 Juli 2012 memang akan menjadi perhelatan ak...

Read more

Es Krim ‘rasa’ Alkohol Digemari di AS

Dunia kuliner makin melaju pesat, banyak varian makanan dan minuman yang terus dikembangkan dan makin digemari. Es krim misalnya, selain diolah dengan bermacam buah dan rasa, kini dikembangkan menjadi minuman unik dengan paduan rasa alkohol Di New York City Bars menu minuman beralkohol dalam bentuk sajian es krim menjadi menu favorit para pengunjungnya yang tentu saja orang-orang dewasa. Dikutip Dailymail, es krim rasa bourbon atau vodka memberikan varian dan rasa unik. Menu yang biasanya ...

Read more

Ikan Tuna California Tercemar

KabariNews - Ikan tuna biru yang berada di perairan California, Amerika Serikat (AS) dikabarkan telah tercemar oleh radioaktif, yang berasal dari kebocoran Pembangkit Listrik Tenaga Nuklir (PLTN) Fukushima, di Jepang. Ikan tuna khas perairan Pasifik itu, diduga tercemar saat mengarungi perairan Jepang, menuju ke perairan yang lebih dalam. Tapi, para ilmuwan meyakinkan, ikan itu tetap aman untuk dikonsumsi, namun, apa yang terjadi pada mereka, dinilai merupakan contoh kasus bagaimana migrasi spe...

Read more

Pepes Tahu Spesial

Bahan : 1 buah tahu besar, haluskan 2 lembar daun salam 2 batang serai, iris 3 lembar daun jeruk, iris 16 buah cabai rawit hijau 50 ml santan kental 1 butir telur Bumbu yang dihaluskan : 5 buah cabai merah besar 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir Pelengkap : - Daun pisang dan lidi penyemat Cara Membuatnya : Campur tahu putih yang telah dihaluskan dengan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Masuk...

Read more

Singkong Balado

Bahan : 2 kilo gram singkong, buang kulitnya, bersihkan dan diiris tipis Minyak sayur secukupnya Bahan yang di haluskan : 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 2 cm kunyit 4 sendok teh garam Bahan bumbu balado: 6 sendok makan minyak sayur 2 sendok makan air jeruk 2 sendok teh gula pasir Bumbu untuk dihaluskan: 10 buah cabai merah ukurang besar, usahakan biji nya dibuang 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah tomat merah, dipotong potong ...

Read more

Lumpia Panggang

Bahan: 1 butir telur ayam, kocok lepas 3 sendok makan keju parmesan, parut 15 lbr kulit lumpia (ukuran 20x20cm) Bahan isi: 1 sendok teh merica hitam bubuk 250 gram kangkung, (bersihkan, cuci, iris halus) 1 sendok makan minyak goreng 80 gram keju cheddar, di parut 1 butir telur ayam di kocok 4 siung bawang putih, goreng kemudian haluskan ¼ sendok teh garam (semua bahan diatas dicampur dan diaduk rata) Cara membuatnya: Taruh 2 sendok makan bahan isi di bagian pin...

Read more

Bakso Ikan Tenggiri

Bahan : 250 gr (daging) Ikan Tenggiri 1 sdt Garam 85ml Air 125 gr Tepung Sagu 1 bngks Tepung serba guna 6 bh (cincang halus) Bawang Merah Secukupnya Tusuk sate 1 btr Telur Ayam 1 liter Minyak Goreng Cara Membuatnya: Campur daging ikan tenggiri dan garam, aduk rata. Tuangkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan halus dan kalis. Tambahkan bawang merah cincang, adu...

Read more

Tahu Gunting Bumbu Bali

Bahan: 2 buah tahu putih 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 4 butir bawang merah 250 gr cabai merah, buang bijinya 1 sendok teh gula pasir 1 siung bawang putih Garam secukupnya Cara membuatnya: Potong tahu tipis melebar, goreng hingga kering, angkat dan tiriskan Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai dan daun salam, aduk sampai bumbu haru. Gunting-gunting tahu, letakan dalam piring saji...

Read more