KabariNews – Wajik adalah kue tradisional yang masih banyak peminatnya. Namun kini, tidak mudah lagi menemukan kue Wajik di toko kue. Karena itu, KabariNews hadirkan olahan dari beras ketan ini untuk Anda. Selamat mencoba ya. Bahan : ½ kg beras ketan putih. 350 gr gula merah 50 gr gula pasir 1½ gelas santan 1/4 sdt garam 2 atau 3 lembar daun pandan 3 lembar daun jeruk purut. 200 ml air Cara Membuat: Mula-mula cuci bersih beras ketan, rendam beras selama 2-3 jam. Tiriska...
Read more
KabariNews - Nasi Goreng merupakan makanan favorit semua orang. Bahannya mudah didapat, ditambah dengan pengolahan yang gampang. Berikut resepnya untuk Anda. Bahan Utama : 2 porsi nasi putih 2 butir telur ayam, dikocok Minyak goreng untuk menumis Bumbu Dihaluskan : 5 buah cabe merah 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih. Bumbu dan Penyedap : Garam secukupnya. Penyedap rasa secukupnya. Kecap manis secukupnya. Bawang merah goreng, taburan Bah...
Read more
KabariNews - Bolu kukus pelangi. Kue yang memiliki berbagai jenis warna seperti pelangi. Bolu kukus ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut sehingga banyak disukai oleh semua orang. Berikut ini resepnya untuk Anda. Bahan : Telur ayam 4 butir Gula pasir 150 gr 125 gr tepung terigu 50 ml santan kental 1/2 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM ) Pewarna makanan secukupnya ( sesuai selera ) Cara Membuat : Campurk...
Read more
KabariNews- Menyambut akhir pekan, membuat Dadar Gulung isi vla bisa menjadi pilihan Anda para ibu. Anda bisa berkreasi dengan menghadirkan camilan favorit bagi seluruh anggota keluarga. Dengan memilih membuat kue dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa meningkat kemampuan membuat kue. Selamat Mencoba. Bahan Dadar : 250 gr Tepung terigu 1 sachet susu bubuk 3 butir telur 400 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilli 2 sdm coklat bubuk 2 sdm margarin, cairkan ...
Read more
KabariNews - Makanan ini adalah warisan nenek moyang kita yang telah ada sejak jaman penjajahan Belanda. Sampai saat ini pun panganan berbahan kentang ini masih sangat populer di seluruh jagat Indonesia. Berasal dari kata Frikadel (Belanda) atau Frikadelle (Jerman), di Indonesia terpeleset menjadi perkedel. Lucu mungkin dulu leluhur kita agak sulit untuk mengikuti cara berbahasa asing. Seperti halnya tarian, musik, dan pakaian adat, kuliner juga menjadi ciri khas dari suatu daerah. Maka sudah se...
Read more
KabariNews - Mendengar orang menyebut buah salak merah (salak narara), mungkin bagi sebagian orang terasa aneh. Karena salak ini belum terlalu populer dibandingkan dengan salak pondoh, salak Condet, dan salak Bali yang pada umumnya daging buahnya berwarna putih. Salak Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, mempunyai ciri khas daging buahnya didominasi selain warna merah, rasa manis, asam, berkadar air tinggi dan buahnya lebih besar berbeda dengan salak pada umumnya. Namun dibalik itu, salak merah Ta...
Read more
KabariNews - Tempe yang katanya makanan ‘ndeso’ kini tidak lagi dipandang sebelah mata. Makanan berbahan dasar kacang kedelai ini bahkan sudah mendunia. Tak hanya enak digoreng, tempe juga enak dibuat untuk berbagai macam masakan lezat. Tak hanya dibuat lauk, tempe juga bisa diolah sebagai camilan ringan sampai brownies. Tertarik mencobanya? Ini dia resepnya. BAHAN: 100 gr tempe (kukus, haluskan) 250 gr dark cooking chocolate (lelehkan) 150 gr margarin (lelehkan) 3 butir telur ...
Read more
KabariNews - Berapa waktu yang lalu Kabari menyempatkan diri berkunjung ke Yogjakarta untuk bertemu dengan beberapa teman-teman wartawan sebagai obat rindu setelah sekian lama tidak bertemu. Suasana pertemuan menjadi hangat, ketika salah satu teman wartawan membawa toples makanan berisi Ungkrung (sejenis kepompong ulat pohon jati) yang telah digoreng. Kabari mencicipi Ungkrung goreng dan topik pembicaraan saat itu beralih ke Ungkrung. Ternyata saat dimakan tidak seekstim tampilannya, rasanya gur...
Read more