Natal telah tiba, bagi anda yang ingin memberikan hidangan natal untuk keluarga anda, yuk intip resep hidangan Natal ala Chef Vindy Lee. Ayam Goreng dan Kue Kentang Tebal Bawang Putih Bahan 1 untuk membuat Ayam Goreng: 1 ekor ayam (bisa kampung) atau 8 pcs dada/paha /campur 5 lembar daun jeruk nipis 2 lembar serai 3 sdm garam 1/2 sdm gula pasir 7 butir bawang putih 5 butir bawang merah 2 sdm ketumbar 1/2 sdt pala bubuk 3 ruas jari jahe 3 ruas jari lengkua...

Buah Kelengkeng merupakan salah satu buah tropis yang jadi primadona dan digemari oleh para pecinta buah–buahan. Tak hanya karena buahnya yang memiliki banyak air dan bertekstur empuk, tetapi juga karena rasanya yang manis, menjadikan buah asal Asia – Tenggara ini ditunggu – tunggu setiap kali musim berbuah. Selain enak dimakan begitu saja, agar tidak bosan, Anda bisa bereksperimen dalam mengolah buah kelengkeng menjadi suatu sajian yang bisa jadi salah satu dalam daftar makanan favorit anda dan...

Nasi goreng merupakan salah satu sajian yang sangat mudah dibuat, hanya dengan mencampur bumbu dengan isian yang kita sukai, nasi goreng bisa jadi makanan yang mengenyangkan dan juga lezat. Mau coba nasi goreng seafood ala restoran? Yuk siapkan bahan dan buat sendiri di rumah. Bahan : 200 gr nasi 1 butir telur 20 gr udang 20 gr cumi 20 gr bakso Ikan 5 gr daun bawang (iris kasar) 5 gr wortel (potong dadu) Bumbu : 2 siung bawang putih 2 gr ebi 2 gr ikan teri...

KabariNews - Icip-icip menu cafe, dengan resep yang mudah dicoba di dapur sendiri. Tongseng Bahan: 80 gram Daging Kambing 1 sdm Santan kental / krimmer 250 ml Air Minyak Garam dan gula putih secukurpnya 2 lembar Daun salam 1 tangkai sereh 2 Buah Cabe (sesuai selera pedas) Kecap secukupnya Bumbu Halus: 2 butir kemiri 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih Cara Membuatnya : Panaskan wajan, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan terlebih dah...

KabariNews - Bingung pilih menu untuk akhir pekan bersama keluarga? Cobain menu hotel yuk, ada pilihan salad ayam dan ikan yang tentunya sehat untuk dihidangkan saat kumpul keluarga. Tidak sulit kok, ikuti petunjuk dan sulap meja makan di rumah dengan menu spesial hotel Artotel Thamrin Jakarta. Nicoas Salad Black Tuna Bahan: 25 gr mix Seletus (daun Fresey dan lolorosa) 20 gr ikan tuna bakar 20 gr buncis yang sudah direbus 20 gr buah black oliv 1 butir telur matang 20 gr...

KabariNews - Anda pecinta petai? Silakan coba masakan yang satu ini, dijamin nambah lagi dan lagi. Siapkan nasi hangat dan jangan lupa kerupuk. Yuk simak resepnya Bahan : 3 lembar daun pepaya ½ Ons udang rebon 1 papan petai 1 sdm mentega untuk menumis Bumbu : 4 Siung bawang putih 4 Siung bawang merah 4 buah cabai merah besar 4 buah cabai hijau besar 1 buah tomat hijau 1 buah tomat merah Terasi sangrai secukupnya 50 ml santan kelapa 1 sdm gula puti...

KabariNews - Penasaran dengan kelezatan Nasi Mandi ala Timur Tengah? Anda pun bisa mencobanya di dapur sendiri. Bahan : 1/2 kg Beras Basmati Bumbu : 1/2 Bawang Bombai, potong Rempah (Kapulaga, Kayu Manis, Lada Hitam, Jinten ) secukupnya. ½ sdm Kaldu Bubuk . Sapron (zat pewarna) secukupnya. Garam secukupnya. 2 sdm Minyak Samin Padat. Cara Memasak : Siapkan panci, lalu tuang minyak goreng untuk menuumis bawang Bombai, masak hingga harum. Kemudian masukkan r...

Nasi Cumi Item Bahan: Beras 1 kg Cumi Item balakutak 200 gram Sambal peda ijo 100 gram Bumbu: Bawang putih dihaluskan 100 gram Jahe 100 gram Sereh 60 gram Daun salam 2 lmbr Kaldu jamur 5 tbs Garam 1tbs Tinta cumi 1 liter Cara Memasak : Panaskan wajan lalu tumis bumbu, aduk hingga merata selama kurang lebih 5 menit, kemudian masukan cumi yang sudah dicincang halus dan tinta cumi, aduk lagi hingga merata tunggu sampai matang dan masukan nasi yang sud...