San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Brownies Tempe

KabariNews - Tempe yang katanya makanan ‘ndeso’ kini tidak lagi dipandang sebelah mata. Makanan berbahan dasar kacang kedelai ini bahkan sudah mendunia. Tak hanya enak digoreng, tempe juga enak dibuat untuk berbagai macam masakan lezat. Tak hanya dibuat lauk, tempe juga bisa diolah sebagai camilan ringan sampai brownies. Tertarik mencobanya? Ini dia resepnya. BAHAN: 100 gr tempe (kukus, haluskan) 250 gr dark cooking chocolate  (lelehkan) 150 gr margarin (lelehkan) 3 butir telur ...

Read more

Resep Puding Rumahan

KabariNews - Puding biasanya disajikan untuk menu penutup setelah makan menu utama. Selain itu puding juga bisa jadi camilan yang mengenyangkan. Rasanya yang manis dan aneka rasa membuat panganan yang berbahan dasar agar-agar ini disukai banyak kalangan. Tua muda suka dengan puding karena rasanya enak dan segar. Buat puding untuk sajian istimewa keluarga yuk. Berikut ini ada beberapa resep puding yang mudah dan bisa dipraktekan di rumah. Puding Jagung Puding jagung cukup digemari karena rasany...

Read more

Resep Mudah dan Enak Berbahan Dasar Kelapa

PUDING KELAPA Bahan Puding Kelapa: 300 ml air 2 lembar daun pandan 1/4 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan 50 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 50 ml sirup cocopandan 50 gram kelapa muda, dikeruk panjang Bahan Puding Karang: 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 125 gram gula merah 2 lembar daun pandan, diikat 1 butir telur, dikocok lepas 1/2 bungkus agar-agar bubuk Cara membuatnya: Puding kelapa, rebus air, daun pandan, ag...

Read more

Video: Republik Jengkol surganya Penggemar Jengkol

KabariNews - Ditangan Fatoni, jengkol diolah menjadi berbagai masakan yang tak biasa. Ia pun berhasil menetralisir aroma tak sedap jengkol tanpa menghilangkan rasa khas jengkol yang legit. Ada alasan kenapa jengkol tidak disukai, karena bau! Tidak hanya bau napas saja yang akan menggangu, tapi hasil pembuangan air seni pun meninggalkan aroma yang Kurang sedap, sehingga mencemari kamar mandi dan sangat mengganggu indra penciuman, apalagi bagi mereka yang tidak mengkonsumsinya. Meski bau, jengkol...

Read more

Masak Menu Ramadan Bersama Dubes Blake

KabariNews - Di tengah kesibukannya sebagai Duta Besar Amerika (AS) untuk Indonesia, Robert O Blake ingin menujukkan kebolehannya memasak. Pada acara demo memasak hidangan Ramadan yang digelar US Embassy Jakarta, Dubes Blake ternyata berbakat menggunakan pisau dan mengulek bumbu. “Saya tidak pandai memasak, tapi boleh dicoba pasti enak, karena ada chef yang memasak” kelakar Blake membuka demo masak kuliner Ramadan yang digelar di Seagrain Restaurant, Double Tree by Hilton Hotel, Cikini, Jakarta ...

Read more

Aneka Sambal Nusantara

Sambal Jahe Sambal jahe yang pedas merangsang cocok untuk ikan bakar. Carilah jahe yang sedang, tidak terlalu tua dan terlalu muda. Bahan: • 5 siung bawang merah, dibakar • 1 siung bawang putih dibakar • 4 rimpang jahe ukuran sedang, diparut, atau diiris dan diulek terasi secukupnya • 10 cabai rawit atau sesuai selera • 1 cabai merah atau sesuai selera Cara Membuatnya: Semua bahan dihaluskan, tambahkan gula dan garam, bila suka tambahkan sedikit kecap manis. Sambal Dabu-dabu Bahan: •...

Read more

Satu Resep Dua Rasa : Combro & Cemplon

KabariNews - Menikmati sore dengan camilan sambil minum teh jadi momen yang paling menyenangkan dalam keluarga. Combro dan Cemplon bisa jadi pilihan untuk teman minum kopi atau teh. Panganan tradisional satu resep dua rasa (manis dan gurih pedas) ini sangat mudah membuatnya. Berikut resepnya Bahan : 300 gram singkong parut, peras sampai airnya berkurang 1/2 1 sdt garam 100 gram kelapa parut kasar Minyak untuk menggoreng Bahan isi Combro: 200 gr oncom, cincang kasar (bisa diga...

Read more

Barongsai Pancake Ala Chef Beng

KabariNews - Imlek menjadi momen istimewa bagi warga keturunan Tionghoa, perayaan menyambut Tahun Baru China ini dimanfaatkan untuk saling berkunjung dan berkumpul bersama keluarga. Sama halnya dengan perayaan hari besar lain seperti Idul Fitri, Natal dan perayaan lainnya, perayaan Imlek ini tidak lepas dengan sajian khas dan wajib. Melengkapi sajian khas Imlek lainnya, Chef Beng akan berbagi resep Pancake Barongsai kepada pembaca setia Kabari. Bahan Pancake dasar: 1 Telur 140 gram teri...

Read more