San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Bakmi Ayam

Bahan:  200 gr Mei basah sayur sawi,  potong2 sepanjang 3cm 1 potong dada ayam (175g-200g), potong bentuk dadu Irisan daun bawang secukupnya untuk taburan 2 sdm margarin untuk menumis Bumbu: 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdt kecap asin 1 sdt kecap ikan Merica dan garam secukupnya 1/3 sdt wijen dan 1 sdm kecap asin untuk bakmi (sesuai selera) Kuah ayam: Kaldu dari rebusan tulang ayam. Cara membuat: Tumis bawang merah dan bawang...

Read more

Mie Rebus Jawa

Bahan: 175 gr mie kering 1 potong dada ayam file (+175-200g) 500 ml air untuk merebus ayam 1 sdm mentega untuk menumis 3 bh cabe rawit (atau sesuai selera), iris 3 bagian 150 gr broccoli beku atau segar 2 btg daun bawang, iris-iris sepanjang 3 cm 1 bh tomat, potong 6-8 bagian 2 bh telur ayam, kocok asal saja bawang goreng untuk taburan secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang halus 10 bh udang kering 1 ptg kaldu daging kotak 1 sdt merica b...

Read more

Es Pisang Ijo

Bahan : 6 buah pisang raja besar (kukus dengan kulitnya) 150 gr tepung beras 50 gr tepung terigu 50 gr tepung sagu tani Garam secukupnya 80 gr gula pasir 200 ml santan kara + 225 air Sirup cocopandan Es serut 12 lembar daun pandan + 12 lembar daun suji, potong kecil-kecil, blender dengan 50 ml air, peras, ambil airnya Saus : 200 ml  Santan kara + 100 ml air 75 gr gula pasir ½ sdm tepung beras 2 lbr daun pandan Cara membuat : Campur tepu...

Read more

Ayam Panggang Kentang

Bahan: 250 g daging ayam, potong-potong 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 75 g tepung terigu Minyak goreng 150 g kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar 75 g bawang Bombay, iris kasar Saus, aduk rata 100 ml mayones 1 sdt mustard Dijon 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm keju cheddar parut 1 sdt peterseli cincang Cara membuat: Aduk potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata. Balut tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingg...

Read more

Soto Padang

Bahan: 1/2 kilo daging sapi 2 kentang panggang yang digoreng, potong kecil2 1 bungkus soun, rendam sebentar di air panas daun seledri yang telah iris halus bawang goreng kecap asin dan cuka secukupnya 2 lembar daun salam garam dan lada secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 1/2 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir pala sambal ulek Cara membuat: Potong daging setebal 1 inch. Rebus daging dalam air secukupnya beserta daun salam dan garam ...

Read more

Es Sekoteng

Bahan: 1 sendok biji delima yang sudah direbus 2 sdm kelapa muda yang sudah dikeruk 1 sdm kolang kaling 3 sdm alpukat udah dikeruk 2 sdm sirup vanilla 1 sdm susu kental manis 1 cup es serut Cara membuat: Siapkan es serut, ditata bersama kelapa muda, alpukat, kolang kaling dan biji delima. Siram dengan sirup vanilla dan beri topping susu kental manis. Untuk satu porsi  

Read more

Video : Resep Es Kacang Merah ala resto

Bikin es kacang merah ternyata mudah, murah, dan yang pasti rasanya mmmmm...... Bahan : Kacang merah (rebus terlebih dahulu, bersama 3 sdm gula pasir, dinginkan sampai rasa manis meresap) 1 butir kelapa muda 1/2 gelas air kelapa muda 1 Buah Alpukat Sirup Susu kental Es batu

Read more

Video : Resep Rahasia Sop Buntut ala resto…

Gimana sih cara pembuatan Sop Buntut biar rasanya gurih dan .....nyam-nyam-nyam. Bahan utama : 500 gr buntut sapi (rebus selama 2 jam) 1 buah Wortel (potong memanjang) 1 buah Kentang (potong memanjang) 1 buah Bawang bombay (iris tipis) Kaldu (sisa air rebusan buntut ) Lada, garam, cengkeh, pala (secukupnya) Minyak goreng  

Read more