KabariNews – Punya stok roti tawar di rumah? Yuks berkreasi dengan membuat Puding Roti Tawar. Selamat Mencoba.
Bahan:
- Roti tawar dhilangkan kulitnya sebanyak 5 lembar
- Susu cair 300 ml
- Telur dikocok lepas 3 butir
- Gula pasir 50 gr
- Margarin/butter yang dicairkan 30 gr
- Vanili 1/4 sdt
- 30 gr potongan buah kecil-kecil, bisa kismis, kurma, atau lainnya
Cara Membuat :
- Campurkan gula, susu dan vanili dalam sebuah panci, lalu rebus atau panaskan sambil diaduk sampai gulanya larut.
- Selanjutnya masukan roti tawar ke dalam campuran susu kemudian biarkan selama + 30 menit hingga roti hancur dan lembut.
- Masukan kocokan telur dan margarin/butter cair ke dalam campuran susu dan roti lalu aduk-aduk hingga rata.
- Siapkan loyang atau cup yang sudah diolesi dengan margarin.
- Kukus selama 5 menit. Lalu tambahkan taburan keju, coklat, meisis, kismis, kurma.
- Kukus lagi selama 20 menit hingga matang sempurna.