Bahan:

- 200 gram tepung beras

- 2 sendok teh tepung tapioka

- 250 ml air

- 5 lembar daun jeruk ( iris tipis-tipis)

- 1 butir telur

- 50 gram teri Medan

- Minyak goreng

Bumbu halus :

- 3 siung bawang putih

- 1 cm kunyit

- ½ sendok makan ketumbar

- 3 butir kemiri

- Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • Campurkan tepung beras, tapioka, dan bumbu halus sampai
    rata.
  • Tambahkan telur dan air, sedikit demi sedikit sambil diaduk
    rata
  • Masukkan daun jeruk dan teri medan, aduk rata.
  • Panaskan minyak. Ambil satu ciduk adonan dengan sendok
    sayur, lalu tuangkan pada tepi penggorengan. Siram-siram dengan minyak, lalu
    goreng sampai matang dan kering.
  • Angkat dan tiriskan, simpan dalam toples

*Gunakan api sedang agar tidak gosong.

Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?35759

Untuk

melihat artikel Resep Indonesia lainnya, Klik

di sini

Mohon beri nilai dan
komentar di bawah artikel ini

______________________________________________________

Supported

by :

About The Author