Mulai bulan November – Februari buah yang satu ini cukup
diminati, pasalnya buah rambutan memasuki musimnya. Rasa manis daging buah
rambutan digemari semua umur, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Eits,
awas jangan kebanyakan makan rambutan, karena kandungan glukosa yang tinggi
bisa mengakibatkan batuk.
Rambutan banyak jenisnya, antara lain yang paling digemari
adalah rambutan binjai, rapiah, simacan, ace, dll.
Buah tropis ini banyak mengadung karbohidrat, protein,
lemak, fosfor, zat besi dan kalsium, tidak ketinggalan buah ini juga mengadung
vitamin C yang baik untuk kesehatan. Rambutan juga sangat baik dikonsumsi
mereka yang tengah menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan tubuh.
Tidak hanya daging buahnya saja yang bermanfaat, tapi daun,
kulit dan bijinya juga bisa dimanfaatkan bagi kesehatan. Biji rambutan
mengandung lemak dan polifenol, sementara itu daun dan kulit buahnya mengandung
zat tanin dan saponin
Kulit buah bermanfaat untuk menurunkan panas dan bisa
dipakai untuk obat disentri. Sedangkan daunnya bermanfaat untuk menyembuhkan
diare dan bisa juga untuk penghitam rambut.
Sebagai contoh, dari 3 buah rambutan atau sekitar 100gr buah
rambutan terkandung 69 kalori dan kurang lebih 18,1 gr karbohidrat, juga
vitamin C sebanyak 59mg. Vitamin C yang terkandung dalam buah rambutan lebih
banyak dari buah jeruk manis yang hanya menyediakan sekitar 49 mg vitamin C.
Manfaatnya :
Daun
Daun rambutan bisa digunakan untuk penghitam rambut putih
(uban). Caranya, ambil 10 helai daun rambutan, lalu tumbuk/ haluskan dengan
ditambah sedikit air. Gunakan kain untuk menyaringnya, dan ambil sarinya. Sari
daun rambutan bisa langsung dibalurkan pada rambut yang beruban, lalu tunggu
sekitar 30 menit kemudian bilas dengan air bersih.
Kulit
Kulit rambutan bisa digunakan untuk mengobati disentri.
Caranya, ambil sekitar 8 buah kulit rambutan yang sudah dikeringkan, kemudian
potong menjadi beberapa bagian. Siapkan panci yang sudah diisi dengan 3 gelas
air putih, masukan potongan kulit rambutan kering, rebus hingga menyusut airnya
jadi sampai satu gelas. Minum air rebusan 2 x sehari untuk mendapatkan
manfaatnya.
Daging
Kandungan protein, karbohidrat, lemak, kalsiumnya baik
dikonsumsi, apalagi bagi mereka yang tengah menurunkan berat badan. Vitamin C
yang terkandung juga baik untuk bibir pecah-pecah.
Biji
Ternyata biji rambutan juga bergizi, didalamnya terkandung
karbohidrat, lemak, protein yang dapat bermanfaat bagi kesehatan, dan yang
terpenting biji rambutan tidak beracun. Didalam satu biji rambutan terkandung
zat polifenol yang berkhasiat menurunkan kadar gula dalam darah, sehingga biji
rambutan dipercaya bisa menyembuhkan penyakit diabetes mellitus. Caranya, ambil
5 biji rambutan, besihkan dan sangrai sampai kuning kecoklatan, lalu
giling/haluskan sampai menjadi bubuk. Campurkan bubuk biji rambutan dengan
secangkir air panas, diamkan sampai dingin dan mengendap ampasnya. Minumlah bagian
air yang encer, kemudian buang ampasnya. Minumlah ramuan ini 1-3 kali sehari
sebelum makan, niscaya kadar gula dalam darah Anda akan kembali normal. Untuk mendapatkan
hasil yang baik, minumlah secara rutin setiap hari. Selamat mencoba!
Rambutan memang enak dimakan, tapi Anda perlu mewaspadainya,
ada efek buruk jika terlalu banyak mengkonsumsi rambutan, salah satunya batuk
dan sakit perut. Untuk itu konsumsilah buah rambutan secara wajar.
Untuk share artikel ini klik www.KabariNews.com/?34393
Untuk melihat Berita Indonesia / Kesehatan lainnya, Klik disini
Klik disini untuk Forum Tanya Jawab
Mohon beri nilai dan komentar di bawah artikel ini
____________________________________________________
Supported by :
