KabariNews - Udara dingin paling enak makan yang hangat-hangat. Secangkir teh hangat dengan sajian pisang kremes bisa jadi satu pilihan untuk suguhan keluarga. Bahan : 12 buah pisang kapok Minyak untuk menggoreng. Bahan pelapis kremes : 50 gram tepung terigu protein sedang. ¼ sendok teh garam. ½ sendok makan tepung beras. 100 ml air. ¼ sendok teh kayu manis bubuk. 1 sendok makan gula merah, disisir. Cara membuatnya : Masing-masing pisang dibelah beberapa ...
Read more
KabariNews - Musim dingin paling enak menyantap yang hangat-hangat. Bakso udang bisa jadi pilihan untuk dicoba untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Selamat mencoba.. Bahan : 300 gr udang (haluskan) 1/2 btr kelapa setengah tua yang diparut 3 lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 sdm tepung maizena 1 btg serai memarkan 5 sdm air asam jawa 10 cabai rawit merah 1 sdt kaldu bubuk 750 ml air 2 sdm minyak goreng 1 buah tomat iris Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 6...
Read more
KabariNews - Abon daging sapi sudah biasa, bagaimana dengan abon ikan? Anda bisa membuatnya sendiri, jadi lebih higienis dan terjamin mutunya. Bisa disimpan dan dimakan saat diperlukan, bisa jadi bekal untuk perjalanan atau piknik. praktis, murah dan lezat. Bahan : 3 ekor ikan bandeng 2 batang serai 3 lembar daun salam 2 lembar daun kunyit 5 lembar daun jeruk 50 ml santan Minyak goreng secukupnya Bumbu : 6 buah cabai merah 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih...
Read more
Bahan : • 1 buah nangka muda ukuran sedang • 3 lembar daun jati (jika ada) • ½ ayam ukuran sedang • ½ kg telur • ½ butir kelapa, gunakan santannya Bumbu : • 3 biji bawang merah • 4 siung bawang putih • 1 sendok teh ketumbar • 6 butir kemiri • 2 potong lengkuas • ¼ sendok teh terasi • 3 lembar daun salam • 1 sendok makan garam • 2 sendok makan gula merah Cara memasak : Rebus telur dan santan. Bersihkan dan potong kasar nangka muda, sisihkan Kemudian rebus dengan da...
Read more
KabariNews - Jika disebut kota Pekalongan, biasanya kita langsung teringat akan batik. Memang, Pekalongan identik dengan batik. Batik Pekalongan terkenal hingga ke mancanegara karena kualitasnya tinggi dan harganya murah. Namun, tidak demikian halnya dengan kuliner asli Pekalongan yang tidak setenar batik. Sebenarnya ada beberapa kuliner Pekalongan yang unik, khas dan tentu saja lezat. Sebut saja Tauto Pekalongan, Iwak Panggang (Mangut), dan Nasi Megono.Nasi megono sudah menjadi budaya sekali...
Read more
KabariNews - Jika biasanya Anda mengkonsumsi kopi hanya diseduh lalu diminum, kini Anda bisa berkreasi dengan bahan dasar berkafein ini. Kopi bisa diolah menjadi berbagai macam makanan ringan dan minuman, mau coba, berikut ini resepnya. Puding Kopi Saat acara kumpul keluarga, puding kopi bisa jadi pilihan makanan yang beda dari biasanya. Bahan yang dibutuhkan, 1 bungkus agar-agar putih, 100 gram gula pasir, 1 sendok makan susu bubuk, 1 sendok makan kopi instan, 1 sendok makan tepung beras, 6...
Read more
KabariNews - Kue pisang atau yang lebih dikenal dengan nagasari merupakan kue tradisional indonesia yang cukup digemari. Makanan ini rasanya manis dan legit karena campuran santan yang gurih. Kue ini biasanya disuguhkan pada acara pertemuan atau arisan. Rasa manis dan gurihnya bisa bikin ketagihan. Anda mau coba? Buat sendiri dari dapur Anda dan buktikan. Bahan : 150 gram tepung beras 100 gram gula pasir 700cc santan dari 1 butir kelapa ½ sdt garam 1 lembar daun pandan 75 gram t...
Read more
Bahan bubur: 100 gram tepung beras 1/2 sendok teh garam 650 ml santan dari 1 butir kelapa 3 lembar daun pandan, buat simpul Bahan saus : 200 gram gula merah, diiris halus 2 lembar daun pandan, buat simpul 100 ml air Cara membuatnya : Langkah pertama buat saus gula merah terlebih dulu, campurkan semua bahan saus, rebus hingga mengental dan saring, sisihkan. Untuk membuat buburnya, campur tepung dan garam dengan sebagian santan sampai tercampur rata. Panaskan seba...
Read more