Bahan : 500 gram tahu, hancurkan hingga lembut 1 batang daun bawang, cincang halus 5 lembar daun salam Daun pisang untuk membungkus Bumbu Yang Dihaluskan: 3 siung bawang putih 1 butir bawang merah 2 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 sdt garam 1 sdt gula Cara membuatnya: Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur dengan bumbu. Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga rata, kemudi...
Read more
KabariNews - Dari labu kuning yang sarat nutrisi itu bisa dibuat bermacam hidangan pesta, dari sup, cake, sampe tumisan. Kali ini labu kuning kita buat menjadi rolade yang cantik dan nikmat sekaligus sehat. Begini caranya ; Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Dadar: 2 butir telur, dikocok lepas 1/4 sendok teh garam Bahan Isi: 300 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan 150 gram daging giling 2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 30 gr...
Read more
KabariNews - Semua orang tahu, bahwa bir dikonsumsi dengan cara diminum. Tapi uniknya di tangan Mark Zable warga Texas, Amerika Serikat, bir disulap menjadi makanan ringan. Mark mengolah bir dengan cara digoreng, mirip seperti pastel. Pria ini member nama spesial untuk camilan buatannya, yaitu deep fried atau bisa juga disebut bir goreng. Camilan berbahan dasar bir ini dibentuk seperti ravioli atau adonan pasta persegi empat menyerupai bentuk amplop yang bisa diisi dengan berbagai macam isi...
Read more
Bahan isi: 2 sendok makan margarin/ mentega 50 ml susu kental manis putih 50 gram keju cheddar parut 1 buah pisang raja, kukus dan potong-potong Bahan kulit: 50 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang ½ sendok teh garam 50 gram tepung terigu protein tinggi 1 sendok teh soda kue 20 gram ragi instan 4 butir telur ayam 350 ml air Cara membuatnya: Campur tepung terigu dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan ...
Read more
KabariNews - Tahu Gejrot, namanya unik dan dari nama unik itu menyimpan sejuta rasa nikmat di lidah, makanan ini berupa tahu khusus yang rasanya tawar kemudian dicampur dengan bumbu cair berwarna kecoklatan. Bagi yang sudah pernah mencicipi, biasanya akan ketagihan dengan paduan cita rasa uniknya yang gurih, manis, dan pedas sekaligus. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, sehingga kesan tradisional makin menonjol. Apala...
Read more
Bahan : 1 butir telur ayam, kocok lepas 3 sendok makan keju parmesan, parut 15 lembar kulit lumpia Bahan isi 1 sendok teh merica hitam bubuk 250 gram kangkung, siangi,cuci dan iris halus 1 sendok makan minyak goreng 80 gram keju chedder, parut 1 butir telur ayam, kocok lepas 4 siung bawang putih, goreng kemudian haluskan ¼ sendok teh garam *semua bahan diatas dicampur dan aduk rata, sisihkan Cara membuatnya : Tahap 1 : Taruh 2 sendok makan bahan isi di bagia...
Read more
KabariNews - Burger dan mie atau pangsit dikatagorikan sebagai junk food. Burger adalah junk food ala Amerika, sedangkan mie adalah junk food ala Asia Orang Singapura relatif hidup bersih namun secara rutin mengonsumsi burger, kentang goreng, dan bahan pokok lainnya dari makanan cepat saji ala Amerika Serikat, berisiko terkena diabetes dan kemungkinan lebih besar meninggal karena penyakit jantung. Justru makanan cepat saji Asia, seperti mie atau pangsit, tidak mengandung risiko yang sama, d...
Read more
Bahan : 4 buah tahu besar, hancurkan hingga halus 1 butir telur ayam, kocok 2 buah tomat, iris- iris 2 sdm kecap manis 1 bungkus bubuk kaldu ayam atau bubuk kaldu sapi 5 butir bawang merah, iris halus kemudian goreng 1/4 sdt lada halus Garam, minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Campur tahu dan telur yang sudah dikocok, tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi 1/4 bagian dan aduk- aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak...
Read more