Bahan isi: 2 sendok makan margarin/ mentega 50 ml susu kental manis putih 50 gram keju cheddar parut 1 buah pisang raja, kukus dan potong-potong Bahan kulit: 50 gram gula pasir 250 gram tepung terigu protein sedang ½ sendok teh garam 50 gram tepung terigu protein tinggi 1 sendok teh soda kue 20 gram ragi instan 4 butir telur ayam 350 ml air Cara membuatnya: Campur tepung terigu dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan ...
Read more
KabariNews - Tahu Gejrot, namanya unik dan dari nama unik itu menyimpan sejuta rasa nikmat di lidah, makanan ini berupa tahu khusus yang rasanya tawar kemudian dicampur dengan bumbu cair berwarna kecoklatan. Bagi yang sudah pernah mencicipi, biasanya akan ketagihan dengan paduan cita rasa uniknya yang gurih, manis, dan pedas sekaligus. Tahu gejrot menjadi bertambah unik ketika penyajiannya dengan menggunakan piring kecil dari tembikar, sehingga kesan tradisional makin menonjol. Apala...
Read more
Bahan : 1 butir telur ayam, kocok lepas 3 sendok makan keju parmesan, parut 15 lembar kulit lumpia Bahan isi 1 sendok teh merica hitam bubuk 250 gram kangkung, siangi,cuci dan iris halus 1 sendok makan minyak goreng 80 gram keju chedder, parut 1 butir telur ayam, kocok lepas 4 siung bawang putih, goreng kemudian haluskan ¼ sendok teh garam *semua bahan diatas dicampur dan aduk rata, sisihkan Cara membuatnya : Tahap 1 : Taruh 2 sendok makan bahan isi di bagia...
Read more
KabariNews - Burger dan mie atau pangsit dikatagorikan sebagai junk food. Burger adalah junk food ala Amerika, sedangkan mie adalah junk food ala Asia Orang Singapura relatif hidup bersih namun secara rutin mengonsumsi burger, kentang goreng, dan bahan pokok lainnya dari makanan cepat saji ala Amerika Serikat, berisiko terkena diabetes dan kemungkinan lebih besar meninggal karena penyakit jantung. Justru makanan cepat saji Asia, seperti mie atau pangsit, tidak mengandung risiko yang sama, d...
Read more
Bahan : 4 buah tahu besar, hancurkan hingga halus 1 butir telur ayam, kocok 2 buah tomat, iris- iris 2 sdm kecap manis 1 bungkus bubuk kaldu ayam atau bubuk kaldu sapi 5 butir bawang merah, iris halus kemudian goreng 1/4 sdt lada halus Garam, minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Campur tahu dan telur yang sudah dikocok, tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi 1/4 bagian dan aduk- aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak...
Read more
KabariNews - Menikmati bakso dengan cara yang berbeda. Kali ini bakso yang biasanya dimakan dengan kuah, bisa juga digoreng. Rasanya tidak kalah enak dengan bakso daging sapi berkuah. Penasaran seperti apa cara membuatnya, berikut bakso goreng ala Jimmy Sujanto Bahan : Udang cincang Daging ayam cincang Tepung sagu/ tapioca Garam, lada, ketumbar, gula pasir, kecap asin, kecap ikan Bawang putih dan bawang merah dihaluskan Putih telur Cara membuatnya : Campurkan udang dan...
Read more
Bahan: 2 tempe ukuran sedang, haluskan 2 batang daun bawang, iris halus 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 1 sdm air asam jawa Daun pisang untuk membungkus Bumbu yang dihaluskan: 2 buah cabai merah 4 siung bawang merah Garam dan gula secukupnya Cara membuatnya: Campur tempe, bumbu yang telah dihaluskan, daun bawang, daun kemangi, serta air asam, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang, panggang di atas api arang sampai matang. Pepes siap dihidangkan bersama nasi...
Read more
Bahan : 150 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam, tiriskan. 1400 ml air 5 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam 200 g gula pasir Bahan pelengkap : 250 g nata de coco 2 1/2 sdm susu kental manis putih 250 g es serut Cara membuat : kukus kacang hijau 20 menit sampai mekar rebus kacang hijau, air dan daun pandan sampai mendidih dan matang. tambahkan garam dan gula pasir. masak sampai mendidih. dinginkan. Sajikan kacang hijau bersama nata de coco, es serut,...
Read more