Anggur kering atau biasa disebut kismis kerap digunakan untuk mempercantik atau memperlezat kue dan makanan. Anggur segar diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan rasa kismis yang lezat dan manis. Di dalam kismis terdiri dari 60% frutoksa dan 40% glukosa. Tahukan Anda bahwa kismis juga memiliki kandungan antioksidan dibandingan dengan buah yang dikeringkan lainnya. Sejak dulu kismis digunakan sebagai bahan makanan sumber diet untuk mendapatkan acid lemak dan tokoferol sebagai antio...
Read more