San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Mie Tumis Siram Daging

 Bahan : 150 gr Mie, masak sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan 1 btr bawang putih, cincang 1 sdm wijen 1 sdm kecap asin Bahan Saus Daging : 1 bh bawang bombay ukuran sedang, cincang 1 siung bawang putih, cincang 200 gr daging sukiyaki 2 sdm air jahe 2 sdm minyak utk menumis 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram ¼ sdt garam ¼ sdt merica hitam bubuk 150 ml kaldu ayam 1 bh paprika ukuran sedang, potong bentuk korek 3 bonggol...

Read more

Bihun Ayam Panggang

Bahan : Left over  paha ayam panggang, rendam sebentar dengan air panas, bilas, tiriskan, buang tulangnya, potong bentuk dadu. 150 gr bihun, rendam atau rebus sesuai petunjuk pada kemasan, bilas air dingin, tiriskan. 2 bh telur ukuran besar, masak orak arik, sisihkan. Daun kol, potong-potong. Daun bawang & daun seledri, iris. Minyak goreng campur dengan margarin untuk menumis Bumbu di Haluskan : Bawang merah Bawang putih Merica. Garam secukupnya. Bumbu...

Read more

Bakmi Ayam

Bahan:  200 gr Mei basah sayur sawi,  potong2 sepanjang 3cm 1 potong dada ayam (175g-200g), potong bentuk dadu Irisan daun bawang secukupnya untuk taburan 2 sdm margarin untuk menumis Bumbu: 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 sdt kecap asin 1 sdt kecap ikan Merica dan garam secukupnya 1/3 sdt wijen dan 1 sdm kecap asin untuk bakmi (sesuai selera) Kuah ayam: Kaldu dari rebusan tulang ayam. Cara membuat: Tumis bawang merah dan bawang...

Read more

Mie Rebus Jawa

Bahan: 175 gr mie kering 1 potong dada ayam file (+175-200g) 500 ml air untuk merebus ayam 1 sdm mentega untuk menumis 3 bh cabe rawit (atau sesuai selera), iris 3 bagian 150 gr broccoli beku atau segar 2 btg daun bawang, iris-iris sepanjang 3 cm 1 bh tomat, potong 6-8 bagian 2 bh telur ayam, kocok asal saja bawang goreng untuk taburan secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang halus 10 bh udang kering 1 ptg kaldu daging kotak 1 sdt merica b...

Read more

Es Pisang Ijo

Bahan : 6 buah pisang raja besar (kukus dengan kulitnya) 150 gr tepung beras 50 gr tepung terigu 50 gr tepung sagu tani Garam secukupnya 80 gr gula pasir 200 ml santan kara + 225 air Sirup cocopandan Es serut 12 lembar daun pandan + 12 lembar daun suji, potong kecil-kecil, blender dengan 50 ml air, peras, ambil airnya Saus : 200 ml  Santan kara + 100 ml air 75 gr gula pasir ½ sdm tepung beras 2 lbr daun pandan Cara membuat : Campur tepu...

Read more

Ayam Panggang Kentang

Bahan: 250 g daging ayam, potong-potong 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 75 g tepung terigu Minyak goreng 150 g kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar 75 g bawang Bombay, iris kasar Saus, aduk rata 100 ml mayones 1 sdt mustard Dijon 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm keju cheddar parut 1 sdt peterseli cincang Cara membuat: Aduk potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata. Balut tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingg...

Read more

Soto Padang

Bahan: 1/2 kilo daging sapi 2 kentang panggang yang digoreng, potong kecil2 1 bungkus soun, rendam sebentar di air panas daun seledri yang telah iris halus bawang goreng kecap asin dan cuka secukupnya 2 lembar daun salam garam dan lada secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 1/2 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir pala sambal ulek Cara membuat: Potong daging setebal 1 inch. Rebus daging dalam air secukupnya beserta daun salam dan garam ...

Read more

Es Sekoteng

Bahan: 1 sendok biji delima yang sudah direbus 2 sdm kelapa muda yang sudah dikeruk 1 sdm kolang kaling 3 sdm alpukat udah dikeruk 2 sdm sirup vanilla 1 sdm susu kental manis 1 cup es serut Cara membuat: Siapkan es serut, ditata bersama kelapa muda, alpukat, kolang kaling dan biji delima. Siram dengan sirup vanilla dan beri topping susu kental manis. Untuk satu porsi  

Read more