Teh hitam merupakan salah satu jenis teh yang paling populer di dunia. Tak hanya dikonsumsi langsung, teh ini juga menjadi bahan dasar dari berbagai campuran populer seperti chai, Earl Grey, dan English breakfast. “Teh hitam berasal dari tanaman Camellia sinensis, sama seperti teh hijau, putih, dan oolong. Namun, perbedaan utama terletak pada proses oksidasi yang membuat rasa dan warnanya lebih kuat,” jelas Jamie Adams, MS, RDN, ahli gizi dan pendiri Mamaste Nutrition. Proses oksidasi ini mempe...

Meskipun tampak menyehatkan, enam jenis minuman ini justru bisa merusak tujuan hidup sehat dan panjang umur. Menjaga kesehatan tidak hanya soal apa yang kita makan, tetapi juga apa yang kita minum. Banyak orang dengan sadar memilih minuman yang diklaim menyehatkan untuk mendukung gaya hidup sehat. Namun, menurut para ahli gizi, tak semua minuman berlabel “sehat” benar-benar baik untuk tubuh dalam jangka panjang. “Banyak minuman dipasarkan sebagai produk sehat, tapi diam-diam bisa merusak tujuan...