San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

10 Makanan Paling Pedas Di Dunia

KabariNews - Bagi Anda pecinta makanan pedas, mungkin sudah tidak akan kaget saat mencicipi makanan ataupun masakan pedas. Sensasi pedas sangat digemari, jadi biasanya bagi mereka pecinta pedas makan pun akan menjadi lahap, pedas menjadi tantangan tersendiri saat bersantap. Sambal adalah salah satu makanan pedas tradisional Indonesia, cabai yang diuleg bersama bumbu-bumbu penyedap lainnya, sangat khas sebagai santapan pendaming sayur ataupun lalapan. Bicara soal sambal, ternyata menu pendampi...

Read more

Coklatnya Mas, Monggo..

KabariNews - Bagi yang besar di Indonesia dan mencintai coklat, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya cokelat “Ayam Jago” dan “Silver Queen”. Selain cokelat buatan dalam negeri, para maniak cokelat juga sudah pasti gemar ngemil coklat impor seperti “Toblerone”, “Van Houten”, dan “Cadbury”. Nah, akan tetapi sekarang ada merek cokelat yang cita rasanya dahsyat sekelas merek-merek luar negeri namun buatan lokal, tepatnya dari kota Jogja. Namanya Cokelat “Monggo”. Cokelat yang ...

Read more

Icip-Icip Jajanan Khas Makassar

KabariNews - Jalan-jalan ke Makassar yang dulu disebut Ujung Pandang, kalau tidak mencicipi jajanan khasnya tentu terasa tidak lengkap. Soal makanan laut (seafood) kota yang terkenal dengan pemandangan pantainya yang indah ini memang sudah ngetop, apalagi yang namanya Sop Konro, wuiih ada dimana-ma. Nah bagaimana dengan jajanannya? Pisang Ape Di Makassar ternyata ada beberapa jajanan yang unik dan khas. Yang pertama namanya Pisang Ape. Untuk orang Jakarta atau Betawi asli barangkali a...

Read more

Video: Makan Siang Di Blok S, Mak Nyoos!

KabariNews - Jarum jam sudah menunjukkan hampir pukul 12.00 WIB. Siang itu, cuaca sedang tidak bersahabat. Mendung disusul hujan deras. Meski begitu, orang-orang tetap datang silih berganti ke kawasan jajanan kaki lima Blok S. Tidak hanya pejalan kaki atau pengendara motor yang datang makan siang ke sana. Orang yang bermobil pun banyak. Disini boleh dibilang segala jenis makanan ada, makanya kalau jam makan siang seperti ini ramainya minta ampun. Tidak hanya anak muda, ada juga rombong...

Read more

Mencicipi Makanan Kesukaan Sultan Jogya

KabariNews - Siapa yang tak tahu Yogyakarta? Tanah kelahiran para Raja Mataram ini memang sangat terkenal di mata turis lokal maupun mancanegara, karena sejarah dan keseniannya yang luar biasa. Mulai dari Candi Borobudur dan Candi Prambanan, Jalan Malioboro, kesenian tradisional, kerajinan tangan perak di Kota Gede, Universitas top Gadjah Mada, salah satu pusat kain dan baju-baju batik dan kebaya di Indonesia, dan bahkan banyak orang asing menetap dan berguru di ISI Yogyakarta demi menimba i...

Read more

Martabak Buah Obama

KabariNews - Bagaimana rasanya jika martabak manis dikombinasikan dengan buah-buahan. Yang ada adalah campuran rasa manis khas martabak dan segarnya buah. Itulah yang coba ditawarkan "Martabak Buah Obama". Martabak Obama? Betul, entah ini termasuk makanan kesukaan Obama waktu di Indonesia atau bukan. Atau semata karena pemilik kedainya adalah  fans berat Obama. Usut punya usut,  rupanya nama Obama ini artinya "Olahan Baru Martabak." tujuannya tentu agar menarik perhatian. Tapi bukan cuma n...

Read more

Korean Tacos

KabariNews - Kogi BBQ adalah nama truk taco yang menjual jajanan kaki lima ala Korean-Mexican, hasil kerjasama Mark Manguera, Caroline Shin-Manguera dan koki Roy Choi (di-rekrut dari restauran Rock Sugar, Century City Mall). Berawal dari pemikiran Mark Manguera yang konon kelaparan malam-malam mencari makanan sesuai selera, terpikirlah untuk menggabungkan makanan Korea dan Meksiko, lahirlah fusion food yang mengusung nama Kogi BBQ, mulai beroperasi sejak bulan Desember 2008. Karena unik dan baru...

Read more

Filosofi Nasi Goreng

KabariNews - Dari semua jenis kuliner khas Asia, ada satu masakan yang dari sejarahnya telah sedemikian mengakar, yakni nasi goreng. Masakan yang dikalangan penggila kuliner disebut nasgor saja ini, memiliki sejarah panjang. Masakan ini dipengaruhi kebiasaan di China sekitar 400 tahun sebelum Masehi yang suka membuang nasi sisa hari sebelumnya. Nasi sisa tapi belum basi itu kemudian diolah dengan mencampurkan aneka bumbu dan digoreng. Sekarang nasgor bukan “hak prerogatif” masyarakat Chi...

Read more