KabariNews - Mau merasakan Coto Makasar khas Sulawesi? Kini Masakan Indonesia itu hadir di Chicago, Illinois, pada pertengahan Juni 2009. Angin Mamiri restoran menyediakan masakan khas Sulawesi yang merupakan satu-satunya restoran khas Sulawesi di kota Chicago. Angin Mamiri Restoran diresmikan oleh Acting Konsulat Jendaral RI di Chicago Stephanus M. Suwaryanto, yang dihadiri oleh para pejabat tinggi dan staff Konsulat Jendral RI, Ketua dan Pengurus Dharma Wanita Persatuan KJRI Chicago, m...

KabariNews - Bagi Anda pecinta makanan pedas, mungkin sudah tidak akan kaget saat mencicipi makanan ataupun masakan pedas. Sensasi pedas sangat digemari, jadi biasanya bagi mereka pecinta pedas makan pun akan menjadi lahap, pedas menjadi tantangan tersendiri saat bersantap. Sambal adalah salah satu makanan pedas tradisional Indonesia, cabai yang diuleg bersama bumbu-bumbu penyedap lainnya, sangat khas sebagai santapan pendaming sayur ataupun lalapan. Bicara soal sambal, ternyata menu pendampi...

KabariNews - Bagi yang besar di Indonesia dan mencintai coklat, tentunya sudah tidak asing lagi dengan yang namanya cokelat “Ayam Jago” dan “Silver Queen”. Selain cokelat buatan dalam negeri, para maniak cokelat juga sudah pasti gemar ngemil coklat impor seperti “Toblerone”, “Van Houten”, dan “Cadbury”. Nah, akan tetapi sekarang ada merek cokelat yang cita rasanya dahsyat sekelas merek-merek luar negeri namun buatan lokal, tepatnya dari kota Jogja. Namanya Cokelat “Monggo”. Cokelat yang ...

KabariNews - Jalan-jalan ke Makassar yang dulu disebut Ujung Pandang, kalau tidak mencicipi jajanan khasnya tentu terasa tidak lengkap. Soal makanan laut (seafood) kota yang terkenal dengan pemandangan pantainya yang indah ini memang sudah ngetop, apalagi yang namanya Sop Konro, wuiih ada dimana-ma. Nah bagaimana dengan jajanannya? Pisang Ape Di Makassar ternyata ada beberapa jajanan yang unik dan khas. Yang pertama namanya Pisang Ape. Untuk orang Jakarta atau Betawi asli barangkali a...

KabariNews - Jarum jam sudah menunjukkan hampir pukul 12.00 WIB. Siang itu, cuaca sedang tidak bersahabat. Mendung disusul hujan deras. Meski begitu, orang-orang tetap datang silih berganti ke kawasan jajanan kaki lima Blok S. Tidak hanya pejalan kaki atau pengendara motor yang datang makan siang ke sana. Orang yang bermobil pun banyak. Disini boleh dibilang segala jenis makanan ada, makanya kalau jam makan siang seperti ini ramainya minta ampun. Tidak hanya anak muda, ada juga rombong...

KabariNews - Siapa yang tak tahu Yogyakarta? Tanah kelahiran para Raja Mataram ini memang sangat terkenal di mata turis lokal maupun mancanegara, karena sejarah dan keseniannya yang luar biasa. Mulai dari Candi Borobudur dan Candi Prambanan, Jalan Malioboro, kesenian tradisional, kerajinan tangan perak di Kota Gede, Universitas top Gadjah Mada, salah satu pusat kain dan baju-baju batik dan kebaya di Indonesia, dan bahkan banyak orang asing menetap dan berguru di ISI Yogyakarta demi menimba i...

KabariNews - Bagaimana rasanya jika martabak manis dikombinasikan dengan buah-buahan. Yang ada adalah campuran rasa manis khas martabak dan segarnya buah. Itulah yang coba ditawarkan "Martabak Buah Obama". Martabak Obama? Betul, entah ini termasuk makanan kesukaan Obama waktu di Indonesia atau bukan. Atau semata karena pemilik kedainya adalah  fans berat Obama. Usut punya usut,  rupanya nama Obama ini artinya "Olahan Baru Martabak." tujuannya tentu agar menarik perhatian. Tapi bukan cuma n...

KabariNews - Kogi BBQ adalah nama truk taco yang menjual jajanan kaki lima ala Korean-Mexican, hasil kerjasama Mark Manguera, Caroline Shin-Manguera dan koki Roy Choi (di-rekrut dari restauran Rock Sugar, Century City Mall). Berawal dari pemikiran Mark Manguera yang konon kelaparan malam-malam mencari makanan sesuai selera, terpikirlah untuk menggabungkan makanan Korea dan Meksiko, lahirlah fusion food yang mengusung nama Kogi BBQ, mulai beroperasi sejak bulan Desember 2008. Karena unik dan baru...