Usaha kuliner tidak ada habisnya. Terlebih saat pandemi seperti sekarang ini. Banyak yang banting stir dan menjalankan usaha sendiri termasuk Lidya Halim. Lidya Halim menjalankan usaha bakery online berupa bolu, kue kering, roti yang dibuatnya sendiri dan dipasarkannya secara online sekitar dua tahun terakhir ini. Lidya bercerita Idenya berawal karena pandemi. Sebelumnya dia bekerja sebagai karyawan namun memutuskan resign untuk menjalankan usaha kuenya sendiri. Lidya belajar secara otodidak da...

Read more

Bisnis di bidang kuliner semakin berkembang dan banyak diminati oleh anak muda. Ruth Gabriel adalah salah satu anak muda yang concern terhadap hal ini. Perempuan cantik jebolan sekolah kuliner di Singapura ini mencoba peruntungannya dengan membuka usaha kuliner Laksatiam di Petak Enam, Glodok, Jakarta. Usaha kuliner yang digelutinya masih terbilang muda seperti dirinya. Ruth baru buka usahanya di Petak Enam kurang dari dua tahun. Awalnya Ruth hanya berjualan online. Namun berhubung dirinya seri...

Read more

Bandung adalah kota dengan sejuta pesona. Dari pesona kota, budaya sampai kulinernya. Lanskap kota dengan banyak bangunan tua, budaya tanah pasundan yang khas, dan tentu aneka ragam makanannya. Bisa dikatakan hampir rata-rata orang pergi ke kota ini adalah ingin memuaskan rasa laparnya. Yup! Bandung dikenal memiliki spot-spot terbaik untuk memanjakan lidah. Nah salah satu spot kuliner Bandung terletak di wilayah Sukajadi. Di Sukajadi ada satu tempat yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Lokasi...

Read more

Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI) DPD DKI Jakarta menyelenggarakan event Kopdar (Kopi Darat)  dan Temu  Silaturahmi Lintas Organisasi Chef di DKI Jakarta, Rabu, (8/12/2021). Kopdar yang dilaksanakan di restoran Omah Pawon Cilandak ini dihadiri oleh lima Korwil PCPI DPD DKI Jakarta serta PCPI DPD terdekat dan 11 organisasi chef yang ada di Jakarta dan unsur pemerintahan. Chef Andreas, ketua PCPI DPD DKI Jakarta, mengatakan kopdar ini mengangkat tema "Bangkit Insan Kuliner Pasca Pande...

Read more

Bakso merupakan makanan yang menjadi primadona di Indonesia hampir semua kalangan menyukai makanan ini. Tak hanya disukai di Indonesia saja, Bakso juga dikenal dan disukai di Amerika. Christina Lim dan suaminya Yohanes yang merupakan masyarakat Indonesia di Amerika memperkenalkan bakso dengan berjualan secara online di kawasan Bay Area San Francisco. Christina kepada KABARI menceritakan awal mulanya merintis bisnis kuliner bakso. “Karena saya dan suami yohanes penggemar bakso, jadi tiap kali pu...

Read more

Jika Anda sering melewati daerah Jatiwaringin, Pondok Gede, Jakarta Timur, Belum lama ini ada satu tempat kuliner baru yang mencuri perhatian. Namanya sedikit nyeleneh, Bolekaka. Terpampang tulisan dalam banner besar di atas bangunannya, Pusat Dimsum Indonesia dengan puluhan ribu pelanggan di Tokopedia. Dengan area parkiran yang luas yang bisa menampung banyak kendaraan baik mobil atau motor, masuk ke dalam Bolekaka, serasa masuk ke dalam supermarket mini dengan item frozen food dimsum yang sia...

Read more

Seperti diketahui, nama KPK itu identik dengan lembaga negara yang kerjaannya memberantas korupsi di Indonesia. Namun ternyata ada KPK lain yang tugasnya bukan memberantas korupsi, melainkan rasa lapar! Ya! KPK yang dimaksud adalah KPK yang artinya itu Kantin Pak Karim. Tugas utamanya mengenyangkan perut siapa saja yang lapar. KPK-pak Karim sudah duluan ada sebelum lembaga rasuah itu berdiri. Sudah eksis sejak tahun 1980-an di Gedung Arthaloka, Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta. Kata Pak Karim, ...

Read more

Hari Pangan Sedunia yang di inisiasi Food and Agriculture Organisation (FAO) merupakan salah satu hari peringatan yang esensial di kalender PBB. Diperingati setiap 16 Oktober, Cookpad mengambil peran aktif dalam momen ini melalui inisiatif #MasakSetiapBagian yang tahun ini telah memasuki tahun kedua di Indonesia. Kampanye global #MasakSetiapBagian mengajak lebih dari 100 juta orang yang memakai Cookpad setiap bulannya untuk melakukan “rescue” pada sisa bahan pangan yang biasa dibuang, mengolahn...

Read more