Bahan :  1 Ekor ayam 2 Liter air 4 cm jahe, memarkan 12 siung bawang merah, iris halus 5 butir telur ayam, rebus 100 gram taoge, seduh dengan air panas 6 sdm daun seledri, iris 2 sdm minyak goreng 3 sdm kecap rasa manis Bumbu halus :  8 siung bawang putih 1 sdt jintan, sangrai 1 sdt ketumbar, sangrai 8 buah kemiri, sangrai 2 cm kunyit, bakar 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Sambal kecap : 8 buah cabai rawit hijau, 3 siung bawang putih ...

Bahan: 500 gr tepung terigu protein tinggi 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instant 200 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan 100 gr gula psir 75 gr mentega ½ sdt garam 4 btr kuning telur 100 ml air dingin Cara membuatnya: Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata, masukkan kentang halus ,tuang telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Beri mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Istirahatkan...

Bahan : 2 btr Telur 50 gr Tepung terigu 1/3 sdt Merica bubuk 500 cc Air 1 sdm Minyak sayur / mentega cair Garam secukupnya 2 potong Tahu putih (cincang kasar) 250 gr Daging giling 1/2 gelas Air Kaldu 3 btg Daun bawang (iris halus) 2 sdm Minyak goreng (untuk menumis) 1 sdt Bumbu kari bubuk 1/2 sdt Merica bubuk 4 siung Bawang putih (haluskan) 4 siung Bawang merah (haluskan) 4 buah Cabe hijau (iris halus) Cara Membuat Isi :  Tumis bawang mer...

KabariNews - Bila kita beli kue Putu biasanya kita juga akan menjumpai kue yang satu ini dijual bersamaan, apalagi kalau bukan kue Klepon. Untuk makan kue ini biasanya orang sangat berhati-hati, bagaimana tidak, kue Klepon yang bulat dengan isi gula cair didalamnya, membuat orang yang memakannya sering terkena cairan air gulanya yang keluar saat digigit. Bahkan terkadang orang disekitarnya pun terkena air gula kue Klepon ini. Untuk membuat kue ini cukup disiapkan bahan berikut: Bahan: ...

KabariNews - Biasanya kita membuat wajik ketan dengan cara memasak butiran ketan dengan dicampur air gula, bila kita melakukan ini biasanya hasilnya kurang bagus dan berantakan. Butiran ketan akan berubah menjadi rusak karena seringnya kita aduk. Ada cara lain untuk membuat wajik ketan dengan cara lebih mudah, yakni dengan cara dikukus. Caranya sebagai berikut: Bahan: 500 gr beras ketan putih, rendam 30 menit 200 ml air mendidih 500 ml santan kental 200 gr gula merah 50 gr g...

KabariNews - Kue cucur pasti semua orang kenal dengan jenis kue ini, bentuknya yang sedikit unik, yakni bulat dengan bagian tengahnya yang mengelembung seperti pyramide. Biasanya kue cucur sering kita temui dengan rasa manis biasa, sejalan dengan banyaknya kreasi masakan kini berbagai rasa bisa ditemui, salah satunya kue cucur rasa pandan. Berikut bahan dan cara pembuatannya: Bahan: Siapkan 400 ml air, 50 ml air pandan suji lalu campur dan aduk rata. 250 gram gula pasir 1 sdt gar...

KabariNews - Berikut resep lontong isi. Isinya sendiri bisa divariasikan, mau potongan kentang dan wortel atau daging cincang. Bahan-Bahan : 500 kg beras putih 750 cc air 1 sdt garam Daun pisang, potong bentuk persegi empat Untuk isi : 2 bh bawang merah, iris halus 2 siung bawang putih, iris halus 2 btg daun bawang, iris halus 500 gr daging sapi giling/kentang dipotong berbentuk dadu kecil-kecil. 1 sdt gula pasir Kecap manis, garam, dan merica bubuk sec...