Bahan : 1 bungkus agar-agar (warna putih) 21/ 2 gelas susu fres 3 putih telur 2 kuning telur 1 gelas gula pasir 2 sendok makan bubuk coklat dan sedikit garam Cara membuat: Tuang susu dipanci, tuang agar-agar, bubuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian aduk sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring. Didihkan diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus. Kocok putih telur sampai kaku. Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan puti...
Read more
KabariNews - Pernah dengar nama Soto Gebrak? Mendengarnya mungkin orang masih samar-samar membayangkan apa itu Soto Gebrak. Kalau hanya soal soto, di Jakarta tersedia dimana-mana mulai dari warung kaki lima hingga restoran. Tapi Soto Gebra kini boleh dibilang lain sendiri, karena selain rasanya nikmat cara penyajiannya pun unik. Seperti Soto Gebrak Jaya Mulya yang dikelola Anton Kaswi ini. Dalam setiap proses penyajiannya, kerap terdengar suara keras, braaakk!!. Suara itu berasal dari ban...
Read more
KabariNews - Paris terkenal dengan kebudayaan, makanan dan wine. Crepe dan Pastry asalnya dari Perancis. Ini kali KabariNews.com menyajikan cara membikin Crepe di Paris. Wah sangat mudah dan yummy.
Read more
KabariNews - Salah satu keju yang terkenal adalah dari negara Belanda. Kabari mendapatkan kesempatan untuk melihat secara langsung pembuatan keju di pabrik keju, Holland ( Belanda ).
Read more
KabariNews - Jangan dikira memasak itu hanya pekerjaan wanita. Banyaknya koki pria menjadi salah satu bukti bahwa pekerjaan masak-memasak bukanlah ‘hak prerogatif’nya wanita.Bahkan saat ini pria yang pintar masak relatif lebih banyak disukai wanita ketimbang yang tidak bisa memasak. Ingat, kegiatan masak-memasak tidak ada hubungannya sama sekali dengan kejantanan atau maskulinitas seorang pria.Seorang pria maskulin pun terlihat tambah maskulin kalau ternyata bisa memasak.Lagi pula tak ada yang m...
Read more
KabariNews - Apa yang terlintas di benak anda begitu mendengar nama “Mi item”?Tentu yang terlintas adalah mie berwarna hitam. Lalu anda akan bertanya-tanya, bagaimana rasa mie yang berwarna hitam? Berwarna hitam karena mie ini dicampur dengan tinta cumi dan daging cumi yang dihaluskan dalam penyajiannya. Sebenarnya mie jenis ini bukan hal baru dalam dunia kuliner. Di Italia juga ada restoran yang menjual spaghetti berwarna hitam. Hanya saja, spaghetti tersebut disajikan dengan saus tinta ...
Read more
KabariNews - Soto Padang Mangkuto, dari namanya saja bisa diketahui bahwa restoran ini menjual soto Padang. Uniknya, restoran ini menjual soto Padang saja. Semangkok soto Padang Mangkuto ini dihargai Rp. 18.000. Namun rasanya sebanding dengan harganya. Yang menjadi ciri khas dari soto Padang ini adalah dagingnya tetap renyah dan gurih meski sudah tersiram kuah soto. Belum lagi kerupuk merahnya yang garing, membuat rasa soto semakin nikmat. Jika ditambah dengan sambal, soto ini semakin “pana...
Read more
KabariNews - Café Pandawa yang didirikan semenjak tahun 2005 ini menjual banyak perlengkapan kebutuhan – kebutuhan oleh orang Indonesia di Philadelphia. Berikut kesan – kesan Bapak Iwan sebagai pemilik dari Cafe Pandawa.
Read more