Bahan : 100 gram apel kaleng, siap pakai, potong dadu 75 gram jeruk mandarin kaleng, siap pakai 250 stoberi segar, belah dua 500 ml air 100 gram gula pasir 1 batang kayu manis 3 butir cengkeh Cara Membuat : Rebus air, gula, kayu manis dan cengkeh hingga mendidih. Masukkan semua buah, rebus lagi selama 3 menit. Angkat. Atur buah-buahan dalam wadah, tuang kuah setup secukupnya. Sajikan hangat. ( Foto www.tabloid-nakita.com)
Read more
KabariNews - Bagi orang Indonesia, khususnya orang Sunda, Petai merupakan salah satu bahan sayuran yang sering disantap. Banyak orang yang anti Petai karena baunya yang tidak sedap dan tahan lama. Akan tetapi banyak juga yang suka tanpa peduli dengan aromanya. Tidak banyak orang tahu bahwa sebenarnya Petai memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan. Petai mengandung 3 macam gula alami yaitu Sukrosa, Fruktosa dan Glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Kombinasi ini ternyata mampu membuat kita...
Read more
KabariNews - Mencari masakan khas Jawa, memang tak sulit. Banyak resto atau warung yang menyediakannya. Salah satunya Dapur Solo. Rumah makan yang terletak di kawasan Sunter ini menyajikan aneka makanan khas Solo yang boleh dibilang komplit dan dengan rasa yang mantap. Cerita restoran ini dimulai pada 1986 dari sebuah garasi yang hanya menjual rujak dan es juice. Kala itu, Ibu Swandani mengaku bermodal 100 ribu rupiah. Baru sekitar tahun 1997 saat krisis moneter menerpa, ia justru melihat pangs...
Read more
Bahan: Kulit: 250 gr tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 40 gr margarin 60 ml air ½ sdt garam halus minyak untuk menggoreng Isi: 200 gr daging ayam, cincang kasar 60 gr wortel, potong dadu kecil 60 g kacang polong 1 batang daun bawang, iris halus 3 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan 3 siung bawang merah, haluskan ½ sdt garam halus ½ sdt lada halus 3 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat: Buatlah isinya terlebi...
Read more
Bahan : 1 kg kangkung air, bersihkan dan potong ½ sdm garam 1 sdm air asam 1 sdm kecap asin 50 gr ebi, siram air panas diamkan sesaat kemudian cincang kasar 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus: 6 buah bawang merah, cincang halus 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 1 sdm tauco ½ sdt terasi udang, panggang 5 buah cabai merah Cara membuat : Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan ebi cincang, aduk rata. Masukkan kangkung, garam ...
Read more
Bahan kulit: 300 gram singkong parut, peras sampai airnya berkurang 1/2 1 sdt garam 100 gram kelapa parut kasar Minyak untuk menggoreng Bahan isi combro: 200 gr oncom, cincang kasar (bisa diganti tempe jika tidak ada) 1 batang daun bawang, iris halus 1 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1 sdm minyak untuk menumis Segenggam daun kemangi, iris halus Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang...
Read more
KabariNews - Jalan-jalan liburan ke Yogyakarta pastinya kurang seru bila kita tidak menikmati makanan kaki lima khas Yogyakarta. Yup apalagi kalau bukan Nasi Kucing dan Nasi Angkringan Yogyakarta, kedua menu makanan ini biasanya menjadi target utama wisatawan yang di sini. Makanan yang digemari berbagai kalangan di Yogyakarta karena terkenal murah dan bikin kenyang ini ternyata mudah ditemui di sini. Nama Nasi Kucing dan Nasi Angkringan memang cukup akrab di telingan wisatawan yang berk...
Read more
Bahan : 1 liter es puter cokelat (atau rasa lain), bisa menggunakan ice cream siap saji Bahan pelengkap: Tape ketan Pacar cina rebus, bisa diganti dengan agar-agar berwarna Alpukat Kelapa muda Susu kental manis cokelat dan meises Roti tawar, potong kecil-kecil Cara penyajian: Sajikan 2 scop es krim dalam gelas. Tambahkan semua bahan pelengkap dan tata dalam gelas.. Suguhkan segera! (foto : flickr.com)
Read more