San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Wedang Ronde ‘Ikan’ A la Chef Beng

KabariNews - Minuman hangat perpaduan antara wedang jahe dan bola-bola ketan yang diisi dengan kacang tanah halus, saat disantap memberikan sensasi hangat dan enak. Ingin hasil yang menarik, Anda bisa membuat ronde berbentuk ikan, sehingga terlihat unik dan cantik. Bahan kulit: 200 gr tepung ketan putih 1/4 sdt garam 150 ml santan Pewarna makanan Bahan isi: 300 gr kacang tanah sangria 100 gr gula pasir 3 sdm sagu 2 sdm selai kacang Bahan kuah: 1 liter air 1...

Read more

Ayam Kremes A la Chef Beng

KabariNews - Rasa ayam goreng yang gurih dibalut dengan kremesan yang renyah merupakan kenikmatan tersendiri saat menikmati sajian ayam goreng kremes. Ingin coba memasaknya? Yuk intip langkah pembuatan ayam kremes ala Chef Beng. AYAM KREMES Bahan: 2 potong dada/ paha ayam 1 liter santan dari 1/2 kelapa 2 lembar daun salam 2 batang serai (geprek) Bumbu halus: 6 siung bawang putih 5 butir bawang merah 4 butir kemiri 1/2 sdm ketumbar 2 ruas kunyit 1/2 sdm garam 1 ...

Read more

Tahu Gejrot

KabariNews - Anda suka makan tahu? Pasti tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, tahu gejrot. Makanan berbahan dasar tahu ini memang sangat disukai, rasa tahu tawar diolah dengan kuah rempah yang lezat. Perpaduan rasa asam, manis, dan pedas menyatu pada kuah, aroma bawang pun segar terasa di lidah saat dikunyah. Penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk mari buat di rumah sebagai camilan di akhir pekan bersama keluarga. Bahan : 10-20 buah tahu pong matang ( tahu kulit tanpa isi) Bumbu k...

Read more

Soto Tangkar Dengan Bumbu Dasar Kuning

KabariNews - Menyiapkan bumbu dasar di rumah sesungguhnya sangat praktis, karena dapat menghemat waktu dan juga meringankan tenaga Anda dalam memasak. Dalam satu langkah menyiapkan bumbu-bumbu dasar, Anda dapat menyimpannya di lemari pendingin. Seperti kali ini dengan tersedinya Bumbu Dasar Kuning, dalam sesaat Anda bisa memasak soto, terik, serundeng maupun Sayur Kale. Menarik, bukan? Bumbu Dasar Kuning Bahan: 125 gram bawang merah, 25 gram bawang putih, 5 gram lengkuas, 5 gram jahe, 25 gram...

Read more

Sayur Kale Dengan Bumbu Dasar Kuning

KabariNews - Menyiapkan bumbu dasar di rumah sesungguhnya sangat praktis, karena dapat menghemat waktu dan juga meringankan tenaga Anda dalam memasak. Dalam satu langkah menyiapkan bumbu-bumbu dasar, Anda dapat menyimpannya di lemari pendingin. Seperti kali ini dengan tersedinya Bumbu Dasar Kuning, dalam sesaat Anda bisa memasak soto, terik, serundeng maupun Sayur Kale. Menarik, bukan? Bumbu Dasar Kuning Bahan: 125 gram bawang merah, 25 gram bawang putih, 5 gram lengkuas, 5 gram jahe, 25 gr...

Read more

Kerang Kriuk

KabariNews - Suka makan seafood tapi bosan dengan olahan tumis ? Anda bisa mencobanya dengan sajian lain yaitu digoreng garing dengan tepung. Kerang bisa jadi lauk istimewa yang bisa dinikmati semua anggota keluarga. Yuk intip resepnya : Bahan : 500 gram kerang hijau tanpa cangkang (cuci dan bersihkan kotorannya) 200 gr tepung beras 2 sendok makan tepung sagu/kanji Garam dan lada bubuk secukupnya Air secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng Bumbu halus : 3 siung bawa...

Read more

Bandeng Acar Kuning

KabariNews - Ikan bandeng dikenal memiliki daging tebal dan gurih. Selain enak masak presto, pesmol, dan di sup, ikan air tawar ini bisa juga diolah menjadi masakan lezat dengan bumbu acar kuning. Berikut bumbu dan cara memasaknya : Bahan : 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang 2 buah wortel (potong memanjang) 2 buah timun ( potong memanjang) 3 butir bawang merah (potong agak kasar) 10 buah cabai rawit merah 1 sendok makan cuka ½ sendok the gula pasir Santan dari ½ butir kelapa ...

Read more

Kue Cubit Green Tea

KabariNews - Bisnis restoran merupakan kolaborasi lima kakak beradik--Felicia, Cecilia, Handoyo, Reinard, dan Aurelia--atas hobi makan mereka. Sepulang dari menyelesaikan kuliah di Amerika, mereka coba terapkan ide-ide mereka. Mengolaborasikan menu masakan Indonesia dengan makanan yang sering disantap di Negeri Paman Sam. Setidaknya, mengobati kerinduan semasa kuliah di sana, sehingga lahirlah Heyday Bahan : 3 butir telur 80 gram gula pasir 100 gram tepung terigu 60 gram margarin ¼ ...

Read more