Saat mendengar kata "serat", banyak orang langsung teringat pada kacang-kacangan sebagai sumber utama. Namun menurut Mindy Haar, Assistant Dean, Undergraduate Affairs, School of Health Professions, NYIT, serat tidak hanya bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya—dan bisa ditemukan dalam berbagai makanan lain, bahkan dalam jumlah lebih banyak daripada kacang. “Serat terdiri dari dua jenis: larut dan tidak larut. Keduanya memiliki fungsi pe...
Read more






