Setelah sempat menghilang selama empat tahun brand nasi goreng jancuk kembali hadir untuk manjakan penggemar makanan pedas di Surabaya. Nasi goreng jancuk dengan sajian pedas hingga membuat konsumen ingin berkata kasar jancuk (bahasa Suroboyoan-red) yang dalam bahasa Indonesia marah-marah dengan mengatakan kalimat yang berarti umpatan. Nasi goreng yang pertama kali perkenalkan pada tahun 2009 ini, kini hadir di PrimeBiz Hotel Surabaya dengan tetap mempertahankan cita rasa pedasnya cabe tradisi ...

Read more

     Ada beragam cara penjual kuliner untuk menarik perhatian pembeli, salah satunya adalah pemberian nama kuliner yang di jual. Semua itu dilakukan semata-mata itu tidak hanya sebagai upaya untuk menarik perhatian tapi juga agar laku terjual. Seperti yang dilakukan Yati warga Jl. Dr. Wahidin, Penjagalan Sumenep, Jawa Timur yang memberikan nama dagangan kulinernya dengan nama yang unik. Namun Yati, tidak hanya sekedar memberikan nama begitu saja. Soal rasa jangan ditanya. Rujak selingkuhnya dan...

Read more

Saat cuaca mulai dingin seperti sekarang ini, paling enak memang minum dan makan yang hangat-hangat. Seperti sup. Selain untuk penghangat badan juga bisa untuk meredakan sakit flu. Terutama sup ayam. Selain sup ayam juga masih banyak jenis sup lainnya. Lalu dari mana asalnya sup? Kata sup itu berasal dari kata Perancis, soupe yang berarti kaldu, diambil dari nama latin suppa yaitu roti yang direndam kaldu. Dari situ lalu muncul nama sop yaitu roti yang dimakan dengan cara dicelupkan di sup. T...

Read more

KabariNews - KJRI New York City menggelar acara malam spesial yang ditunjukan untuk mempromosikan makanan khas Indonesia, yaitu tempe Indonesia. Acara yang berlangsung pada Januari yang lalu di New York City, Amerika Serikat. Fefe Anggono beserta Konsul Jenderal Republik Indonesia di New York City, Abdulkadir Jailani memberikan kata sambutan yang bagus, singkat, dan juga bermakna dalam. Dalam kesempatan tersebut akan menjadi acara bersejarah di kota New York City, pasalnya, acara ini menam...

Read more

"Sebagai orang Indonesia, pertama-tama KITA HARUS percaya diri (akan kemampuan dan kekayaan budaya kita sendiri). Zaman dulu kita dibilang third world country. Tapi sekarang kita harus melihat Indonesia sudah jauh lebih maju, lebih kuat, dan bersaing di kancah internasional. Jangan pernah minder. Begitu kita percaya diri, pasti nanti cita-cita kita akan lebih cepat tercapai, " – Andi Sutanto, Data Scientist & Marketer, founder and owner dari Warung Kita, Mie Tektek. Masakan khas Bangka di...

Read more

Dalam era globalisasi seperti sekarang ini, kebanyakan orang berkompetisi untuk mencoba peruntungannya di bidang kuliner dan bidang lainnya untuk memanfaatkan peluang. Demikian juga dengan Yoseph Winata (27), pemuda yang merintis bisnis kuliner dengan konsep Panda, hewan yang terkenal dan bermukim di daerah pegunungan di China. Seperti apa konsepnya? Terinpirasi dari cocktail Panda yang ia pernah singgahi di China, Yoseph mendirikan Hungry Panda pada bulan Maret yang lalu di Jakarta. Si...

Read more

KabariNews - Dewasa ini bisnis kuliner terus berkembang dan dilirik banyak pengusaha. Ya, peluang bisnis memanjakan lidah dan perut ini memang sangat menjanjikan, tak sedikit pengusaha kuliner sukses meraup keuntungan dari seriusnya menekuni usaha kuliner. Kaum urban Jakarta pasti tahu kawasan Tebet, di bilangan Jakarta Selatan. Area ini dikenal sebagai surganya kuliner Jakarta, karena ada banyak pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah dengan pilihan menu yang beragam. Dari kelas bawah sam...

Read more

KabariNews - Ingin mencoba menu-menu istimewa saat berkunjung ke New York? Anda tak perlu khawatir. Berikut sederet opsi kuliner unik yang dapat Anda nikmati di sana: Totto Ramen Totto Ramen telah beroperasi di New York City sejak tahun 2010. Restoran yang terletak di 2 lokasi ini (Midtown East dan Midtown West) menyajikan ramen Jepang dengan citarasa otentik dan menarik. Sup Totto Ramen sedikit berbeda dari ramen pada umumnya karena kaldunya yang terbuat dari ayam (Chicken Paitan), bukan ...

Read more