Kuliner Archives - Page 106 of 108

Macaroni Panggang

June 17, 2008 Chika Makanan No Comments

KabariNews - Anda suka macaroni? Tentunya harus mencoba macaroni yang satu ini. Macaroni Panggang, itulah nama dari cafe yang terletak di Bogor. Dari kejauhan terlihat bangunan rumah jaman dulu yang ternyata 'disulap' menjadi sebuah cafe. Cafe yang satu ini menyediakan macaroni panggang yang ditaburi keju diatasnya dan ada beberapa jenis macaroni, mulai dari macaroni panggang, sampai yang special. Menu yang disediakan di cafe ini tidak cuma macaroni saja, tetapi ada pula menu nasi goreng, sup...

Pempek Lenjer Daging

June 17, 2008 Amir Hamzah Resep No Comments

Bahan : 300 gr daging sapi giling 250 gr tepung tapioca 2 sdt bawang putih bubuk 150 ml air 1/2 sdm gula Garam secukupnya Cuko Empek : 1 liter air 4 blok gula merah (gula merahnya gak manis) 3 sdm cuka Bawang putih cincang Kalo ada pake ebi kering Cabe merah tumbuk kasar Cara Mengolahnya : Empek-empek : Campur jadi satu daging giling dan air, aduk hingga tercampur rata, Tambahkan bawang putih, gula dan garam aduk lagi hingga adonan kali...

Ayam Goreng Kremes

June 16, 2008 Chika Resep 1 Comment

Bahan : 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian minyak goreng secukupnya 50 gr tepung beras 1½ sdm tepung sagu/tepung tapioka 500 ml air Bumbu halus : 8 siung bawang putih 1½ sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 lembar daun salam 1 cm jahe garam secukupnya Cara membuat: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Siapkan wadah lain. Masukkan ayam dan 300 ml air, masak hingga ayam matang dan air habis Setelah matang, tiriskan. Campurkan bumb...

Video : Es Pocong? Hiiy..Seram!

June 12, 2008 Amir Hamzah Makanan No Comments

KabariNews - Es Pocong adalah minuman yang terbuat bubur sumsum dicampur buah-buahan dan sirup warna-warni, rasanya, mmh nikmat. Lantas kenapa namanya seram amat?. Selain es pocong ternyata minuman lain juga bernama seram, ada Lahar Panas, Black Magic, Drakula sampai Kuntilanak. Harga jualnya relatif murah sekitar dua ribu sampai empat ribu rupiah pergelas.

Bebek Bengil

June 10, 2008 Chika Makanan 1 Comment

KabariNews - Di Bali ada satu restoran yang cukup unik dari namanya,yaitu Bebek Bengil yang berarti Bebek Kotor. Filosofi bebek kotor ini berawal ketika restoran akan dibuka, sang pemilik belum mempunyai nama untuk restoran ini. Restoran yang terletak dengan sawah ini tiba-tiba didatangi sekelompok bebek dari sawah dan membuat kotor lantai restoran. Dari sinilah ide nama Bebek Bengil atau Bebek Kotor. Makanan khas dari restoran ini tak lain adalah Bebek. Menu Bebek Bengil adalah bebek yang di...

Puding Busa Coklat

June 10, 2008 Amir Hamzah Resep 7 Comments

Bahan : 1 bungkus agar-agar (warna putih) 21/ 2 gelas susu fres 3 putih telur 2 kuning telur 1 gelas gula pasir 2 sendok makan bubuk coklat dan sedikit garam Cara membuat: Tuang susu dipanci, tuang agar-agar, bubuk coklat, gula pasir dan kuning telur kemudian aduk sampai rata dan beri garam sedikit lalu saring. Didihkan diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus. Kocok putih telur sampai kaku. Agar-agar yang mendidih tadi dituangkan pada kocokan puti...

Soto Gebrak, Senyum Boleh Marah Jangan

June 2, 2008 Chika Makanan No Comments

KabariNews - Pernah dengar nama Soto Gebrak? Mendengarnya mungkin orang masih samar-samar membayangkan apa itu Soto Gebrak. Kalau hanya soal soto, di Jakarta tersedia dimana-mana mulai dari warung kaki lima hingga restoran. Tapi Soto Gebra kini boleh dibilang lain sendiri, karena selain rasanya nikmat cara penyajiannya pun unik. Seperti Soto Gebrak Jaya Mulya yang dikelola Anton Kaswi ini. Dalam setiap proses penyajiannya, kerap terdengar suara keras, braaakk!!. Suara itu berasal dari ban...

Video: Bikin Crepe di Paris

May 23, 2008 No Author Makanan No Comments

KabariNews - Paris terkenal dengan kebudayaan, makanan dan wine. Crepe dan Pastry asalnya dari Perancis. Ini kali KabariNews.com menyajikan cara membikin Crepe di Paris. Wah sangat mudah dan yummy.