Bahan: Minyak, santan kelapa, kol, tahu, nangka muda, wortel, buncis. Bumbu: Bawang putih cincang, bawang bombai dan bawang merah iris, jahe, daun jeruk, daun salam, seledri, garam dan merica bubuk. Langkah-langkah: Panaskan 2 sendok makan minyak di panci, lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombai, daun salam, sereh, dan jahe. Kecilkan api agar tidak gosong. Selagi menunggu, rebuslah sayur-sayuran hingga empuk. Tambahkan 1 gelas air ke dalam panci. Masukkan g...
Read more
KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Tumis Bunga Pepaya Bahan: 1 ons bunga papaya (rebus, bilas air dingin, peras untuk mengurangi rasa pahit bunga papaya, 50 gram ikan cakalang (suwir halus), segeng...
Read more
KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Nike Goreng Bahan: 100 gram ikan nike, 50 gram tepung terigu, 30 gram tepung sagu/maizena, 1 butir telur, 2 buah lemon cui, minyak goreng Bumbu Halus: 2 siung bawa...
Read more
KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Es Kacang Merah Bahan : 50 gram kacang merah kering (rendam selama semalam, lalu rebus sampai empuk) 3 sendok susu cokelat 3 sendok gula merah cair 2 send...
Read more
KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Tongkol Bakar Rica Bahan: 300 gram ikan tongkol, 3 lembar daun pisang untuk alas panggang/bakar, 5 sdm minyak goreng Bumbu halus: 2 butir kemiri, 2 siung bawang pu...
Read more
KabariNews - Kali ini KABARI mengajak Anda berwisata kuliner, jauh ke Manado, ibu kota Provinsi Sulawesi Utara, yang terkenal dengan pariwisata airnya. Ternyata, bukan hanya Tinutuan (Bubur Manado) yang popular, melainkan masih banyak menu untuk dicicipi, yang pasti sehat dan sedap sekali karena kaya akan rempah. Selamat menikmati! Salmon Kuah Asam Bahan: 100 gram ikan salmon, 500 cc air, 2 buah lemon cui, 1 buah tomat (potong dadu) Bumbu halus: 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabai rawit hij...
Read more
KabariNews - Ulang tahun tanpa cake rasanya kurang pas. Karenanya KABARI sangat bersuka ria ketika Chef Beng, finalis Chef …, membuatkan kue istimewa khas Indonesia, yaitu bernuansa wayang. Inspirasi untuk Anda! Bahan: A: 9 butir telur, 200 gr gula pasir, 1 sdm emulsifier, 1 sdt garam B: 50 gr cokelat bubuk, 250 gr tepung terigu C: 225 gr minyak sayur, 180 gr dark cooking chocolate, 3 sdm susu kental manis Cara Membuat Bolu: Siapkan loyang tinggi berdiameter 20 cm, dan 2 loyang lagi b...
Read more
KabariNews - Imlek kerap kali disambut dengan berbagai macam tradisi unik, salah satunya kumpul keluarga. Rasanya kurang lengkap jika perayaan Imlek hanya dirayakan dengan hidangan sederhana. Ingin coba sensasi menu restoran favorit Presiden RI? Berikut Kabari ingin berbagi resep menu Restoran Cahaya Kota untuk melengkapi sajian lezat Imlek Anda. Toeng Kong atau Cahaya Kota adalah salah satu restoran legendaris dan terkenal di Ibu Kota. Berdiri sejak tahun 1943, restoran yang menyajikan makana...
Read more