Bahan : 1 ekor ayam 6 buah cabe merah 6 siung bawang putih 2 potong jahe 5 sendok makan minyak sayur 3 buah tomat 2 sendok air jeruk nipis Garam secukupnya Cara memasak : Bersihkan ayam, potong menjadi beberapa bagian. Haluskan semua bumbu kecuali jahe Tumis bumbu hingga harum tambahkan garam secukupnya Lumurkan bumbu pada ayam, bubuhi minyak sayur dan air jeruk nipis Panggang sampai matang, angkat dan hidangkan.    

Bahan kulit : 50 gr gula pasir, haluskan 125 gr margarine 250 gr tepung terigu 1 butir kuning telur Bahan cake : 80 gr gula pasir 75 gr mentega kocok 60 gr tepung terigu 15 gr susu bubuk 8 butir kuning telur Topping : Butter cream siap pakai Kurma, belah dua Cara Membuat : Kulit : Kocok Gula pasir dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur kemudian kocok rata. Setelah itu tambahkan terigu dan aduk rata Masukkan adonan dalam cetakan p...

Bahan : 200 gram tempe, iris tipis, sisihkan Minyak untuk menggoreng Bahan adonan : 150 gr tepung beras 1 butir telur 50 ml air 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 batang daun bawang kecil, iris tipis Cara membuat: Campur bahan bumbu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, celupkan irisan tempe, lalu goreng dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan sambal botolan atau cabe rawit    

Bahan : 300 gram cumi segar, bersihkan, buang tintanya, rendam dalam 2 sdm air jeruk nipis, sisihkan. 1 buah tahu putih 1 butir telur, kocok lepas Bumbu halus: 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas ibu jari jahe 2 buah cabe merah 1 sdm ketumbar 1 sdt kunyit halus Bumbu lainnya: 1 ruas lengkuas, memarkan 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 300 ml santan 2 sdm air asam jawa Cara membuat : Haluskan tahu, dan ca...