Bahan: 5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon Minyak goreng Adonan Pelapis: 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju cheddar parut 150 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 100 g tepung panir kasar Pelengkap: Mayones botolan Cara membuat: Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian. Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air hingga licin dan cukup kental Celupkan...
Read more
KabariNews - Berkunjung ke Malang berarti menemui udara dingin. Udara di siang hari pun terasa seperti pasang AC. Agar kontras dengan suhu di sana, kebanyakan makanan di Malang adalah makanan berkuah yang hangat-hangat. Tentu saja ini untuk membuat tubuh lebih segar setelah merasa kedinginan. Beberapa makanan yang menjadi tujuan di Malang antara lain soto, bakso, dan rawon. Nah, di Malang ada nih rawon yang enak dan gurih, yaitu Rawon Nguling. Rawon Nguling ini pusatnya di daerah Probolin...
Read more
Bahan : 1 ekor ikan kakap 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 8 buah cabai rawit (jika kurang bisa ditambahkan) 2 sendok makan tauco 1 batang daun bawang 1 buah wortel Garam, lada, bumbu penyedap secukupnya Cara memasaknya : Ikan kakap dibersihkan dari sisik dan kotorannya, belah bagian kiri dan kanan badannya, beri garam dan lada Goreng sampai matang. Daun bawang diiris halus Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai baunya sedap bersama ...
Read more
KabariNews - Bagi yang sudah lama hidup di Amerika Serikat, tentu saja sudah tidak aneh lagi makan di berbagai restoran fast food atau siap saji. Amerika sepertinya merupakan “Surga” bagi para pecinta fast food, restoran-restoran seperti McDonald’s, Kentucky Fried Chicken, Wendy’s, Burger King, serta Jack In The Box “lahir” di negeri Paman Sam. Apalagi yang masih pada sekolah, makanan fast food merupakan makanan paling praktis didapat, karena di Amerika tidak ada yang namanya warteg atau war...
Read more
Bahan: 200 gr jagung manis pipil 100 gr daging kepiting ½ bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak goreng 1½ sdm kecap ikan 1 liter kaldu ayam1 sdm tepung maizena ½ sdm garam ½ sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 butir telur dikocok lepas Cara membuatnya : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan jagung manis sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang kal...
Read more
Bahan: 600 gram daging kambing ( bisa diganti dengan daging sapi /ayam) 4 sdm minyak goreng 2 batang serai 4 lembar daun jeruk 2 sdm bumbu kari bubuk 750 ml air 500 ml santan kental 2 sdt air asam jawa 200 gr kentang, potong sesuai selera 4 butir Kapulaga 3 butir buah pekak 4 cm Kayu Manis Garam secukupnya Bawang goreng untuk taburan Bumbu dihaluskan: 2 sdm ketumbar 6 buah cabai merah 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm...
Read more
Bahan : 500 gram ikan mas, bersihkan sisik dan isi perutnya 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya 2 lembar daun salam 3cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 1 batang daun bawang, iris 1 batang serai, memarkan 10 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah tomat, potong kasar Minyak goreng secukupnya Air jeruk nipis (1 buah) Daun pisang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 cm kunyit 2 ...
Read more
Bahan : - 500 gram cumi, bersihkan- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 sdt jeruk nipis-1/2 sdt merica bubuk- Garam secukupnyaCara membuatnya :Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap, air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata. Masukan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam lemari es selama kurang lebih satu jam Masukan campuran cumi tadi kedalam wajan, masak hingga serengah matang, angkat, la...
Read more