Kuliner Archives - Page 88 of 115

Makanan Pun Bisa di-Makeover!

November 17, 2009 Sabrina Makanan No Comments

KabariNews - Bagi yang sudah lama hidup di Amerika Serikat, tentu saja sudah tidak aneh lagi makan di berbagai restoran fast food atau siap saji. Amerika sepertinya merupakan “Surga” bagi para pecinta fast food, restoran-restoran seperti McDonald’s, Kentucky Fried Chicken, Wendy’s, Burger King, serta Jack In The Box “lahir” di negeri Paman Sam. Apalagi yang masih pada sekolah, makanan fast food merupakan makanan paling praktis didapat, karena di Amerika tidak ada yang namanya warteg atau war...

Sup Kepiting Jagung

November 15, 2009 pipit Resep 1 Comment

Bahan: 200 gr jagung manis pipil 100 gr daging kepiting ½ bh bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, memarkan 2 sdm minyak goreng 1½ sdm kecap ikan 1 liter kaldu ayam1 sdm tepung maizena ½ sdm garam ½ sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 butir telur dikocok lepas Cara membuatnya : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan jagung manis sambil diaduk hingga berubah warna. Tuang kal...

Kari Daging

November 14, 2009 pipit Resep No Comments

Bahan: 600 gram daging kambing ( bisa diganti dengan daging sapi /ayam) 4 sdm minyak goreng 2 batang serai 4 lembar daun jeruk 2 sdm bumbu kari bubuk 750 ml air 500 ml santan kental 2 sdt air asam jawa 200 gr kentang, potong sesuai selera 4 butir Kapulaga 3 butir buah pekak 4 cm Kayu Manis Garam secukupnya Bawang goreng untuk taburan Bumbu dihaluskan: 2 sdm ketumbar 6 buah cabai merah 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm...

Pepes Ikan Mas

November 8, 2009 pipit Resep No Comments

Bahan : 500 gram ikan mas, bersihkan sisik dan isi perutnya 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya 2 lembar daun salam 3cm lengkuas, memarkan 3 cm jahe, memarkan 1 batang daun bawang, iris 1 batang serai, memarkan 10 buah cabai rawit 2 buah cabai merah besar, iris serong 1 buah tomat, potong kasar Minyak goreng secukupnya Air jeruk nipis (1 buah) Daun pisang Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 3 cm kunyit 2 ...

Cumi Bakar

November 7, 2009 pipit Resep No Comments

Bahan : - 500 gram cumi, bersihkan- 2 sdm saus tomat- 1 sdm kecap- 3 siung bawang putih- 3 siung bawang merah- 1 sdt jeruk nipis-1/2 sdt merica bubuk- Garam secukupnyaCara membuatnya :Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap, air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata. Masukan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam lemari es selama kurang lebih satu jam Masukan campuran cumi tadi kedalam wajan, masak hingga serengah matang, angkat, la...

Taoge Goreng

October 31, 2009 pipit Resep No Comments

Bahan : 500 gr taoge, rebus dan tiriskan 250 gr tahu, potong dadu 1 ikat daun kucai ( bisa diganti daun bawang), iris kasar 1 buah tomat, potong 100 gr teri, goreng kering 2 sdm minyak goreng Air secukupnya Bumbu : 5 siung bawang putih, cincang 5 siung bawang merah, cincang 5 buah cabai merah, iris serong Gula merah secukupnya 3 sdm taoco 1 sdt gula pasir Kecap manis secukupnya Garam secukupnya Cara membuatnya : Panaskan minyak, tumi...

Eggette Yang Enagg…

October 18, 2009 Sabrina Makanan 1 Comment

KabariNews - Waffle Ala Hong Kong Murah-Meriah Kalau Anda doyan makan waffle, Anda pasti akan jatuh cinta dengan snack buatan China yang bernama eggette. Di Hong Kong, cemilan eggette merupakan jajanan sangat populer layaknya kue cubit di jalanan Jakarta. Nah untungnya, buat kita-kita yang berdomisili di San Francisco bisa ikut menikmati jajanan yang berbentuk bulat-bulat seperti telur nan manis, garing tapi empuk di dalam, dan ringan ini. Eggette atau dalam bahasa Cantonnya gai daan jai ...

Nasi Goreng Gila Ada di Amerika..

October 17, 2009 Kabari Makanan 3 Comments

KabariNews - Restoran yang telah berdiri lebih dari 10 tahun ini berlokasi di tengah-tengah Kota Pasadena yang terkenal dengan Festival Bunga Pasadena setiap tahunnya. Go China menghidangkan Mandarin dan Szechuan Cuisine, tetapi karena pemilik dan managemennya dari Indonesia, Go China juga menghidangkan beberapa masakan khas Indonesia, yaitu Bakso Abang, Nasi Goreng Gila, Bihun Goreng, Chap Chai, Ayam asam manis, Ikan Asam Manis, dan masih banyak lagi Saat diundang Go China untuk mencic...