San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Serombotan

Serombotan adalah salah satu jenis lauk pauk yang terbuat dari campuran dari beberapa jenis sayuran seperti kangkung, bayam, buncis, tauge, kacang panjang dan kecipir. Serombotan bisa pengganti salad, bisa juga dimakan sebagai teman nasi. Bahan : 100 gr Kangkung ambil bagian pucuk dan daunnya 50 gr Bayam ambil pucuk dan daunnya. 75 gr Buncis potong 3 cm belah tidak sampai putus. 100 gr Tauge, buang akarnya. 50 gr Kacang panjang potong 3 cm 50 gr Kecipir potong serong 1 cm ...

Read more

Olahan Serba Kepiting

Kepiting merupakan salah satu menu seafood yang populer dan paling diminati. Dagingnya terkenal gurih dan lezat, jadi jangan heran jika harga per porsinya lumayan mahal. Jika mau hemat, masak sendiri dirumah sbb: Kepiting Saus Padang Bahan : 3 buah Kepiting (direbus, masing-masing dibelah dua) Minyak untuk menggoreng 3 sdm Saus Sambal 3 sdm Saus Tiram 5 sdm Saus Tomat 250 ml Air 1/2 sdt Merica 1/4 sdt Garam 1 1/2 sdt Gula Pasir Bumbu halus 7 butir Bawan...

Read more

Orak Arik Tempe

Bahan : 300 gr tempe, potong kecil-kecil 3 siung bawang putih, iris halus 4 buah bawang merah , iris halus 7 buah cabai hijau besar, iris kasar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 250 cc air 8 sdm kecap Garam dan gula secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya : Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan cabai, salam, lengkuas aduk rata. Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tambahkan air dan kecap. Biarkan mendid...

Read more

Juice Paprika, si Pemulih Tenaga

KabariNews - Paprika ternyata mengandung vitamin yang dapat memulihkan tenaga. Dicampur madu dan jeruk manis, paprika menjadi minuman yang enak dan berguna bagi tubuh. Gula alami dalam manisan buah kering apricot dan jeruk manis menyediakan sumber energi siap pakai. Sarat vitamin A dan C , karotenoid, kalium, kalsium, magnesium , fosfor dan zat besi. Bahan: Setengah paprika kuning, buang bijinya Setengah paprika jingga/merah buang bijinya. 2 jeruk manis, kupas. Setengah sendo...

Read more

Kwetiau Siram Ayam

Bahan : 50 gram kwetiau, rebus, potong-potong 100 gram Ayam cincang 1 buah wortel, potong dadu 2 sendok makan kacang polong 100 ml air kaldu ayam 2 sendok makan minyak goreng 2 tangkai daun bawang, potong kasar 2 sendok teh margarin Bumbu : 2 sendok makan bawang Bombay, cincang 1 sendok teh bawang putih,, cincang 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh minyak wijen 1 sendok teh kecap manis...

Read more

Lumpia Pisang Cokelat

Bahan: 10 buah kulit lumpia 5 buah pisang kepok matang, potong dadu kecil 100 gr meises cokelat Minyak untuk menggoreng Cokelat bubuk secukupnya, untuk taburan Cara membuatnya: Campur pisang kepok dan meises coklat. Aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan isi, letakkan di kulit lumpia, bungkus sesuai selera. Panaskan minyak, goreng hingga matang.  Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.      

Read more

Pancake Valentine

Choco Butter Cake Bahan: 120 gr butter 1/2 sdt vanili 250 gr gula pasir 3 butir telur 150 gr tepung terigu 50 gr cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 1 sdt baking powder 150 ml susu segar 50 gr chocolate chips Cara membuat : Mixer mentega, gula, vanili hingga kembang dan warnanya menjadi pucat, masukkan telur, mixer lagi hingga tercampur rata dan mengembang. Masukkan tepung, baking powder dan susu secara bergantian sambil di-mixer dengan kecepatan ren...

Read more

Sate Jamur

Bahan: 500 gr jamur kancing/ jamur merang, potong 2 ½ gelas air asam jawa 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk ¼ sdt garam 3 sdm minyak goreng Tusuk sate secukupnya Bumbu halus: 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari jahe 50 gr kemiri 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 sdm gula merah Cara membuatnya: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, air asam, kecap manis, daun jeruk dan garam, aduk rata. Masak sampai harum dan matang. Masukkan jamur...

Read more