San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Siomay Ayam

Bahan: 250 gr ayam cincang 150 gr udang cincang 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan 2 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm kecap ikan 1/2 sdm minyak wijen 2 sdt minyak ayam 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1 sdm gula 100 ml air es 100 gr tepung sagu 10 gr wortel parut Bahan bumbu kacang: 2 siung bawang putih 5 buah cabai ½ kg kacang tanah 2 daun jeruk Garam dan gula secukupnya Cara membuat bumbu kacang: Goreng kacang tanah...

Read more

Hidangan Spesial Imlek & Valentine

Berbagi cinta dengan keluarga dan pasangan bisa dilakukan kapan saja, tapi menyajikan hidangan spesial di hari yang istimewa akan jadi momen yang tidak terlupakan, apalagi dimasak di dapur sendiri dengan perasaan penuh cinta. Hmm rasanya pasti lebih dasyat! Resep Spesial Imlek Ifumie Bahan : 1 buah wortel yang kecil, diiris serong 3 buah buncis, potong serong 1 buah jagung manis, ( pipil dari bonggolnya) 1 ons brokoli, dipotong agak besar 1/2 ons udang, dikupas, dipoton...

Read more

Serundeng Udang Kriuk

Bahan : 250 gram udang kecil. 1 sendok teh garam. 1 sendok makan tepung maizena. 1 butir kelapa, parut memanjang. 1 sendok makan gula merah, iris2. 2 lembar daun salam, potong-potong. 1 ruas ibu jari lengkuas, di parut. Minyak goreng secukupnya. Bumbu yang di haluskan: 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 1 sendok makan ketumbar sangrai 1 ruas jari kunyit bakar 1/2 sendok teh merica butir 2 sendok teh garam C...

Read more

Koci Hijau

Bahan : 200 ml santan kelapa 200 ml santan kental 1/2 sendok teh garam 2-3 lembar daun pandan, potong 3 cm Daun pisang untuk membungkus Bahan adonan hijau : 250 gram tepung ketan 50 gram tepung sagu1 sendok teh air kapur sirih 125 ml air daun suji 1/3 sendok teh garam Bahan Isi : 200 gram kacang hijau tanpa kulit 150 gram gula merah, iris halus 150 ml santan cair, campur dengan 1/2 sendok teh vanili dan 1/4 sendok teh garam Cara membuatnya : ...

Read more

Kerang Goreng Tepung

Bahan : 300 gr kerang hijau tanpa cangkang 100 gr tepung beras 1 sdm tepung kanji 200 ml air 1 lbr daun kunyit iris halus minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 siung bawang putih 1 sdm ketumbar 2 cm kunyit Lada secukupnya 1 sdt garam Cara Membuat: Bersihkan kerang dari kotoran, tiriskan. Aduk bumbu halus, tepung beras, tepung kanji, air dan daun kunyit. Masukkan kerang, aduk rata. Sendokkan satu per satu kerang sambil dibalut bumbu, gor...

Read more

Cobain Selai Belimbing Yuk?

Bahan: 1 buah belimbing 1 buah jeruk segar 1/4 cangkir gula Cara membuatnya: Siapkan buah belimbing dan jeruk. Setelah dicuci, bersihkan tepi kulit belimbing yang berwarna coklat, kemudian potong tipis-tipis dan buang bijinya. Untuk buah jeruk, kupas habis kulitnya sehingga hanya tersisa daging buahnya saja.Peras jeruk tersebut di atas panci. Masukkan potongan-potongan buah belimbing ke dalam sari jeruk. Ingat! campuran belimbing dan sari jeruk tersebut harus benar-bena...

Read more

Bakso Jamur

Bahan 500 gr kaki jamur 1 butir putih telur 1 ons tepung sagu Garam, secukupnya Lada, secukupnya Minyak barbeque, secukupnya Bahan kuah : 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2 batang daun bawang Garam, secukupnya Lada, secukupnya Bahan tambahan : Bawang goreng Mi kuning Daun sledri Saus sambal Kecap manis Cara membuatnya : Bakso Haluskan/blender batang jamur dan peras airnya (buang). Tambahkan putih telur, aduk rata ...

Read more

Kentang Goreng Pedas

Bahan : 500 gr kentang, kupas 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt cabai bubuk 1 1/2 sdm keju parmesan 1000 ml air 1 sdt air kapur sirih 2 sdm mentega untuk menumis Cara Membuatnya : Pontong kentang (menurut selera) Rendam dalam air yang dibubuhi sedikit air kapur sirih Goreng sampai kering dan renyah Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan cabai bubuk, keju parmesan, aduk rata. Angkat lalu sajikan. Tips : Kentan...

Read more