San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Dadar Gulung

Bahan : 150 gram tepung terigu 1 butir telur, dikocok ¼ sdt garam 25 cc air daun suji 200 cc air santan dari ½ butir kelapa Margarin secukupnya Bahan untuk isi: 100 cc air 150 gram gula merah (jawa) 1 lembar daun pandan ¼ sdt garam ½ butir kelapa parut Cara membuatnya : Campur terigu, telur, garam dan air daun suji. Aduk rata sambil dimasukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi halus. Panaskan wajan dadar (bulat) dengan garis ...

Read more

Ayam Woku

Bahan: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 sdm minyak sayur 5 buah cabai hijau, tumbuk kasar 2 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, potong-potong 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 1 lembar daun pandan, iris kasar 1 lembar daun kunyit, iris halus 20 helai daun kemangi Air secukupnya Bumbu yang dihaluskan: 8 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit ...

Read more

Sajian Manis Saat Puasa

Kolak pisang Bahan : 5 buah pisang tanduk atau pisang kepok ukuran besar. 4 buah ubi kuning 400 ml santan 100 ml air matang. ¼ gula merah. 1 lembar daun pandan atau vanilla extract Garam secukupnya Cara membuatnya : Potong serong pisang menjadi beberapa bagian kecil ( sesuai selera). Kupas ubi dan potong dadu, sisihkan. Iris gula merah agar mudah larut ketika dimasak bersama santan Rebus santan dengan air matang, setelah mendidih masukan irisan gula merah...

Read more

Fuyunghai

Bahan : 250 gr daging kepiting, rebus ¼ kaleng kacang polong 100 bawang bombay 1 siung bawang putih 5 butir telur kocok lepas Garam secukupnya Merica secukupnya Bahan saus : 2 siung bawang putih 50 cc air 5 sendok makan saus tomat 1 sdm tepung maizena , cairkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir Cara membuatnya : Tumis bawang putih hingga harum Masukan daging kepiting, bawang bombay (sebagian) serta garam, lada, masak hingga matang. Kocok tel...

Read more

Sambal Balado Teri Kacang

Bahan : 250 gr teri ukuran sedang 500 gr  kacang tanah Minyak goreng secukupnya Gula pasir secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 6 buah cabe merah 6 bauh cabe rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Garam secukupnya Cara membuatnya : Rendam teri selama 10 menit, lalu goreng dengan api kecil sampai garing, angkat dan sisihkan Goreng kacang sampai matang, sisihkan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan teri dan kacang ...

Read more

Spaghetti Saus Tuna

Bahan : 200 gram spaghetti, ( rebus dan sisihkan) Keju parut Bahan saus: 3 buah tomat, rebus, hancurkan 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah bawang bombay, cincang halus 2 buah cabai hijau besar, potong-potong 1 kaleng ikan tuna, tiriskan 1 kaleng jamur merang, belah dua 2 sendok makan pasta tomat 2 sendok makan saus tomat ¼ sendok teh lada bubuk 3 sendok teh gula pasir 100 cc air ¼ sendok teh garam ½ sendok teh oregano ¼ sendok teh b...

Read more

Nugget Tahu

KabariNews - Bosan dengan bahan daging? Tidak ada salahnya mencoba lauk dengan bahan dasar tempe atau tahu. Bahan ini selain mengandung vitamin dan nabati tinggi, tempe dan tahu rendah kolesterol dan tanpa lemak. Suguhkan untuk cemilan atau lauk untuk pelengkap makan malam Anda. Selamat mencoba!  Bahan: 450 gram tahu 3 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris tipis ½ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh pala bubuk 2 sendok makan margarine untuk mengoles 50 gram tepun...

Read more

Calamari Goreng Tepung

Bahan : 500 gr cumi besar, bersihkan 1/2 sdt garam halus 1/2 sdt lada halus 50 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena Minyak goreng untuk memasak Bahan saus : 2 sdm mayonnaise 4 sdm saus tomat 1/2 sdm saus sambal Cara membuatnya : Potong bulat cumi-cumi, bumbui dengan lada dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap Celupkan potongan cumi-cumi kedalam campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga seluruh permukaan cumi terselimuti tepung....

Read more