Bahan: wortel, kupas, potong2 kotak kecil bentuk kubus jagung, sisir ayam sosis, potong sesuai selera daun bawang + sledri kembang kol, potong peruas bunga bawang putih merica garam gula pasir Cara Membuat: Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu dan ayam empuk Angkat ayam, potong kotak kecil-kecil haluskan bawang putih,merica,garam, lalu tumis Didihkan kaldu, masukkan bumbu dan potongan ayam masukkan wortel, jagung, kembang kol, sosis Tambahkan...
Read more
Bahan: 250 gr mentega 4 butir telur 175 gr gula pasir 1 sdt baking powder 250 gr tepung terigu 25 gr tepung maizena 15 gr susu bubuk 50 ml susu cair 150 gr whipped cream sprinkle cup kertas untuk kue Cara Membuat: Kocok mentega dan 100 gram tepung terigu sampai keduanya tercampur rata. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur kocok ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan sisa tepung terigu, baki...
Read more
Bahan: Sebungkus biskuit marie regal Susu kental manis (putih/coklat) Meises coklat/warna-warni (sesuai selera), taruh dalam piring ceper Cara Membuat: Taruh biskuit marie di dalam wadah dan hancurkan dengan menggunakan garpu sampai menjadi remah-remah. Campurkan dengan susu kental manis sampai kira-kira adonan bisa dibentuk. Jangan kebanyakan karena akan membuat adonan menjadi liat. Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola (ukuran sesuai selera), kemudian gulirkan adona...
Read more
KabariNews - Musim dingin begini, paling enak menyantap yang hangat-hangat, wedang ronde bisa dijadikan menu alternatif untuk menjadi santapan penghangat badan loh, selain kadungan jahenya yang berkhasiat untuk badan, rasanya uenak sampe pol! Coba buat yuk,untuk teman penghangat keluarga Bahan : 200 gr. tepung ketan 25 gr. tepung kanji 2 sdm. air kapur sirih 2 sdm. gula pasir 100 ml. air hangat pewarna merah dan hijau isi : 100 gr. kacang tanah kupas sangrai + s...
Read more
Bahan: ½ kg terigu 400 ml air 1 sdm baking powder 2 sdt baking soda 1½ sdt garam Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Masukkan baking powder, baking soda dan garam ke dalam baskom kemudian masukkan air dan aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata. Setelah itu biarkan 15-20 menit. Ambil adonan yang dipinggir baskom lalu dipindahkan ke tengah-tengah adonan lalu biarkan lagi 15-20 menit. Terus lakukan ini 3-4 kali sampai adonan menjadi halus dan elastis. Balik adona...
Read more
Bahan-bahan : 500 g tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 100 cc air 2 butir telur ayam, kocok lepas 160 g gula halus 1 sdm minyak goreng 1 sdm susu bubuk ½ sdt vanili bubuk/pasta vanili 2 sdm cokelat bubuk 2 sdt pasta cokelat ½ sdt garam halus minyak untuk menggoreng Cara Membuat: Campur tepung terigu, gula halus, garam, susu bubuk dan vanili, aduk rata. Masukkan kocokan telur dan minyak, uleni hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi ...
Read more
Bahan : 450 ml air 150 gram gula merah, disisir halus 100 gram gula pasir 300 gram tepung beras 30 gram tepung terigu Minyak untuk menggoreng Cara Mengolah : Didihkan air, gula merah, dan gula pasir lalu saring. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sambil diuleni selama 15 menit. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2 jam. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-sira...
Read more
Jenis dan Bahan Pempek Pempek ternyata ada beberapa macam. Yang umum kita ketahui adalah pempek yang dimakan dengan kuah cuka (orang Palembang menyebutnya "cuko"). Untuk jenis pempek ini sesuai dengan bentuk dan isinya maka ada yg namanya : telor, lenjer, bulat (adaan), kulit (kulit ikan), pastel (isi pepaya serut) dan tahu. Juga ada yg namanya Kapal Selam, pempek cukup besar yang isinya telor. Juga ada Model, yaitu pempek besar isi tahu yang dihidangkan dengan kuah kaldu udang dan soun. Jika...
Read more