Minat Antropologi terhadap makanan telah ada sejak lama, walau kemudian surut terimbas oleh munculnya perubahan gaya kajian. Antropolog telah lama memahami hubungan antara makanan dan kebudayaan dan tantangan kontemporernya seputar keamanan, kerawanan, kedaulatan, dan kebijakan pangan, termasuk strategi untuk memenuhi tantangan penyediaan pangan dimasa depan pada tingkat lokal, nasional dan global. Makanan tidak sekedar penghasil energi bagi tubuh manusia. Karena terkait erat dengan kebudayaan,...

Amerika Serikat menjadi negara tujuan ekspor terbesar Indonesia. Disusul Tiongkok dan Jepang. Berkait dengan ekspor Indonesia di Negeri Paman Sam, ada dua badan yang bertanggung jawab. Yakni Atase Perdagangan dan Pusat Promosi Perdagangan Indonesia. Wijayanto merupakan staf ahli pengembangan pasar dan promosi di Atase perdagangan KBRI Washington DC, Amerika Serikat. Pria kelahiran Kediri, Jawa Tengah ini mendapat amanah sebagai staf ahli tersebut merupakan bagian dari penugasan pemerintah dan s...