Menyusuri perjalanan merintis usaha sendiri bukanlah perkara mudah, terutama bagi seorang karyawan hotel yang memiliki hasrat untuk membawa cita rasanya sendiri dalam dunia kuliner. Namun, inilah yang dialami oleh Pak Eko, seorang karyawan hotel yang memutuskan untuk menyajikan bubur ayam khas Jakarta 46 dengan sentuhan khasnya di Surabaya. Bagaimana perjalanan dan pengalaman Pak Eko dalam menjalani mimpi kuliner ini? Ya! sejak awal, Pak Eko telah memiliki keyakinan bahwa bubur ayam Jakarta 4...
Read more