KabariNews - Boleh percaya boleh tidak. Kedai Kikka Sushi yang terkenal dan dinikmati orang seantero Amerika Serikat itu, bukanlah milik orang Jepang, tetapi milik orang Indonesia asli bernama Tony Soesanto. Tak hanya itu, dari 1.500 karyawannya hampir 75 persen adalah orang Indonesia. Mulai dari direksi, manajer, sekretaris, bagian keuangan, hingga pada tingkat operasional, mesti ada orang Indonesianya. Jadi bisa dibilang, perusahaan itu adalah satu-satunya perusahaan Indonesia yang terbesar...

KabariNews - Lele identik dengan makanan pinggir jalan yang biasanya warungnya mulai buka menjelang sore. Menu yang sudah merakyat ini hampir ada di setiap pinggiran kaki lima, dengan harga yang relatif murah dan mengeyangkan. Di warung pinggir jalan pada umunya, sajian ini disebut pecel lele, yang berisi lele goreng dengan tambahan sambal, lalapan sayur dan nasi uduk atau nasi putih biasa. Biasanya pecel lele jarang ditemui pada pagi maupun siang hari. Jika berminat pun hanya bisa ditemui m...

KabariNews - Jazz Cat adalah restoran tempat anak muda Los Angeles kumpul-kumpul di akhir pekan. Tak heran, tempat ini selalu penuh setiap malam minggu. Bahkan pengunjung harus rela antri untuk sekadar mendapatkan bangku. Itu karena suasana Jazzy Cat yang cozy dan elegan, sehingga pengunjung betah berlama-lama. Sesuai namanya, Jazzy Cat adalah restoran yang menghadirkan nuansa jazz yang kental. Setiap saat, alunan musik jazz memanjakan telinga pengunjung, sementara lidah disuguhi aneka menu i...

KabariNews - Mendengar nama Lumpia atau Lunpia, orang langsung ingat dengan Semarang. Penganan basah atau kering ini memang sudah identik dengan ibukota Jawa Tengah. Istimewa karena berumur cukup tua dan bertahan sampai sekarang, dan merupakan warisan dari generasi ke generasi selanjutnya. Sebut saja salah satu generasi Siem Swie Kiem, salah satu generasi yang menetap secara turun-temurun di gang Lombok. Mereka setia berkutat dengan resep warisan lumpianya. Lumpia sendiri dibawa oleh seorang...

KabariNews - Anda penggemar bakso? Bakso yang merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia ini tidak pernah sepi penggemar. Hampir semua kalangan, dari anak-anak sampai dewasa suka dengan makanan berbahan dasar daging sapi ini. Bakso bisa disajikan dengan campuran, sehingga ada yang namanya mie bakso, mie ayam bakso atau bakso saja. Makanan ini paling mantap disantap saat hangat. Di bilangan Utan Kayu, Jakarta Timur, ada sebuah rumah makan kecil yang menjual bakso daging sapi bernama ...

KabariNews - Bisingnya jalan raya dan bunyi klakson mewarnai suasana di kedai sate milik Bapak Kirmadi (76) yang terletak di Gang Lele, Matraman, Jakarta Pusat. Kedai sate ini cukup terkenal dan sudah bediri sejak tahun 1959. Memasuki gang, ada sekelompok pemusik keroncong sedang menghibur pengunjung. Pengamen keroncong ini sudah demkian menyatu dengan kedai sate ini, padahal antara keduanya tidak berafiliasi, alias dua bagian yang terpisah. Tapi keduanya, sejak tahun empat tahun belakanga...

KabariNews - Apa bedanya dawet dengan cendol? Bagi orang Jawa, cendol dan lebih dikenal dengan istilah cendol oleh kebanyakan orang. Apa yang membedakan cendol hitam dengan cendol hijau yang biasa dinikmati kebanyakan orang? Cendol khas Purworejo ini sungguh unik, karena warna hitamnya yang pekat, cendol ini dinamai Dawet Ireng. Jalinannya lebih kenyal dari cendol hijau yang umumnya terbuat dari tepung beras. Bagi warga Purworejo, tentunya sudah tidak asing lagi dengan Dawet Ireng, sebabny...

KabariNews - Sekira 200 ibu-ibu dari sejumlah pengajian di Jakarta berkumpul dan memasak bersama di Masjid Al Bina, Senayan, Jakarta, Kamis (19/08/2010). Hasil masakan ‘keroyokan’ yang berjumlah sekira 400 bungkus tersebut kemudian dibagikan secara simbolis untuk kaum tak mampu sebagai hidangan buka puasa. Alhasil suasana pelataran masjid yang letaknya di depan Hotel Atlet Century tersebut mendadak ramai dan meriah oleh celotehan ibu-ibu. Hari itu, Heinz ABC Indonesia, penyedia produk kecap ABC...