"Sebagai orang Indonesia, pertama-tama KITA HARUS percaya diri (akan kemampuan dan kekayaan budaya kita sendiri). Zaman dulu kita dibilang third world country. Tapi sekarang kita harus melihat Indonesia sudah jauh lebih maju, lebih kuat, dan bersaing di kancah internasional. Jangan pernah minder. Begitu kita percaya diri, pasti nanti cita-cita kita akan lebih cepat tercapai, " – Andi Sutanto, Data Scientist & Marketer, founder and owner dari Warung Kita, Mie Tektek. Masakan khas Bangka di...

Read more

Dalam era globalisasi seperti sekarang ini, kebanyakan orang berkompetisi untuk mencoba peruntungannya di bidang kuliner dan bidang lainnya untuk memanfaatkan peluang. Demikian juga dengan Yoseph Winata (27), pemuda yang merintis bisnis kuliner dengan konsep Panda, hewan yang terkenal dan bermukim di daerah pegunungan di China. Seperti apa konsepnya? Terinpirasi dari cocktail Panda yang ia pernah singgahi di China, Yoseph mendirikan Hungry Panda pada bulan Maret yang lalu di Jakarta. Si...

Read more

KabariNews - Dewasa ini bisnis kuliner terus berkembang dan dilirik banyak pengusaha. Ya, peluang bisnis memanjakan lidah dan perut ini memang sangat menjanjikan, tak sedikit pengusaha kuliner sukses meraup keuntungan dari seriusnya menekuni usaha kuliner. Kaum urban Jakarta pasti tahu kawasan Tebet, di bilangan Jakarta Selatan. Area ini dikenal sebagai surganya kuliner Jakarta, karena ada banyak pilihan kuliner yang siap memanjakan lidah dengan pilihan menu yang beragam. Dari kelas bawah sam...

Read more

KabariNews - Ingin mencoba menu-menu istimewa saat berkunjung ke New York? Anda tak perlu khawatir. Berikut sederet opsi kuliner unik yang dapat Anda nikmati di sana: Totto Ramen Totto Ramen telah beroperasi di New York City sejak tahun 2010. Restoran yang terletak di 2 lokasi ini (Midtown East dan Midtown West) menyajikan ramen Jepang dengan citarasa otentik dan menarik. Sup Totto Ramen sedikit berbeda dari ramen pada umumnya karena kaldunya yang terbuat dari ayam (Chicken Paitan), bukan ...

Read more