San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Lumpia Pisang Cokelat

Bahan: 10 buah kulit lumpia 5 buah pisang kepok matang, potong dadu kecil 100 gr meises cokelat Minyak untuk menggoreng Cokelat bubuk secukupnya, untuk taburan Cara membuatnya: Campur pisang kepok dan meises coklat. Aduk rata. Ambil satu sendok makan adonan isi, letakkan di kulit lumpia, bungkus sesuai selera. Panaskan minyak, goreng hingga matang.  Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.      

Read more

Pancake Valentine

Choco Butter Cake Bahan: 120 gr butter 1/2 sdt vanili 250 gr gula pasir 3 butir telur 150 gr tepung terigu 50 gr cokelat bubuk 1 sdt pasta cokelat 1 sdt baking powder 150 ml susu segar 50 gr chocolate chips Cara membuat : Mixer mentega, gula, vanili hingga kembang dan warnanya menjadi pucat, masukkan telur, mixer lagi hingga tercampur rata dan mengembang. Masukkan tepung, baking powder dan susu secara bergantian sambil di-mixer dengan kecepatan ren...

Read more

Sate Jamur

Bahan: 500 gr jamur kancing/ jamur merang, potong 2 ½ gelas air asam jawa 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk ¼ sdt garam 3 sdm minyak goreng Tusuk sate secukupnya Bumbu halus: 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari jahe 50 gr kemiri 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 2 sdm gula merah Cara membuatnya: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, air asam, kecap manis, daun jeruk dan garam, aduk rata. Masak sampai harum dan matang. Masukkan jamur...

Read more

Siomay Ayam

Bahan: 250 gr ayam cincang 150 gr udang cincang 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan 2 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm kecap ikan 1/2 sdm minyak wijen 2 sdt minyak ayam 1 sdt garam 1/4 sdt merica 1 sdm gula 100 ml air es 100 gr tepung sagu 10 gr wortel parut Bahan bumbu kacang: 2 siung bawang putih 5 buah cabai ½ kg kacang tanah 2 daun jeruk Garam dan gula secukupnya Cara membuat bumbu kacang: Goreng kacang tanah...

Read more

Makanan dan Simbol Imlek

KabariNews - Perayaan Imlek atau tahun baru China biasa dirayakan dengan spesial, jadi jangan heran jika banyak makanan dan pernak-pernik serba meriah. Makanan spesial ini pun tentunya bukan sekedar pengisi perut biasa, karena setiap menu atau hidangan memiliki arti khusus. Menu yang dihidangkan biasanya lebih manis daripada biasanya, sebagai simbol harapan akan kehidupan yang lebih manis di tahun baru. Ikan Ikan ( Yu – yang berarti ’Berkelebihan’) menjadi menu makanan yang tidak boleh ...

Read more

Hidangan Spesial Imlek & Valentine

Berbagi cinta dengan keluarga dan pasangan bisa dilakukan kapan saja, tapi menyajikan hidangan spesial di hari yang istimewa akan jadi momen yang tidak terlupakan, apalagi dimasak di dapur sendiri dengan perasaan penuh cinta. Hmm rasanya pasti lebih dasyat! Resep Spesial Imlek Ifumie Bahan : 1 buah wortel yang kecil, diiris serong 3 buah buncis, potong serong 1 buah jagung manis, ( pipil dari bonggolnya) 1 ons brokoli, dipotong agak besar 1/2 ons udang, dikupas, dipoton...

Read more

Burger Batok & Kopi Kuwalat Ala Indonesia

KabariNews - Siapa yang tidak kenal burger, makanan asal Eropa ini memang sudah merakyat, bahkan hampir di semua negara dapat ditemukan makanan jenis sandwich ini. Mulai dari restoran berbintang sampai warung kaki lima, burger sudah populer terutama dikalangan anak-anak dan dewasa. Rasanya yang enak dan mudah dinikmati dimana saja dan kapan saja menjadikan makanan ini cocok bagi masyarakat kota. Cara baru makan burger Umumnya burger disajikan di kertas dan piring, tapi kali ini ada yang be...

Read more

Serundeng Udang Kriuk

Bahan : 250 gram udang kecil. 1 sendok teh garam. 1 sendok makan tepung maizena. 1 butir kelapa, parut memanjang. 1 sendok makan gula merah, iris2. 2 lembar daun salam, potong-potong. 1 ruas ibu jari lengkuas, di parut. Minyak goreng secukupnya. Bumbu yang di haluskan: 7 butir bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting 1 sendok makan ketumbar sangrai 1 ruas jari kunyit bakar 1/2 sendok teh merica butir 2 sendok teh garam C...

Read more