Bosan makan daging, coba ganti dengan masak tahu. Bahan makanan berprotein nabati ini bisa diolah sedemikian rupa sehingga menjadi masakan lezat. Selain lembut saat digigit, tahu juga enak karena dimasak dengan bumbu-bumbu berkualitas. Cobain deh… Tahu Jamur Masak Kecap Bahan: 1 bh tahu cina potong dadu 1 cm (goreng setengah matang, sisihkan) 100 gr jamur merang, belah dua 3 siung bawang putih, iris 5 butir bawang merah iris 1 lbr daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 2...
Read more
KabariNews - Anda penggemar bakso? Bakso yang merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia ini tidak pernah sepi penggemar. Hampir semua kalangan, dari anak-anak sampai dewasa suka dengan makanan berbahan dasar daging sapi ini. Bakso bisa disajikan dengan campuran, sehingga ada yang namanya mie bakso, mie ayam bakso atau bakso saja. Makanan ini paling mantap disantap saat hangat. Di bilangan Utan Kayu, Jakarta Timur, ada sebuah rumah makan kecil yang menjual bakso daging sapi bernama ...
Read more
Bahan : ½ kg dada ayam ambil dagingnya dan potong dadu (sisihkan sisa tulang ayam dan kulitnya) 2 sdm minyak goreng 1 sdm kecap manis ½ sdt garam Bahan pelengkap : Lontong Kecap manis Kerupuk Sambal cabai rawit (kalo suka pedas) Bawang goreng Bumbu saus kacang : 9 buah cabai merah keriting 4 buah cabai merah besar 4 butir bawang merah 4 butir bawang putih ½ dari terasi abc (1 sdt terasi matang) 2 sdt garam 2 sdm gula merah 200 g ka...
Read more
Bahan : 300 gram kwetiaw 1 butir telur kocok 100 gram daging ayam 12 ekor udang 1 kekian, iris tipis 3 siung bawang putih cincang 6 buah bawang merah iris tipis Sawi hijau secukupnya Wortel secukupnya Garam secukupnya ½ sdt merica 1 sdm gula 1 sdm saos tiram 1 sdm minyak wijen Daun bawang, iris tipis-tipis Minyak untuk menumis Air secukupnya 1 sdm sagu/kanji yang sudah diberi air Cara Membuatnya : Rebus kwetiaw sampai empuk, angkat ...
Read more
Bahan : Nasi putih 100 gram udang 100 gram ayam 1 butir telur 50 gram kacang polong Garam secukupnya 1 sdm Kecap manis 1 sdm Saos tomat 1 sdt saos tiram Bumbu halus: 3 siung Bawang putih 5 buah bawang merah Cara membuatnya: Panaskan minyak dalam wajan, goreng telur dan diorak-arik (goreng sambil terus diaduk). Setelah matang sisihkan. Tambahkan minyak dalam wajan, setelah panas masukan bumbu halus, goreng sampai berubah warna, kemudian masukan u...
Read more
Bahan : 6 ekor lele 1 sendok teh garam 1 sendok teh air asam jawa dari sendok teh asam dan 1 sendok makan air 1 sendok teh ketumbar bubuk Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 2 sendok teh ketumbar 1 s endok teh merica 1 sendok the garam Bahan Pencelup : 150 gram tepung beras 2 sendok makan tepung sagu 1 butir kuning telur 1 sendok teh kunyit bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 4 lembar daun jeruk, ...
Read more
Bahan: 300 gram bihun 200 gram daging sapi, iris tipis 250 gram udang sedang, kupas kulitnya dan sisihkan kulitnya untuk kuah 12 buah bakso ikan, iris dua 1 bungkus kaldu sapi 1 ikat sawi hijau (potong-potong dan seduh dengan air panas) 200 gram toge siangi, sedu air panas 2 batang daun bawang, iris bulat Bumbu Kuah: 2 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, memarkan 2 cm jahe, memarkan 2 liter air 2 sdt garam 1 sdt merica bubuk sisa kulit udan...
Read more
Bahan : 1 kg kentang, kukus matang, kupas, haluskan 200 gram margarin 300 gram gula bubuk 3 butir telur 2 sdm susu bubuk 250 gram tepung terigu 1 sdt vanili bubuk 100 gram kismis 50 gram kenari, iris Olesan : 1 butir telur, kocok lepas Cara membuatnya : Panaskan oven dengan temperatur 180°Celcius, sia pkan loyang segiempat ukuran 18 cm, alasi kertas roti dan oles dengan margarin, sisihkan. Kocok margarin dengan gula bubuk hingga mengembang, masukkan telur...
Read more