San Francisco: (415) 213-7323, Los Angeles (La Habra): (562) 383-2100

Cumi Masak Balado

Bahan : 750 gr cumi Jeruk nipis 50 gr daun kemangi 2 lembar daun salam 100 cc air/kaldu  Garam Bumbu yang dihaluskan/diblender : 8 buah bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai merah 1 sdt terasi 10 buah cabe rawit 5 butir kemiri ½ sdt kencur bubuk 1 sdt kunyit bubuk 2 sdt lengkuas bubuk 1 sdm irisan halus serai ½ sdt jahe bubuk Garam secukupnya Cara membuat : Bersihkan cumi, lumuri air jeruk dan garam, biarkan selama 1...

Read more

Siomay Udang

Bahan: 100 gr udang kupas, cincang kasar 50 gr ayam giling 100 gr bengkuang, potong dadu kecil 25 lbr kulit siomay bulat, diameter 8 cm 25 gr tepung sagu 25 ml air es 2 siung bawang putih, cincang halus ¼ sdt minyak wijen ¼ sdt saus tiram ½ sdt garam ½ sdt gula pasir ½ sdt lada bubuk 1 putih telur, untuk perekat Cara membuatnya : Isi : Campurkan udang, ayam, bawang putih, garam, gula pasir, lada, minyak wijen, saus tiram dan air es. Aduk sampai...

Read more

Puding Kacang Hijau

Bahan I: 1 bungkus agar-agar bubuk 100 gr kacang hijau, rendam 400 ml air 500 ml susu kedelai 100 gr gula pasir Daun pandan Bahan II: 1 bungkus agar-agar bubuk 500 ml susu kedelai 100 gr gula pasir Vla: 300 ml susu low fat 100 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdm tepung maizena daun pandan Cara membuatnya : Bahan I: Rebus kacang hijau dengan air, tunggu sampai kacang hijau lembut serta meninggalkan sedikit air. Tiriskan. Kacang hij...

Read more

Pisang Muffin

Bahan : 3 buah pisang kapok matang 250 ml susu cair 2 butir telur 100 gram mentega 250 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu 50 gram sugar palm 1 sdt baking powder Pisang untuk topping Cara membuatnya : Potong-potong pisang dan haluskan hingga benar-benar lembut. Kocok mentega dan telur hingga mengembang. Campurkan tepung terigu, sugar plum dan baking powder, adoni hingga rata. Masukkan pisang dan susu ke dalam adonan, aduk hingga rata. Siapkan lo...

Read more

KIKKA SUSHI TERKENAL DI AMERIKA MILIK ORANG INDONESIA

KabariNews - Boleh percaya boleh tidak. Kedai Kikka Sushi yang terkenal dan dinikmati orang seantero Amerika Serikat itu, bukanlah milik orang Jepang, tetapi milik orang Indonesia asli bernama Tony Soesanto. Tak hanya itu, dari 1.500 karyawannya hampir 75 persen adalah orang Indonesia. Mulai dari direksi, manajer, sekretaris, bagian keuangan, hingga pada tingkat operasional, mesti ada orang Indonesianya. Jadi bisa dibilang, perusahaan itu adalah satu-satunya perusahaan Indonesia yang terbesar...

Read more

Jus Stropis

Bahan : 4 buah stroberi 1 buah pisang ambon 2 sdm santan (bisa diganti susu putih kental) Es batu secukupnya Cara mengolahnya : Bersihkan buah stroberi, lalu blander. Setelah halus, masukan pisang yang sudah dipotong kecil-kecil, santan dan es batu, lalu blender lagi. Nikmati sajian es segar yang menyehatnya. Minuman sehat ini baik untuk anak-anak, selain tidak menggunakan gula, rasa manis pisang ambon menyatu dengan rasa kecut manis buah stroberi.  Selamat mencoba. ...

Read more

Mie Ayam Bangka Bakso Spesial

Bahan : 1 kg mie telur basah segar, siap beli 10 butir bakso sapi Bahan ayam tumis: 2 sdm minyak sayur 1/2 sdt minyak wijen 2 siung bawang putih, cincang halus 250 gr daging ayam, potong kecil 100 gr jamur merang, potong kecil 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap manis 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 150 ml air Pelengkap: 150 gr sawi hijau, potong, rebus sebentar 150 gr tauge besar, bersihkan kaldu ayam bawang merah goreng ...

Read more

Bola Nasi Telur Keju

Bahan : 1 sendok makan margarin 2 sendok makan bawang putih cincang halus 150 ml susu cair 300 gram nasi putih 1 butir telur 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 5 batang buncis, iris 1 batang wortel, serut 50 gram keju cheddar, parut 20 butir telur puyuh, rebus matang 100 gram tepung roti dan 1 butir telur Minyak untuk menggoreng secukupnya Cara membuatnya: Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga haru...

Read more